别吃淡水鱼生鱼片 肝脏能长上万条虫子
别吃淡水鱼生鱼片 肝脏能长上万条虫子
春末夏初，生鱼片成为人们餐桌上的美味，我国大部分生鱼片就是将新鲜打捞上来淡水鱼直接切片生吃，而食客在大快朵颐的同时，吃进嘴里的除了美食还有什么呢？
肝脏能长上万条虫子！
广西零先生，常吃淡水鱼生鱼片，肝脏长了上百条瓜子仁状的虫子，它们就是通过生吃淡水鱼进入的！有的病人肝脏有上万条虫子！零先生最终得了肝吸虫引起的肿瘤，现在后悔也来不及了。
肝吸虫一年可产卵超过100万粒
肝吸虫的成虫主要寄生在人或哺乳动物肝脏里，雌雄同体自我繁殖，每天可以产粒卵，一周产卵超过20000粒，一年产卵超过100万粒。肝吸虫在人体肝脏内最长可活30年。面对淡水鱼生鱼片，下筷子之前要掂量掂量了。
芥末白酒杀不死肝吸虫
很多爱吃生鱼片的朋友认为，吃生鱼片的时候喝点高度酒，蘸点芥末，再吃点大蒜，实在不行再加点醋。这样就能杀死寄生虫？不行！肝吸虫幼虫有保护囊壁，生命力特别顽强，白酒芥末等对它是毫无办法！
常吃淡水鱼生要经常检查身体
专家建议，经常吃淡水鱼生鱼片的人一定要进行检查和杀虫，确诊已感染肝吸虫病后需要马上治疗！此外，不仅淡水鱼不能生吃，曾经在淡水、半咸水里生活过的海鱼也不能生吃。通常只有完全在海里生活的海鱼才可以生吃。
再次提醒：淡水鱼生鱼片最好不吃，因为杀肝吸虫囊蚴最好的办法就是高温，超过90度，只需要几秒钟肝吸虫就可以被杀死，所以只有吃熟鱼才安全。
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揭秘吃生鱼片的危害 生鱼片怎么吃正确
揭秘吃生鱼片的危害 生鱼片怎么吃正确
现在，很多餐厅的菜单中都有刺身这道菜。刺身又称为生鱼片，但是很多人都产生质疑，吃生鱼片真的好吗?今天维度小编要告诉大家的就是吃生鱼片的危害，诱人，也要注意哦。
生鱼片是日本最出名的料理之一，刺身每次的食量不要大，仅占一次用餐量的一小部分。在说到这里大家也很想问问生鱼片怎么吃吧，在碗里放入醋，香菜，大蒜，酸辣椒，酸荞头，辣椒，姜丝，花生油，把鱼片放入里面泡一下就可以吃了。
吃生鱼片的危害
刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的之一，它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。日语汉字将&刺身&写作&刺身&，罗马音为sashimi，中国一般将&刺身&叫作&生鱼片&，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类，甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前，由于保鲜原因，很少有人吃，只在沿海比较流行。
大家都在搜【每日一话题】淡水鱼生鱼片，绝对不能吃
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前几天看到一个网站上在说关于淡水鱼生鱼片中含有致癌肝吸虫，因为淡水鱼身上和内部,都粘满了不计其数的病菌及寄生虫、寄生虫卵,所以,这类原料必须经过高温消毒灭菌处理,方才能够食用。也就是说不能把淡水鱼做成刺身。=750) window.open('/attachment/Day__3cfa286991af.jpg?57');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" >我一直都觉得只有三文鱼这一类的深海鱼才可以生吃。但是现在污染这么严重，还有可以吃的生鱼片么？=750) window.open('/attachment/Day__d6.jpg?12');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" >=750) window.open('/attachment/Day__1091440_af153aef2b6d552.jpg?15');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" >
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海鱼照样也有寄生虫的，日本就是寄生虫病高发的国家。
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反正吃这个一定要有芥末，会拉肚子的
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很少吃生的~怕有寄生虫
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最喜欢生鱼片了。
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不喜欢生的东西。
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不吃生鱼片
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三文鱼一样有虫的，而且沾那些酱料是杀不死的。
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不吃最好！好好的熟食不吃吃生的，别说我不懂享受，命更重要
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回 2楼(colin爱巧克力) 的帖子
:反正吃这个一定要有芥末，会拉肚子的 ( 10:04) 我吃不惯芥末，有人劝我用酱油，这样恐怕没有杀菌效果了吧?
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吃熟食，必须的
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生鱼片，寄生虫真的有
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现在什么都慌···盱眙是癌症村，那那边的龙虾还能吃吗，恐怖
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三文鱼不好吃
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感觉慌兮兮，怎木办
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回 1楼(美丽星空) 的帖子
:海鱼照样也有寄生虫的，日本就是寄生虫病高发的国家。 ( 09:58) 恩 是啊 慌兮兮的
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回 2楼(colin爱巧克力) 的帖子
:反正吃这个一定要有芥末，会拉肚子的 ( 10:04) 如果有寄生虫芥末也木有用的
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回 16楼(我家的猪不卖) 的帖子
:[表情] 感觉慌兮兮，怎木办 ( 14:33) 我也是 好喜欢吃的呢···
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回 15楼(初夏的雨点) 的帖子
:三文鱼不好吃 ( 14:19) 爱的人特别爱，不爱的超讨厌
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回 14楼(冰冻之心) 的帖子
:现在什么都慌···盱眙是癌症村，那那边的龙虾还能吃吗，恐怖 ( 13:55) 食品安全问题太多了
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回 13楼(海阔天空88888) 的帖子
:生鱼片，寄生虫真的有[表情]  ( 13:02) 恩 生的东西肯定有
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回 12楼(颖迷) 的帖子
:吃熟食，必须的 ( 12:56) 可是超爱生鱼片额
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回 11楼(xiyu2171) 的帖子
:我吃不惯芥末，有人劝我用酱油，这样恐怕没有杀菌效果了吧? ( 11:24) 芥末蘸了也不能杀死寄生虫额
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回 10楼(小小在打拼) 的帖子
:不吃最好！好好的熟食不吃吃生的，别说我不懂享受，命更重要[表情]  ( 11:07) 恩 也是 就是有时候控制不住啊
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回 9楼(paper) 的帖子
:三文鱼一样有虫的，而且沾那些酱料是杀不死的。 ( 11:03) 是的
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回 8楼(七哥) 的帖子
:不吃生鱼片[表情]  ( 11:02) 好吧 你安全了
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回 24楼(滟颓废) 的帖子
:芥末蘸了也不能杀死寄生虫额  ( 15:31) 恐怖了，家有小子喜欢三纹鱼。
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回 11楼(xiyu2171) 的帖子
:我吃不惯芥末，有人劝我用酱油，这样恐怕没有杀菌效果了吧? ( 11:24) 都没有杀菌效果的，现在最常用的杀菌方法就是深度冷冻，但貌似好多店都打着 新鲜绝不冷冻的 牌子来吸引消费者。。。
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