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重庆璧山县特色小吃介绍
【导读】重庆璧山县特色小吃介绍 来凤鱼 璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝
&重庆璧山县特色小吃介绍
& & 璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。 来凤镇以名菜&来凤鱼&闻名于世。&来凤鱼&历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以&麻、辣、鲜、香、嫩&为主要特征的&来凤鱼&，受到过往食客的喜爱。
& & &烤米包子，米食，特点：色泽淡黄，酥香松软，香甜可口。烹制法：蒸、烤。大米制成吊浆，糯米浸泡蒸熟，与吊浆揉匀，加老浆发酵，下碱水、白糖揉匀为皮。蜜玫瑰、核桃仁、猪肥膘、瓜糖等制成玫瑰馅。 取面皮包馅，上笼蒸熟，冷却后用杠炭火烤黄装盘。操作要领：发酵适度，用碱适当；烤用中火为宜；多作早点，热食。
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(红酒加雪碧)
第三方登录：璧山兔的美味，是厚重的辣味。干海椒、郫县豆瓣、茴香、八角……各种浓烈的香味在爆炒时与兔丁一一互溶，一入口，兔肉肉质很是细腻，味道也浓味香郁。爽辣，鲜香，直叫人停不下筷， 人生一下完美到泪奔。
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小秘书为您推荐以下餐厅
用户评论(5)
：日 17时33分
兔子肉，挺少见的，大都饭店里吃得到吧，川菜的烹饪方法，很入味。
：日 10时23分
浓重的辣味啊，不愧是川菜，爱吃辣的不容错过哟。
：日 08时36分
鱼肉特别爱吃，兔肉倒不是一直吃的，特地来尝尝看。
：日 08时24分
兔肉特别的香啊，肉质也很细腻，辣的够味。
：日 18时41分
这家是璧山开过来的分店，味道基本一致，兔肉很香而且女孩子不怕胖~话说。。。前两天看新闻璧山兔的老板遭谋杀了~~~不晓得是不是这家。。。那老板就是做璧山兔做到了千万身家。。。可惜了。。。微信扫一扫快速获取电话
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& 列表网&琼ICP备号-12&琼公网安备08&各位好吃狗！！！请问璧山有什么好吃的？？？
如题！！！最好是在青冈华桦学校附近~要卫生的。。有特色的。。方便停车的~~~谢谢啦~~~
璧山 我去过一次
就再也没去过第二次
那个学校早就垮求老。
没得法。。我们这次要回学校去开同学会~总要找地方吃饭撒~~~
跨是跨了。。但是还是我的母校撒。。我们班准备回去悼念哈~~~
好吃狗走哪里切老呢？？
璧山的兔子肉很好吃！
璧山得 来凤鱼 还可以
作者：粉紛棉花糖
回复日期： 15:19:00
璧山的兔子肉很好吃！-----------------------------------具体位子和饭馆名字？谢谢
对头```兔儿好吃!
作者：sss780
回复日期： 15:20:00
璧山得 来凤鱼 还可以-----------------------------------------具体位子和饭馆名字？谢谢
寡说好吃。。找不到得嘛。。。。。
从青杠下道之后往华桦学校方向走，就是往重庆上高速那个出口方向，大约两三百米或者长点，右手边有一排餐馆，你看谁的门口车最多就是了。建议三道菜，麻辣鱼、豆瓣鱼（整条鱼烧的）、水煮兔。另外离开的时候可以到璧山县城的向阳农贸市场的财兔买点白砍兔（到了县城随便问一个人财兔怎么走，都知道），保证在主城是绝对没见过的。
只有好吃人，没的好吃狗。要找好吃狗，到狗舍去找。
往来风走点嘛
部队旁边 西北食店很有名的哟 味道也还可以
说实话，现在的西北兔真的退步了，没有搬新家的时候那个烂房子那时的味道真的不摆啦，现在不知道是不是换厨子了，反正没原来好吃了。
狮子狗肉馆！不光卖狗肉，其他菜也还好吃！
走来凤吃西北兔，还有就是来凤鱼，然后就是城区的兔子，28一斤，味道吃了就知道了。
到来凤还有不吃鱼的道理？
谢谢各位了哈~~
你是6中的迈？？？？？？有个白云湖酒店.....但是不是酒店 只是名字是。。。里面的来风鱼。。尖椒兔
好吃~~~~~~就在6中那里坐三轮嘛。。。师傅应该找的到！
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