咸鸭蛋，是生吃，还是煮熟了吃？_安徽吧_百度贴吧
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咸鸭蛋，是生吃，还是煮熟了吃？收藏
寝室两逗比，一个家靠北，一个靠南。在寝室变咸鸭蛋怎么吃。
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怎么好吃怎么吃
南北都得煮熟吃。
北方人好买煮熟的吃，大概觉得咸鸭蛋本来就是熟的不需要煮，南方多买来自己煮，你可以问问是不是这回事
不煮熟能吃？
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咸蛋北方代表性腌制品，用深水泥沙腌制，蛋黄黄里透红红黄各半，当然要看技术怎么掌握时间和水元素，那样腌制出来的咸蛋，自然会带点香甜而且不咸刚好，市场上卖的那种味道普通单调味不香纯。宿州某县腌制有鸡.鸭.鹅蛋，装入坛子内密封起来，时间，水质，盐，泥沙的合理配合，就是腌制出极品鸡鸭鹅蛋的必备要求。咸蛋腌制好后本质是蛋，实质腌制过程中增加了其它元素。咸蛋是生的，不煮熟吃它就是生咸鸭蛋，所以无论南方北方吃法都是煮熟吃的，煮熟吃是正确的。
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想怎么吃就怎么吃
生的怎么吃
油炸炸在放点辣椒醋什么的！鸡肉味的嘎嘣脆
说鸭蛋生吃的
基本可以肯定是毫无生活经验的小学生
当然是煮熟了再吃
只要有办法让蛋白质凝固成熟鸡蛋的样子 其实怎么吃都行
烤着吃最香
当然是生吃了
煮熟吧。。
楼主文盲啊。是“辩”不似“变”
说鸭蛋生吃的 基本可以肯定是毫无生活经验的小学生。
实话说，我发现光靠签到升级太慢了。对于这种刚发的帖子，我总是毫不犹豫的回了。如果火了就是个前排，可以混个脸熟，说不定谁好心就给粉了……，稳赚不赔；如果沉了就感觉是我弄沉的，很有成就感，还能捞经验。
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发表于 11/2/18 13:29
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发表于 11/2/18 13:36
我也想知道，帮你顶
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发表于 11/2/18 13:37
我也不懂，进来占楼准备学习。。。
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发表于 11/2/18 13:40
切得细细的，过一下油，会更好，，生吃，有是不太消化，，
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发表于 11/2/18 13:48
当然是煮熟了吃，俺家是自制狗饭和狗粮掺着吃，吃四天自制吃三天狗粮，自制里面放胡萝卜红薯白菜菠菜木耳紫菜玉米面馒头鸡肝
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发表于 11/2/18 13:57
我也想知道················
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发表于 11/2/18 14:00
煮熟了吃& &我都是自制时放一点的
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发表于 11/2/18 14:03
我们家豆豆生的熟的都吃的，生的切小块，给他磨牙用，但是不能给多，4-5块差不多了，熟的切很碎，放在自制里，和狗粮拌着吃，不会消化不好的~
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发表于 11/2/18 14:06
我家天天拌狗粮吃的，红萝卜切丝再切小小丁，然后用鸡汤煮的烂一些，不然不好消化哦。
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∨、（糖果）Baby。
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发表于 11/2/18 14:18
我家的我就用热水烫熟了吃。
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发表于 11/2/18 14:41
其实，胡萝卜素是脂溶性的。。只有用油炒一下才会吸收，煮一下吃了根本不会吸收的，但是油炒一下又容易吃了拉肚子。。SO我一直都没好好喂过。。。。。。以前也煮过喂它，但是吃过以后又呕吐出来了，SO也就没敢喂了。。。4 ^) v- `% A# I&&c1 X8 S5 H4 J2 W
! J! b' x+ V# R4 w: z' F4 H4 l
胡萝卜素是脂溶性的，脂肪对胡萝卜素起运输作用。日粮中脂肪的含量会影响胡萝卜素的吸收，日粮中的脂肪经胰酶和胆盐作用形成胶粒，胡萝卜素溶于其中而一同被吸收。脂肪可刺激胆汁分泌乳化脂肪，从而促进类胡萝卜素的吸收。
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发表于 11/2/18 14:42
额，我都是直接丢一块给他，让他生吃的。顺便可以磨牙了~* r$ v3 I+ B/ C' Z+ w
原来得要煮熟啊，不懂。。晚上回去煮熟吧。。。
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发表于 11/2/18 14:45
这问题我在网上搜过 营养师回答 胡萝卜用油炒过之后 里面的胡萝卜素才更好消化吸收
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发表于 11/2/18 14:47
恩恩，谢谢各位麻麻，我领会了
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发表于 11/2/18 15:04
我都是切小块蒸熟了给他吃.
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发表于 11/2/18 15:15
我也是煮熟了，切碎拌在狗粮里
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发表于 11/2/18 15:15
加橄榄油煸熟了给吃，自制餐里的一味。
生的也给啃，是消磨时间和清洁牙齿的玩具。
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发表于 11/2/18 15:31
哇塞 不懂学习了
我遇到了一个聪明的孩子！
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发表于 11/2/18 15:47
生的可以磨牙，熟的利于消化~~~
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发表于 11/2/18 15:50
生的不好消化，有一部分狗吃生胡罗卜会拉肚子。每天一斤鸡胸肉，是煮熟前秤，还是煮熟后秤？_健美吧_百度贴吧
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每天一斤鸡胸肉，是煮熟前秤，还是煮熟后秤？
随后会放制作过程
据说学渣看完都把课本扔了
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生的500克，烤熟之后只有260克。
这样子好吃吗？
多一点少一点有什么区别吗
生的含很多水分吧
怎么做的楼主！！！！！！！！！！！
当然是生的称重啦。熟的水分被蒸干了而已。
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看你怎么算你需要的热量……
废话当然熟了后
厂长牌就是好
我是萌萌哥，我的身边发生了无法想象的灾难。
我要活下去，并且要解救更多的萌萌 　 　　　　 　　　 　已无更多帖子　　　　　　 　
生的蛋白质含量20%
这么精准啊
看你买的注了几斤水了
这刀功。。。变菠萝包~
这个无所谓啦，一顿一块手掌大小的就可以了，足够了，再加些米饭多点，绝对厉害
其实所有营养含量都是按照生的算
前，挤干净水，比较好算蛋白质，生鸡胸肉大概一百克有20克蛋白质
吃饱就好了
当然生的缩的并不多用牛肉你会发现如果生的500克，5分熟的，可能还剩400克全熟的就剩350了我没称过但是我想说一个道理，这样去测量熟肉的蛋白质含量首先就没办法统一生熟度我家烧牛肉，先煮2斤已经就只剩850克了再烧1000克只剩550克那如果水煮之后我就吃，也是熟了的那我岂不是吃了850克牛肉，吃完全烧干的，岂不是只吃了550？
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