牛肉末烧豆腐_百度百科
牛肉末烧豆腐
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牛肉末烧豆腐是一道简单的家常美食，制作原料主要有、瘦牛肉、清汤等，营养丰富，老少皆宜。
、食用油葱花、盐、糖、料酒、水淀粉、鸡精、清汤
1. 将豆腐切成小块，用沸水焯一下，牛肉去筋切成末；
2. 坐锅点火倒油，油热后煸炒葱花、肉末，放入已焯好的豆腐，加盐、糖、料酒、鸡精、清汤，开锅后点入水淀粉勾芡即可。鸡蛋烧豆腐_百度百科
鸡蛋烧豆腐
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鸡蛋烧豆腐是一道用嫩豆腐和鸡蛋烧制的菜品。
鸡蛋烧豆腐美食材料
原料：嫩豆腐400克、鸡蛋3个
调料：葱花、料酒、盐、味精、高汤各适量
鸡蛋烧豆腐美食做法
1、将豆腐切成丁，放入沸水中焯一下，捞出，沥干；鸡蛋打散，加入料酒、盐搅匀。
2、锅内放入少许油，烧热，倒入鸡蛋液炒散，把八成熟时盛出待用。
3、锅内放入高汤、豆腐、料酒、盐、味精、加盖用高温加热，烧至豆腐入味盛出，加入鸡蛋、葱花炒熟即可。&保持登录状态
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