葱油饼如何做才好吃 葱油饼的做法
　　主料：中筋300克
　　辅料：油二勺 盐3克 5克
　　有嚼劲的饼的
　　1.面粉和水和在一起，揉成团，醒20分钟
　　2.用擀面杖擀成薄片
　　3.刷上油
　　4.撒上葱花和盐
　　5.卷成长条
　　6.再从一端卷起来，收口朝下
　　7.用擀面杖擀开
　　8.电饼铛刷油，把面片放进去
　　9.盖上锅盖，烙熟即可
[责任编辑：璇璇]
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准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：5-6人
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葱油饼是中国上海特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。
　　清热 ，祛痰促进食欲抗菌，抗病毒 防癌抗癌。
色拉油适量
1.将材料准备好。
2.中筋面粉450g称好备用.
3.香葱洗净后，切成葱花。
4.将中筋面粉倒入面包桶内.
5.将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。轻轻地盖上盖子
6.插电，然后按菜单选择键到 “和面”键，再按开始键。（默认和面时间15分钟）
7.机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。
8.分两次慢慢加入热水拌匀的面团。
9.接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。
10.面包桶内壁上会粘上些许的面疙瘩，用软橡胶刮刀刮下即可。
11.和面时间搅拌完成后，请暂时不要把面团拿出，将面团停留在机器内松弛15~20分钟。
12.完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉（高筋面粉）的工作板上，面团上也洒些手粉。
13.用擀面杖压杆面团是多余空气排出。
14.再将面团分成2~4份。
15.将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量。
16.在用擀面杖将面团擀开成为扁圆的面皮，在面皮上抹上色拉油，盐，胡椒粉。
17.卷成长筒状，在围绕成圆圈状，洒手粉，压扁，擀薄。
18.锅内刷上一层油，开火烧热。
19.把擀好的葱油饼放入煎。
20.两面各煎黄，出香味后出锅，切好装盘。
没有面包机的话，可以手动揉面，只是时间会久点罢了。
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好好吃饭生活就是，柴米油酱醋茶
正宗家常版葱油饼的做法_如何做葱油饼好吃
葱油饼简介及特色：
这道葱油饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由
面粉 ; 小葱 (适量); 大葱 (适量);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油饼吧。
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分享葱油饼的做法,让更多人知道怎么做
葱油饼的做法和步骤
1.先将面用温水和好，面和的稍微软一点。
2.大葱切末，小葱切末备用。
3.将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。
4.和好的面饧二十分钟后，继续揉平。
5.将面擀成大薄片。
6.撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
7.撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。
8.将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
9.将面饼的右上角折下。
10.右下角和右上角搭好。
11.将折好的面饼翻到中间。
12.中下角折上来。
13.中上角折下来。
14.将折好的面饼翻到左边。
15.左下角往上折。
16.左下角往下折。
17.按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
18.将面饼擀薄。
19.电饼铛内刷油，热后放入面饼。
20.一面成型后翻面。
21.另一面也成型后翻面。
22.直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
葱油饼做法技巧
葱油饼饮食禁忌
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　　香脆葱油饼的制作方法
　　主料：小麦面粉150g，酵母适量，葱花适量，食用油适量，盐适量
　　香脆葱油饼的做法步骤
　　1. 面粉加温水加酵母和成软和的面团，盖上保鲜膜让面团发酵，这期间可以将葱切成葱花备用
　　2. 面团发酵好后分成多个面团，擀饼：面饼尽量擀的每边都一样厚薄，尽量擀薄这样吃起来会更好吃，擀好饼后依次均匀的抹上油，撒上盐跟葱花
　　3. 撒好料的饼卷起，然后再卷起，收口处朝上就可以
　　4. 卷起的饼，用手按压，用擀面杖成饼状即可，这一步最好是尽量擀薄，这样做出来的饼会更酥脆，厚度我是2-3个硬币的厚度
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