都匀一粉店一碗肉末粉 卖3元还能赚钱
原标题：都匀一粉店一碗肉末粉 卖3元还能赚钱
贵阳新闻网 消息 “一碗粉仅3元，你在整个都匀城根本寻不到第二家。”匀城老火车站附近一家粉店搞薄利多销，很受市民青睐。一碗粉末粉，卖三元还有得赚。6月3日上午8点40分，记者慕名来到位于都匀市原老火车站门前的小街上，这家早餐店就位于小街的中部位置。其时，已人满为患。“每碗肉末粉3元、肉片4元、红烧肉4元、牛肉毛肚5元、加粉1元、加蛋1元”简陋的门面墙壁上，写着一个价目表。“这里的粉不仅味道好，而且经济实惠。”现年65岁的张大爷夫妇说，自从这家粉店开张以来，基本上都要到这吃早餐。据了解，以当前都匀市早餐的价格来说，普通的单碗粉最高8元一碗，正常价格都是7元（碗）。那么，这家早餐店为何这么低价卖出呢？记者借机采访了早餐店老板杨女士。杨女士说，她以前一直在城区的三仓库附近卖早餐，但后来由于租金高涨，于是她就选择到这里来开店。开张近一月来，由于价格低廉，受到新老顾客的青睐。据她透露，生意最好的时候，一天可卖400斤粉。杨女士还告诉记者，她店面每月的固定成本就在5000余元。“做生意，肯定不能赔本，”杨女士说，她开的粉店是薄利多销，每碗大概有5毛左右的毛利，“只要不亏本，有点进账就行了。”她说，为了节约开支，目前她只雇请一名工人。“在开业的那几天，实在忙得不行，家里人来搭个帮手。”
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