帖子主题：[原创]五香毛鸡蛋
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[原创]五香毛鸡蛋
文章提交者：孤独的老顽童
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相机：尼康D7000时间：.毛鸡蛋，又名鸡仔蛋、旺鸡蛋、活珠子，毛蛋，江浙一带又称喜蛋，浙江也有的地方也叫凤凰蛋。毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。这就是毛鸡蛋了，我们家乡苏北那一带也叫“脚蛋”（音译）。我们家乡毛鸡蛋的吃法很多，有炒着吃的，有油炸的，也有水煮的，今天我就做五香毛鸡蛋。先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。我用的大料和十三香。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后，小火炖半就差不多了。这就是毛鸡蛋里面的小鸡了，有很多人喜欢吃，也有很多人敢吃，我就不吃这个，我会做，但是从来不吃。我们苏北家乡很多人喜欢吃这个毛鸡蛋，我们那里有很多的孵小鸡的作坊，每到春天孵小鸡的季节里，这样的毛鸡蛋都是抢手货，常常供不应求。现在南京的路边也有很多卖毛鸡蛋的，一块钱两个。记得以前在北京的时候，路边就有很多卖毛鸡蛋的，一个小煤炉上放一口大锅，热气腾腾的锅里都是煮好了的毛鸡蛋，那毛鸡蛋煮的时候里面什么调料也没有放，你吃的时候给你两个小调料瓶，一个里面放的是盐，一个里面放的是辣椒粉，很多人就围在小煤炉周围，剥着蛋壳撒着盐和辣椒粉，吃的香喷喷的，吃完了告诉老板吃了几个付钱就行了，有的人喜欢吃没有小鸡的，有的人就喜欢挑有小鸡的吃，连小鸡上面的毛也不拔就这么吃了，看得我喉咙只发痒，北京有个东郊市场那里经常有煎毛鸡蛋卖的，小贩把毛鸡蛋煮好剥去蛋壳，放在平底锅里用油煎，05年以前是卖一块钱三个，不知道现在怎么卖的了，那油煎的毛鸡蛋散发出阵阵的香气，离得老远就可以闻见那香味了，下了班饥肠辘辘的人们在路边先吃上几个，安慰一下饿得直叫唤的肚子继续挤公交回家。。。。。。.原创作品
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从非洲回来了？这东西我们老家叫GUA蛋，小时候奶奶把用灯照过的蛋放在灶里烧给我吃，很怀念的味道。后来老家建了个养鸡的大公司，老板是我妈妈的学生，这东西我可以整箱往家里搬，退伍后等分配工作的那段时间一直帮他们搞这玩意，至少学习和创造了十来种吃法，现在在外面不敢吃了，和自己做的差距太大，而且卫生实在不敢保证，那个夏天吃的太多了，而且很值得怀念的一种食品，也能勾起我回忆和快乐！
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楼够高，北京早就没有毛鸡蛋卖了。
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我记得北方人是不喜欢吃“喜蛋”的，咋现在还有人吃上了？看来是被我们浙江人影响的！
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哎哟喂！这个东东我是真不敢吃！据说是大补
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209楼&&以下是引用an955
在第202楼的发言：原来不敢吃，后来敢吃了，是油炸的，看着大家都吃的很香，为了照顾抗议了很久的肚子，于是哥也要了一串，脑海中想象着一牛人给我打气，当然，这牛人大家伙都认识——贝尔格里尔斯。。。。不是他，我根本不敢想象~~第一次吃活着的蚕蛹第一次吃血淋淋的羊肉也属同样情况。。我们四川宜宾，这样的蛋都是扔掉，没人吃的。相当于吃死胎。口味重很了点。这玩意莫非就是我们喊的寡鸡蛋？？
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吃过，还想吃。
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276楼&毛鸡蛋，我们这儿叫“蜷鸡”，名称来历不详。小时候吃过一两次，。南方人尤其是江浙一带超爱吃，我90年在上海学习时，经常看到当地人吃，对方讲这东西很有营养，不过我吃不下。288楼&北方好多地方也是这么吃，我们这还可以沾蒜汁吃。
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276楼&毛鸡蛋，我们这儿叫“蜷鸡”，名称来历不详。小时候吃过一两次，。南方人尤其是江浙一带超爱吃，我90年在上海学习时，经常看到当地人吃，对方讲这东西很有营养，不过我吃不下。
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街边的别吃啊！出过人命。找种鸡场17天断电OK.
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楼主会过了还是非洲也有毛鸡蛋
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别的我不说，反正我不敢吃！
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嗯，看来在北京待过的人都会这样，原来不敢吃，但是总是经受不住旁边人的诱惑，结果第一口后就彻底爱上了它，哈哈
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&以下是引用中国心一颗
在第211楼的发言：北方人大多接受不了，不管它有多补&以下是引用qo_op_gxb
在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
就算南方也是不吃的人多。实在是下不了口啊。
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你重口味的&以下是引用shorver
在第81楼的发言：这个鸡蛋我从小吃到大的，非常好吃的。怎么这个帖子都是一边倒的说这个鸡蛋恶心呢？在我们浙江，这个的确叫喜蛋。煮好的5毛一个，个别饭店1元一个。也有一些卖早点的流浪商人会骑个三轮车过来村子里卖，但凡看见的人都会买走3-5个，喜欢吃的人就直接买走10几个。反正我们这里老老少少都喜欢吃这个，我们吃的都是半鸡半蛋的那种，全鸡的话价格便宜，吃口差点。没有吃过的人不要以主观臆断随意评价，这鸡蛋可是好东西，比那些化工料腌制出来的臭豆腐比不知要好多少倍。且没有人会拿那些不新鲜的喜蛋拿来卖。如果真要说这个鸡蛋恶心的......
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楼主这么有研究，不吃才怪，楼主是怕被人喷，才说自己不吃
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这个我也没吃过,不过饮食习惯不同.
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情感上接受不了，不敢吃，太残忍了！！！
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原来没看众战友的回复，刚才看了一下，哈哈哈，这个帖子里面嬉笑怒骂真是太热闹了。其实完全没必要，每个地方都有自己的饮食特色和习惯，喜欢的当然可以交口称赞，不喜欢的敬而远之就是了。说到底还是个习惯的问题，就像我们这里的野山货，像松蛹、豆虫等等，湘鄂的朋友大都不太敢尝试，任你怎么宣传，大多只是礼貌地尝试一下，但是对于海里的那是趋之若鹜啊。所以说，这就是个人的认知问题和饮食习惯。喜欢的尽可大快朵颐，反胃的那就看着喜欢的享受吧，毕竟还有我们喜欢的东西，不是吗？
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军号：3842173 工分:118998
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毛鸡蛋，我们这儿叫“蜷鸡”，名称来历不详。小时候吃过一两次，。南方人尤其是江浙一带超爱吃，我90年在上海学习时，经常看到当地人吃，对方讲这东西很有营养，不过我吃不下。
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军号：2823610 工分:52682
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&以下是引用智愚梦
在第204楼的发言：毛蛋，我看还不如直接叫未出壳的小鸡崽，一个小小的生命，还未出生就让人吞噬了，难道不惨绝人寰吗？为什么不待到它长成成鸡，或者未孵化是一个蛋的时候去吃呢？虽然我也不喜欢毛蛋 但是你这种人就是纯粹没事找事的 能孵出小鸡哪个笨蛋拿他当鸡蛋卖 鸡蛋多少钱一个小鸡多少钱一个这些大部分都是些死胎 你这种人要么无知要么没事找事
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军号：3133627 工分:630
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不同饮食习惯，个人完全接受不了这种吃法。毛蛋在菲律宾也很流行，最近在纽约还举行了吃毛蛋大赛。
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军号：1403911 工分:25425
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俺是河北人，有幸在朋友的养鸡场吃过2次，味道很特殊，第一次吃真的不太容易接受
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军号：1692309 工分:15941
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毛蛋蘸椒盐，爽
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小时候吃过，那时没东西可吃，这就是美味了。怀念，但是现在不敢想了，也没有人吃这个了，在俺们这地方。
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好吧，你去05年带3个来...
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军号：2500524 工分:78030
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有一电影，《饺子》里面有这个，那可是有钱人吃的哦
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表示不能接受
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军号：1144434 工分:29405
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作为四川人，我是享受不了这美味的。。。这让我想起了 寡鸡蛋。。。臭不可闻啊。。
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军号：1464026 工分:277200
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这个的确是个好东西啊，从小喜欢吃，不过我们一般都是市场上买的活蛋，是鸭子的蛋，就是专门食用的，而且营养价值也很高，味道也很鲜美，只不过现在身体越来越肥，不敢吃了啊
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军号：3238398 工分:1650
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&以下是引用haojian202
在第220楼的发言：广东人赶快投降吧，碰到厉害的了吧。我是北方人也就恶心，不敢吃。不过大家也不必批判，就是一块蛋包肉。当做是火腿煎蛋吧。我投降，我投降！
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吓死我了，从不敢吃。
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俺日！！！兰州威武！！！
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太恶心了！
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&以下是引用希营
在第242楼的发言：&以下是引用bakipkh
在第214楼的发言：郁闷..怕得我吓也吓死了.这种带毛的怎么吃,毛会卡在喉咙上的
哈哈，你一定是女的。相当有经验啊哈哈 你这个坏蛋，哈哈哈。。。
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&以下是引用shorver
在第81楼的发言：这个鸡蛋我从小吃到大的，非常好吃的。怎么这个帖子都是一边倒的说这个鸡蛋恶心呢？在我们浙江，这个的确叫喜蛋。煮好的5毛一个，个别饭店1元一个。也有一些卖早点的流浪商人会骑个三轮车过来村子里卖，但凡看见的人都会买走3-5个，喜欢吃的人就直接买走10几个。反正我们这里老老少少都喜欢吃这个，我们吃的都是半鸡半蛋的那种，全鸡的话价格便宜，吃口差点。没有吃过的人不要以主观臆断随意评价，这鸡蛋可是好东西，比那些化工料腌制出来的臭豆腐比不知要好多少倍。且没有人会拿那些不新鲜的喜蛋拿来卖。如果真要说这个鸡蛋恶心的......哥，你别说了好不好，，，
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呀，看得我喉咙只发痒，，，，
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军号：2965115 工分:2163
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小时候吃过，是五香带红烧的，我喜欢吃那个硬硬的蛋黄，咬起来特Q，长大后再也吃不到了，看到了就馋啊！
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军号：3613503 工分:30187
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&以下是引用闽西超级军迷
在第252楼的发言：在闽西这儿叫“凤凰蛋”，小时候母亲常常会把这种死胎蛋用油煎，放入一些香料重要是加入白糖与米酒一下煎那个香啊。从中医角度讲，这种“凤凰蛋”有补益作用。
但我去福建很多地方市面上没有卖这种蛋出售的。可能只有在农村的人才有这种口福了。这样的蛋无论在哪里都是很枪手的
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军号：3233985 工分:1691
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楼主不地道，这大晚上的你让我去哪找这东西去。以后注意这样能引起别人食欲的东西不要发。
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这个只看不吃。。。不喜欢
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在闽西这儿叫“凤凰蛋”，小时候母亲常常会把这种死胎蛋用油煎，放入一些香料重要是加入白糖与米酒一下煎那个香啊。从中医角度讲，这种“凤凰蛋”有补益作用。但我去福建很多地方市面上没有卖这种蛋出售的。可能只有在农村的人才有这种口福了。
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卖相确实一般，不知道味道如何
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军号：2237286 工分:13776
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恶不恶心放一边 据说这东西细菌超多 极不卫生想想也是 毛鸡蛋不就是碎蛋壳包着死鸡崽吗？ 这玩意儿真别吃 再好吃也没你自己身体健康重要啊
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这里真热闹
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一个鸡蛋帖子也值得你们各自喷；来喷去吗，啊？喜欢就说喜欢，讨厌就说讨厌，人家吃不吃别人的事情，你管那么多干嘛
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&以下是引用salajiong
在第107楼的发言：&以下是引用a620661
在第93楼的发言：真恶心！祝吃毛蛋的人都得癌症...
你爹就该把你射猪嘴里。你爹应该把你射到你妈嘴里！嘻嘻...
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&以下是引用salajiong
在第107楼的发言：&以下是引用a620661
在第93楼的发言：真恶心！祝吃毛蛋的人都得癌症...
你爹就该把你射猪嘴里。祝你早日升天...
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&以下是引用qo_op_gxb
在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
就是嘛，应该申出自己的的手让流浪狗咬才叫有同情心，，
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军号：3530809 头衔：中華鐵血軍團总政委 工分:1037216
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去寿县古城游玩时也有看到，但没敢吃！据说还是当地特产，治疗头痛、头晕有奇效。
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军号：764341 工分:6683
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个人觉得这东西不干净，毛蛋一般都是在孵化小鸡时的副产品，小鸡孵化后的死胎，孵化中的温度非常适合细菌的生长，很有可能已经变质腐败了，当然，孵化一半专门做的毛蛋另当别论了，但有这么做的吗？成本是不是太高了呢？另外，不管是怎么做的毛蛋，本人都不敢吃。
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军号：3999909 工分:241
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&以下是引用bakipkh
在第214楼的发言：郁闷..怕得我吓也吓死了.这种带毛的怎么吃,毛会卡在喉咙上的哈哈，你一定是女的。相当有经验啊哈哈
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军号：1722392 工分:1
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小时候身体不好，经常吃 ，开春孵小鸡的时候，每天至少吃20个，不过楼主的做法欠佳，我湖北荆州的，我们这先煮熟，然后剥壳，去毛。然后开油锅，干煸的吃，麻辣味，很不错。这东西很有营养，吃了很容易养胖。
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军号：3237888 工分:987
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&以下是引用st4371
在第66楼的发言：恶心，变态，我觉得这些吃法都是老辈子因为食物匮乏才流传下来的，现在谁要是拿这个当美食，我只能夸你一句：土包子！那我是一个土包子。话语之间透漏着你的生活很单调。(该帖子发自铁血军事iPhone手机客户端)
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&以下是引用灭日先遣队
在第43楼的发言：&以下是引用孤独的老顽童
在第1楼的发言：相机：尼康D7000
时间：.
毛鸡蛋，又名鸡仔蛋、旺鸡蛋、活珠子，毛蛋，江浙一带又称喜蛋，浙江也有的地方也叫凤凰蛋。
毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。
将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。
[img]......
如果我没猜错的话，五毛就是这种鸡蛋生出来的。那美分是什么生出来的？墙上爬出来了。(该帖子发自铁血军事iPhone手机客户端)
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&以下是引用xg
在第5楼的发言：听说南京那一带是很爱好这个
我们那里也是吃，不过纯粹是为了饱肚子以及不浪费东西。
，抱一窝鸡仔，难免会有几个坏鸡蛋，都是死胎，然后煮了，用油煎，再佐以油发辣子。那个味太香了。
但是只有大人们吃，小孩子是不准吃的。说吃了以后嘴会变臭，就找不到老婆了。豫东人士表示很爱这个大哥小弟我一顿30个什么水平 嘻嘻(该帖子发自铁血军事iPhone手机客户端)
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&以下是引用qo_op_gxb
在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
我们这里一句话看你会不会吃毛鸡蛋，要看你会不会吸里面的汁。(该帖子发自铁血军事iPhone手机客户端)
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军号：4277484
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真的很恶心人，有次吃烧烤不知道是这东西，咬了一口感觉不对，马上吐了，擦
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军号：4268873 工分:528
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我们这里叫“屈头鸡”，因为把壳剥开以后那小鸡的头颈是卷曲的，很形象的叫法。小时候母亲常常买回家用来炖天麻，说是可以去头风。也用来去毛洗干净油煎给我们这些儿女们做菜吃。
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军号：4262301 工分:282
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湖南人表示鸭梨山大。
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军号：3988902 工分:1403
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这玩意好吃，治疗贫血的，我妈当年生我，产后贫血，以后每年春季指甲都往里凹进去，干瘪的样子，吃几次这个就好了，小时候喜欢吃，现在也不喜欢吃了，记得小时候吃的时候也是这么煮的，不过成小鸡的是煮好后，把皮毛剥掉，然后切断用尖椒炒，那滋味···美味还干净
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军号：4113418 工分:41129
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我想问一个问题。其实这和乳猪是一回事，还有地方吃人胚胎。这就是鲁迅里的血馒头的故事。另外那个毛吃起来实在不雅。
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军号：2642199 工分:51684
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我爸爸就喜欢吃这个东西，我记得叫“毛鸡仔”。楼主回忆北京吃毛鸡蛋的情景很对，我爸就曾经给我讲过一个事情。他在北京吃毛鸡蛋的时候，也是很多人围在一起吃了多少然后就自己报给摊主。他看见一个人吃的动作非常快，就注意到了那个人。结果他在给摊主报数的时候，少报了几个！这个事情，爸爸给我讲了好几次，所以我还有印象。可能是惊奇于别人吃毛鸡蛋那惊人的速度，也或者是爸爸觉得某些北方人连吃毛鸡蛋的便宜都要占吧！
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军号：4269459 工分:4732
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&以下是引用智愚梦
在第204楼的发言：毛蛋，我看还不如直接叫未出壳的小鸡崽，一个小小的生命，还未出生就让人吞噬了，难道不惨绝人寰吗？为什么不待到它长成成鸡，或者未孵化是一个蛋的时候去吃呢？一看你 就是啥都不知道
还假装仁慈别的不说在我们这
小鸡是 三块钱一个
毛蛋（油炸的）是两块钱三个
他们的价格是
比 4.5谁都不会这么傻 做着赔本买卖这些都是孵不出来的 蛋
能孵出小鸡的蛋还是卖小鸡 合适的多！！
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&以下是引用an955
在第202楼的发言：原来不敢吃，后来敢吃了，是油炸的，看着大家都吃的很香，为了照顾抗议了很久的肚子，于是哥也要了一串，脑海中想象着一牛人给我打气，当然，这牛人大家伙都认识——贝尔格里尔斯。。。。不是他，我根本不敢想象~~第一次吃活着的蚕蛹第一次吃血淋淋的羊肉也属同样情况。。说实话，看到他有一期节目，好像是冰岛活火山这期，看到他在温泉里烫羊眼球，我流口水了。。好怀念这味道。。
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这个帖子太热闹了、、、、、、
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&以下是引用魔神邪天御武
在第185楼的发言：&以下是引用qo_op_gxb
在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
别人不习惯不吃，你就说别人怎么怎么了。你是不是也没管别人的感受？
别人也没说除毛鸡蛋不道德，你辩解什么啊？
很反感最后一句话！兄弟，你可是有点愣啊！这么喜欢抬杠。人家的最后一句显然是有感而发，我看说的不无道理。毛鸡蛋不同于烤乳猪，蒸羊羔，更不是猴脑，它就是个孵化失败的半成品而已，形象不佳但营养丰富，现在很多人的爱心多少有点泛滥，不管是标榜自己还是发乎内心，总之对狗对猫比对人还人性化，当然也不能说这样不好，但至少应该同等对待，都是生命。各地方有各地方的风俗习惯，饮食习惯，各人还有各人的饮食习惯，我是江苏人，但我不习惯吃喜蛋。去南京时经常看到很多美女们在街边吃这个，连蛋壳里的汤都喝得干干净净，不敢尝试但绝对表示理解。生在鱼米之乡，我外婆在世时，她就不吃无鳞的鱼，黄鳝，鲶鱼，昂师之类，她老人家也不是少数民族，就是这习惯而已。之所以说这么多，是觉得应该多看看事情本质，尤其在你不太了解它的时候，不要总是那么愤怒。
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&以下是引用魔神邪天御武
在第219楼的发言：&以下是引用5173628
在第216楼的发言：&以下是引用魔神邪天御武
在第185楼的发言：......
别人不习惯不吃，你就说别人怎么怎么了。你是不是也没管别人的感受？
别人也没说除毛鸡蛋不道德，你辩解什么啊？
很反感最后一句话！
你就一250 不解释 至于后面那句话我觉得很好
你才是一二逼！
250好好回去想下怎么会被人说是250吧
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完全没有美感的食物啊。。。。。
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额。。。接受不了吃这样的东西
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满汉全席里都有，叫凤凰蛋，我是黑龙江的。我家这里叫寡蛋，名字不好听，烧烤店里叫毛蛋，当然不是太北方了，不过，我爱吃，现在很少了，
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我母亲是南京人。我小的时候母亲偶尔也做给我吃。几十年没吃了，一篇文章又勾起了我的回忆。谢谢楼主！
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广东人赶快投降吧，碰到厉害的了吧。我是北方人也就恶心，不敢吃。不过大家也不必批判，就是一块蛋包肉。当做是火腿煎蛋吧。
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&以下是引用5173628
在第216楼的发言：&以下是引用魔神邪天御武
在第185楼的发言：......
别人不习惯不吃，你就说别人怎么怎么了。你是不是也没管别人的感受？
别人也没说除毛鸡蛋不道德，你辩解什么啊？
很反感最后一句话！
你就一250 不解释 至于后面那句话我觉得很好
你才是一二逼！
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作为广东人，不敢吃！去北方读书时，一群广东同学看到这东西，没一个敢吃的，靠，野鼠、昆虫我都敢吃，这东西我连试的勇气都没有。
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&以下是引用魔神邪天御武
在第185楼的发言：&以下是引用qo_op_gxb
在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
别人不习惯不吃，你就说别人怎么怎么了。你是不是也没管别人的感受？
别人也没说除毛鸡蛋不道德，你辩解什么啊？
很反感最后一句话！你就一250 不解释 至于后面那句话我觉得很好
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看到这个贴 就知道肯定要遭喷打开这个贴 就是为了看人开喷满足了，留个记号······哈哈哈哈·
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郁闷..怕得我吓也吓死了.这种带毛的怎么吃,毛会卡在喉咙上的
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恶心死人了
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毛鸡蛋都是死胎，不过还是下不了嘴&以下是引用智愚梦
在第204楼的发言：毛蛋，我看还不如直接叫未出壳的小鸡崽，一个小小的生命，还未出生就让人吞噬了，难道不惨绝人寰吗？为什么不待到它长成成鸡，或者未孵化是一个蛋的时候去吃呢？
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北方人大多接受不了，不管它有多补&以下是引用qo_op_gxb
在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
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&以下是引用an955
在第202楼的发言：原来不敢吃，后来敢吃了，是油炸的，看着大家都吃的很香，为了照顾抗议了很久的肚子，于是哥也要了一串，脑海中想象着一牛人给我打气，当然，这牛人大家伙都认识——贝尔格里尔斯。。。。不是他，我根本不敢想象~~第一次吃活着的蚕蛹第一次吃血淋淋的羊肉也属同样情况。。我们四川宜宾，这样的蛋都是扔掉，没人吃的。相当于吃死胎。口味重很了点。
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楼主，你吹吧，南京一块钱买两个…………三块差不多
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这个叫我不敢吃！
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相当重的口味啊
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在第74楼的发言：&以下是引用朦胧的醉眼02
在第55楼的发言：我感觉不能接受这种美味，心理上不适应啊。
不过想问下，有的里面的小鸡都长出鸡毛了，吃的时候怎么弄啊？？哪位大神满足我的好奇
我来解答，我们家乡也有这个，我还算能接受，小时候身体弱老妈经常弄给我吃。
顺便澄清几点：
1、毛鸡蛋都是所谓“焖蛋”，也就是孵不出来的，能孵出小鸡苗的傻子才当毛鸡蛋卖呐。
2、这个很补身体，可以当药膳用的
3、因为尚未孵化，所以那个羽毛是很软很软的，可以吃，不习惯的话也可以将毛直接剥掉。
4、每个地方都有自己的风俗，请不要没事就往道德制高点上爬，想起一句话：“所谓善良就是拿着猪肉火腿肠去喂流浪狗，一脸的悲天悯人心碎流泪，却完全不在乎猪的感受。”
鸡蛋在转化成毛鸡蛋的过程中，其内在所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，大部分的营养成分也流失了，因此，毛鸡蛋的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此，毛鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状
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毛蛋，我看还不如直接叫未出壳的小鸡崽，一个小小的生命，还未出生就让人吞噬了，难道不惨绝人寰吗？为什么不待到它长成成鸡，或者未孵化是一个蛋的时候去吃呢？
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我们重庆这边没有卖,不过我在柬埔寨的时候看到过...本人实在是吃不下..
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原来不敢吃，后来敢吃了，是油炸的，看着大家都吃的很香，为了照顾抗议了很久的肚子，于是哥也要了一串，脑海中想象着一牛人给我打气，当然，这牛人大家伙都认识——贝尔格里尔斯。。。。不是他，我根本不敢想象~~第一次吃活着的蚕蛹第一次吃血淋淋的羊肉也属同样情况。。
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军号：1340961 工分:1840
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&以下是引用salajiong
在第107楼的发言：&以下是引用a620661
在第93楼的发言：真恶心！祝吃毛蛋的人都得癌症...
你爹就该把你射猪嘴里。最起码也应该射到墙上或者那个角落里！
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军号：1340961 工分:1840
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&以下是引用爱军喜武
在第199楼的发言：实在受不了，说真的，那可是一只只小鸡仔，那是生命。一口一个生命进入你的肚腹，怎么下得了口你不懂就不要乱说，这是没有生命的蛋！
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实在受不了，说真的，那可是一只只小鸡仔，那是生命。一口一个生命进入你的肚腹，怎么下得了口
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那是浙江的一个地方
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&以下是引用再现铁血1982
在第149楼的发言：听说毛蛋大补，昨天朋友送了十多只毛蛋给我让高兴得不得了，可我刚割开蛋壳看到有毛就反胃，结果一个也没吃就扔了。看来我是没福消受了，呵呵！没吃就对了，那玩意非但不大补，而且伤身。
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军号：3952765 工分:421
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还见过电视上不知道是江苏的哪个县喜欢吃尿煮鸡蛋的，有日本人喜欢吃女人屎的金粒餐。
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军号：4130188 工分:52
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是在接受不了，想吐
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