2014“重庆烤羊十强”火热出炉(组图)
夜宴烤羊，嘉陵江夜景佐餐　　第一烧烤羊读者试吃
重庆晨报讯
记者 韦茜 经过两个多月的评比筛选，由重庆晨报、华龙网麻哥辣妹联袂推出的“搜羊记 重庆烤羊十强”活动在岁末划上圆满记号，10家烤羊企业脱颖而出，摘得2014“重庆烤羊十强”殊荣。这些入围的企业中，既有在业界赫赫有名的知名品牌，也有开业不久的新兴品牌。我们本着“公平公正公开”的原则，采取食客推荐，组委会实地考察、网友微信投票等方式，对入围的烤羊企业进行筛选，从环境、卫生、味道、品质、服务等各个方面进行综合测评，最终，评出了综合实力最强的十家企业，摘得“重庆烤羊十强”的桂冠。
烤的不仅是羊，还有特色
在烤羊扎堆的重庆，如何能脱颖而出，特色自然是关键。入围本次烤羊十强的企业，既有“重庆最美江景烤羊“美誉的夜宴揽江台烤全羊，尽揽一城江景，打造得和酒吧一样时尚动感的环境，让吃烤羊顿时变得“高大上”起来；碧湖山庄烤全羊有着“离尘不离城”的绝佳优势，占地200亩，，垂钓、摘果、洗肺、吃烤羊一应俱全。
读者评委林涛点评了两家入围企业：第一烧烤全羊将烤羊和羊肉汤锅融为一体，打破了传统吃烤羊时，烤羊和汤锅分桌而食的习惯，特别设置的烤羊架让食客可同时齐享汤锅和烤羊之福；颐生园烤全羊在汤锅上下足功夫，特别邀请来自资阳的资深厨师精心炮制，鲜美汤汁让人流连。
吃的不仅是羊，还有系列美食
烤羊庄不仅烤羊，还有更多的系列美食，让食客们在就餐时有了更多的选择。读者评委LISA说，以前一直觉得烤羊庄顶多就是烤羊烤鸡等，没想到现在很多烤羊企业将产品线无限丰富，柴火鸡、乡村菜、烤鳝鱼等无所不有。
老幺烤全羊将柴火鸡、烤全羊、汤锅、江湖菜等融会贯通，食客在店里可根据自己口味自由选择，再挑剔的胃口也能找到自己所爱；火工业小食代烤全羊也紧扣“柴火”主题，柴火鸡、烤羊为其拳头产品；而松庐烤全羊推出的现烤黄鳝更是特色十足，味道也非常鲜美。
读者卢兵作为本次活动的大众评委，参加过搜羊记的两次试吃体验。他说，很荣幸能以读者评委的身份来参与本次活动，本次活动看重的是烤羊企业的特色和综合实力，每家入围的十强企业，都有着自己的特色和优势，都能在某种程度上代表重庆烤羊目前的水准。希望这个活动能继续延续下来，为重庆食客提供一份权威公正的“重庆烤羊指南”。
2014“重庆烤羊十强”名单
夜宴揽江台烤全羊
第一烧烤全羊
颐生园烤全羊
老幺烤全羊
柴火工业小食代烤全羊
王中王烤羊
松庐烤全羊
碧湖山庄烤全羊
天醉园烤羊（来源：重庆晨报）
本文来源：华龙网-重庆晨报
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用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈武隆的烤全羊，麻、辣、干、香，同时，还有一部分羊肉，用铁丝穿了烧烤。其他的羊杂碎，店家则给你加上武隆绿色食品之一的高山萝卜，炖出一锅鲜美的清汤来，美味无比。
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