怀孕期间孕妇能吃牛肉吗
本文导读：有的人说，孕妇吃牛肉，生下的宝宝就会变得很黑，那么到底孕妇可不可以吃牛肉呢？
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　让我们根据科学理论来解答孕妇是否能吃牛肉这个问题吧。根据有关的专家指出，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以缺铁性，而且能够增强准妈妈们的免疫力。
　　而依据牛肉的营养成分而言，我们也可以判断吃牛肉对于孕妇来说是否有益。事实上，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然高。
　　而瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面的影响。充足的铁质，一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累;而另一方面，则能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。缺铁的包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。
　　如果妇女在怀孕期间缺铁，应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持、骨骼和毛发的。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为 21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
　　因此，孕妇是可以吃牛肉的，但是必须得注意吃牛肉的份量。》》
（责任编辑：小白）
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一周热文排行牛肉在我们的生活中是非常的常见的，其实很多的人都是非常的喜欢吃牛肉的，对于孕妇来说，其实牛肉也是非常好的选择。孕妇在怀孕的时候，在饮食上都是需要注意，尤其是一些体质弱的孕妇，更是要注意饮食合理的搭配，这样对身体健康才会有帮助，而且也利于人体各方面发展，而且孕妇的饮食要注意清淡，那孕妇能吃牛肉吗?下面我们一起了解一下。
步骤/方法：
1首先我们都知道牛肉是具有很高的营养价值的，而且蛋白质的含量也是非常高的，这可以增强人的抵抗力，而且氨基酸的组成是符合人体的需要的，所以对于孕妇来说吃一些牛肉也是比较有好处的。
2其次就是牛肉当中含有比较丰富的铁元素，这正是孕妇所需要的，所以说孕妇在怀孕期间吃一些牛肉可以补充铁元素，而铁元素对于胎儿的发育是比较有好处的，同时牛肉中含有的锌可以帮助孕妇和胎儿增强抵抗力。
3最后就是有一些孕妇在怀孕的时候不能够适应牛肉的味道，我们知道牛肉是属于热性的食物，吃多了会引起上火的，也会造成便秘，所以孕妇要适当的吃一些，切不可过量食用，孕期要均衡的补充营养。
注意事项：
虽然孕妇在怀孕的时候比较脆弱，但是也都是可以选择牛肉，牛肉的含有的营养价值很高，对人体的营养补充效果很不错，同时这样的食材利于孕妇的身体健康。
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咨询实录推荐孕妇能吃牛肉吗 适合孕妇吃的牛肉食谱
本文导读：牛肉是我们经常吃的肉类之一，牛肉的营养价值很高，吃牛肉的好处也不少，那么孕妇吃牛肉好吗？以下就是小编推荐的几款适合孕妇吃的牛肉食谱。
　　牛肉是一种高能量高蛋白质、低脂肪的，而且牛肉的味道非常鲜美，牛肉含有丰富的蛋白质，准妈妈吃牛肉，可以提高自身的免疫力，促进胎的生长发育，牛肉中的脂肪量很低，准妈妈在孕期适量吃些瘦牛肉，不但可以补充营养，还可以收到补中益气，滋养脾胃，强身健体的保健，并且不用担心体重会增长的过快哦。
　　适合孕妇吃的牛肉食谱
　　清炖牛肉汤
　　材料：牛肋条肉，冬菇，葱姜，盐，料酒，鸡精，胡椒粉等各适量。
　　做法：1、将牛肉清洗干净，切成小方块，放在沸水中氽烫一会，捞出来沥干水分，冬菇洗干净后，切成两半，葱洗干净后切成段备用。
　　2、将沙锅放在火上，加入牛肉，冬菇，葱姜，加入适量的清水，放上盐，鸡精，料酒，加上盖子炖两个小时左右。
　　3、把葱姜挑出来，最后放上胡椒粉就可以吃了。
　　荷兰豆炒牛里脊
　　材料：牛里脊肉，荷兰豆，胡萝卜，姜末，姜汁少许，酱油，料酒，白糖，淀粉，盐等各适量。
　　做法：1、将牛肉洗干净后，切成小薄片，用淀粉，料酒，姜汁，酱油搅拌均匀，腌差不多10分钟，荷兰豆洗干净后备用，胡萝卜洗干净后切好备用。
　　2、炒锅内放上食用油烧热后，倒入牛肉片炒到变颜色，加入荷兰豆，胡萝卜快速翻炒大约一分钟。
　　3、加上料酒，姜末，白糖和盐，炒到牛肉熟为止。（99网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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怀孕一个月了可以吃牛肉吗
怀孕一个月了可以吃牛肉吗？超市卖的牛郎汉牛肉小吃可以吃吗？请问嘴巴没有胃还有其他什么零食可以吃？
孕妇能吃牛肉吗？之所以有这样的提问，是因为老一辈的人有这样的说法，就是认为孕妇吃牛肉，生下来的小孩可能会不能说话，也有说孕妇吃牛肉，生下的宝宝会很黑，那么到底孕妇吃牛肉可不可以呢？
科学理论可以解答孕妇能吃牛肉吗。有关专家指出，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。
根据牛肉的营养成分，也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。
要知道如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
由此可见，孕妇能吃牛肉吗？答案很明确，孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。至于老辈人说的那些宝宝会变黑，不能说话之类的都是无科学根据的，孕妈妈不妨多吃牛肉，增强自身体质哦！
提问者对回答的评价(星)：
最好不要吃哦，很容易上火
吃牛肉对身体好，营养也丰富，你最好买点新鲜的牛肉回去自己做着吃，牛肉比猪肉有营养，我当时怀孕时吃的很多，对宝宝很好，一般的油炸的零食你别吃了，不好，多吃点水果，对了你现在多吃葡萄，葡萄里的营养对宝宝眼睛好，各样水果都多吃点，现在怀孕一个月吃点叶酸，以后多吃点喊钙的，含蛋白的食品
多吃虾(边虾皮一起吃),补钙的.
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&　　牛肉是中国人的肉类之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有&肉中骄子&的美称。
　　吃牛肉的好处
　　1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
　　2.牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、和病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。
　　3.牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
　　4.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
　　5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
　　孕妇不宜贪吃牛肉
　　研究发现，每周7次进食牛肉的（孕妇）消费者，她们的男婴后代长大后其的浓度要比正常低24.3%。男子精子浓度低，与他的母亲喜好吃过量牛肉有关。专家称，问题可能源自牛饲料。
　　那些怀孕期间喜欢吃牛肉的孕妇可能要注意，美国研究专家28日称，孕妇怀孕期间吃太多牛肉的话，所生的长大后精子量可能较少，精子浓度也较低，从而使后代生育力差甚至患有不育症。
　　患、肝病、肾病的人应慎食，因为牛羊肉属含高嘌呤高蛋白膳食，在体内代谢后，产生大量尿酸。所以如果肾病病人，尿酸高就不要吃了。（责任编辑：黄志伟）
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