百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入您现在的位置： >> 谷物类食物相克大全
谷物类食物相克大全
黄豆不能和什么一起吃，黄豆和什么相克
以及吃黄豆的一些禁忌
&　　蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。
　　黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和、磷、铁等无机。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
　　黄豆蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，相当与瘦的2倍多，的3倍.黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白，其中赖氨基酸含量较多，每一百克黄豆中约含铁质35.8毫克，含磷418毫克，还有维生素A B1 B2 D E 等。
　　现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效.因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
黄豆不能和什么一起吃：
黄豆与、、、、蕨菜同食。
与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
皮与黄豆相克：同食会影响消化。
黄豆与酸相克：黄豆所含的化学成分会影响酸中丰富的质的吸收。
黄豆与相克：黄豆和猪脚不宜同食，但不会中毒，会破坏营养，且会腹泻。
黄豆和也不宜同食，会形成沉淀，多食会轻微中毒。
服用四环素时忌食黄豆。
不宜加碱煮食黄豆。
不宜多食炒熟的黄豆。&
　　本文标题：，黄豆和什么相克，以及吃黄豆的一些禁忌
　　转载请注明来源自：
　　本文专门讲述黄豆相克的食物以及吃黄豆时应注意的一些禁忌，以防止食物中毒的发生。
很抱歉没有了
········}