【图文】萝卜丝炒牛肉的做法_萝卜丝炒牛肉的家常做法_萝卜丝炒牛肉怎么做好吃_做法步骤,视频_萝卜丝炒牛肉-美食天下
“他说用菜籽油炒牛肉才好吃，而我们这里没有菜籽油，所以只能将就，我想用猪油应该不错，还真是不错呢！”
萝卜丝炒牛肉的做法步骤
1白萝卜半个切丝。
2牛肉切丝，干辣椒2个切段，蒜头两个切片。
3锅内放入一勺猪油化开。
4加入干辣椒段和蒜片爆炒。
5加入牛肉丝翻炒至六七分熟。
6加入白萝卜丝翻炒。
7翻炒至软加入半勺味精和一勺盐，烧至一会。
8烧至萝卜丝入味即可。
萝卜丝可以先用盐腌一腌，可去水分，萝卜丝炒出来能够更脆。
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萝卜丝牛肉,图老师生活频道汇集了大量最新最全的萝卜丝牛肉的文章，图老师美食网汇为您详细介绍每个萝卜丝牛肉的做法大全。欢迎大家阅读。
top1:萝卜丝牛肉的做法步骤
1. 准备好材料，材料切丝
2. 油锅下油，之后加入花椒及干辣椒，爆出香味
3. 继续放入桔皮丝
4. 接着是牛肉丝（牛肉先分别放入1勺生粉、1勺色拉油搅拌腌制片刻）
5. 牛肉炒到变色即可放入萝卜丝、少量生抽、精盐、鸡精，翻炒至萝卜熟透即可装盘洒上葱花
top2:萝卜丝牛肉丸子汤的做法步骤
1. 准备好食材
2. 萝卜切成丝
3. 牛肉馅里倒入料酒，加一点盐，淀粉，胡椒粉，一个鸡蛋拌好。
4. 准备好葱花，姜沫
5. 锅中放油放入葱花，姜沫炒香。
6. 倒入清水烧开倒入萝卜丝，
7. 放入盐，酱油。
8. 烧开后，改中火，用小汤匙舀着肉一匙一匙放在萝卜丝上。
9. 改大火，轻轻的用勺子推，直到丸子沉下。
10. 放入味精，成品。
top3:萝卜丝牛肉南瓜饺的做法步骤
1. 南瓜去皮
4. 拌入面粉和面，和好面团盖好醒半小时
5. 萝卜丝绰水备用
6. 牛肉切碎拌入生粉，切少许葱花少许大蒜，萝卜丝绰水
7. 加入少许盐拌匀
8. 再次和面，是面团更有韧性，擀面皮，包饺子
9. 上锅蒸15钟
萝卜丝牛肉南瓜饺的做法
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萝卜丝炒牛肉怎么做
发布时间:02-05
责任编辑：做饭小编
本文用到的食材有:
这还是一道记忆中的妈妈菜，以前在家，师傅喜欢拿姜丝炒牛肉，而妈妈更喜欢做这道白炒牛肉。萝卜和牛肉真是百搭，胡萝卜、清炖白萝卜牛肉汤都是不错的选择，（）那么作为上班族的我们，没有太多时间，不妨用白萝卜炒牛肉，既能吃到可口的饭菜，又同时补充了蔬菜和肉类的营养，真是两全其美。
【萝卜丝炒牛肉】
原料：白萝卜一个（中等大小）、牛肉一块（大黄瓜条，约3两）
配料：生姜、生粉、生抽、盐、黄酒、胡椒粉
1.&牛肉切成丝，用姜片、生抽、黄酒、胡椒粉和少量生粉抓匀，腌15分钟。
2.&利用腌牛肉的时间，将萝卜去皮切成细丝。（用擦丝器擦的容易炒糊，不好吃。）
3.&锅中放适量油，先把腌好的牛肉丝煸炒至半熟并盛出，拣掉姜片。
4.&锅洗净放稍多油，下入萝卜丝翻炒至软，盖上锅盖煮一会至萝卜丝出水。
5.&至萝卜丝成透明状，将炒好的牛肉丝拌入，炒匀后调入适量盐调味。
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时间：10分左右
白糖一小勺
食用油适量
白胡椒适量
萝卜丝炒牛肉的做法步骤
1. 把牛肉洗净，切成薄片。白萝卜、青椒切丝。芹菜用刀拍一下，切成三厘米长度的小段。蒜也切成小段。姜切成小片。
2. 牛肉放入少许白糖、盐、胡椒、姜、酒来腌制。
3. 锅里放入少许油，先把牛肉放入翻炒盛出锅。然后再次放入少许油，先把芹菜蒜放进去爆一下然后一次放入萝卜丝和青椒丝一起翻炒，待萝卜变透明色之后放入少量盐。
4. 然后把之前炒好的牛肉一起倒入锅内翻炒。颜色不够深可以倒入一些生抽。起锅之前淋入一些水淀粉就可以啦。
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味道棒棒哒！
味道还不错
不知道少了什么，味道不大好
我喜欢的味道
萝卜丝切粗了，味道还行
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菜谱分类导航&
& 白萝卜炒牛肉
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
厦门&不在线
未经允许，不得转载!
在老家每次买牛肉回来，老妈都是配白萝卜去炒，那时候感觉萝卜炒牛肉就是非常美味的菜肴。现在牛肉的料理花样繁多。但是萝卜炒牛肉是永远经典的妈妈的味道。
白萝卜适量
嫩肉粉适量
1.白萝卜切片 辣椒和生姜切片 葱备用
2.白萝卜用开水焯一下备用
3.牛肉用生抽 嫩肉粉 和生姜抓匀腌制
4.炒锅放油放入牛肉
5.牛肉炒至变色出锅备用
6.炒锅放油 放入辣椒爆香
7.放入萝卜
8.调入少许清水
9.放入牛肉
10.调入少许生抽
11.调入料酒
12.调入适量盐巴出锅
白萝卜不适合脾胃虚弱者
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