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& 盐水煮河虾
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
金华&不在线
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盐水煮小河虾是最简单的一道菜了，只需要一锅水，然后加入盐、姜、料酒煮沸，放入河虾，煮熟即可。煮出来的河虾原汁原味，味道鲜美。
1.河虾洗净
2.生姜切丝
3.锅内放入水
4.加入姜丝和料酒
6.水沸腾之后放入河虾
7.再次沸腾后，撇去浮沫，煮至虾变色即可盛出装盘食用
河虾很小，很快就能熟，不必煮太久哦
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湘ICP备B2-→ 河虾死了6个小时了能吃吗？
河虾死了6个小时了能吃吗？
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河虾死了6个小时了能吃吗？
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&&&&&&指导意见：&&&&&&您好朋友，您描述的情况还是可以吃的,没有问题的,祝好
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虾变黑了还能够吃吗？
在人们的日常生活中，很多人都会有遇到这种情况，就是出现了头变黑的情况，更严重的还出现了身体也开始变黑的情况，很多的人会认为，这是因为虾坏掉导致的，所以很多人都是选择了不吃，其实并不是这样的，并不是所有的黑虾都不能够吃的，现在我就来给大家具体的介绍一下。
除了虾不新鲜外，还有三大原因致虾煮熟后虾头会发黑。
虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。
另外，虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发黑。
一般情况下，虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。
还有，市民在购买虾时，看着虾是活蹦乱跳的，但虾在购买后一般是装在购物袋内，此时虾处于缺氧状态，到家后再下锅，不少虾活度已经很低，这种状态下虾头也容易发黑。
四海饮食营养分享：有的朋友在家里可能是使用进行烹饪的，如果在烹饪的过程中没有放的话同样会让下头变黑的。一般只是虾头变黑肉没有变质的话都是可以吃的。
所以大家一定不要太担心，虾头变黑还是属于比较正常的一种现象，并不是因为虾坏掉了，同时如果虾的身体的肉也开始变黑的话，就一定要丢掉了，因为这样很有可能是因为虾的肉质变坏的表现，就不要硬吃下去了，很有可能对人体造成危害。
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