吃货的世界 让你春夏秋冬四季都有花可食
　　用鲜花作为食品，不仅健身还能美容。据专家介绍，鲜花食品含有氨基酸、铁、锌、碘、硒等十多种微量元素，14种维生素，80余种活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物等活性物质。
　　不少食用，不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏，还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。在中国可供食用的植物的很多，如、、等，在人们日常生活中经常用到的就有50余种。食用花卉还具有特有的营养、食用、医疗保健等多种功能。
　　春节可食用的花卉植物很多，有白玉兰、、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、、紫花地丁、等。玉兰花可炒肉片，白玉兰、玫瑰、月季花蕾，还可用来做蜜饯。石斛花，做凉拌菜相当可口。江淮民间常将紫葳花、、梨花过一下沸油，放糖来吃;或拌面入笼蒸，再添精盐、麻油，食来清香宜人。浙江杭、嘉一带，常用玫瑰、月季的干燥花蕾泡入中饮用，通经活络、暖胃安神。金银花可炒肉片、肉丝，或泡茶。紫花地丁叶苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用。槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼，其清香怡人是其他菜不能相比的。
　　夏天能吃的花卉植物，也是品种繁多，包括百合、薄、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等等。用百合花炒鱿鱼，十分有名。以嫩嫩的薄荷花、叶煮水，配入熟绿豆、红枣，加白糖，制冷，乃消暑上等佳品，且有补虚作用。、珠兰、玳玳花除泡茶外，炒肉丝、肉片、鱼片亦清香爽口，放八宝甜饭中还可作辅料。晚香玉花蕾，烩入已烹饪熟的鲜贝中，鲜美无比。食鲜黄花菜，须用水浸泡两小时，挤去水分，再配各种肉类，炒、炖、煮，丝丝入味。侧柏叶花，春季连枝带花采来，置瓮中用宣纸封藏，至盛夏碾作细末，用以煮汤、泡茶，色翠、香远。
　　秋季常食的花卉是菊花、南瓜花、花和桂花。将刚开放的甘白菊花摘下，放入肉丝、海米或鸡蛋汤内，或用来熘鸡脯肉、鸡丝，均有独特的清雅风味。甘白菊还可酿酒、入药、制成食品，有醒脑降火的功效。南瓜花和木槿花，在江淮民间常用来炒鸡蛋、做汤。至于桂花，江浙民间用糖渍和盐渍，制成桂花酱，配仁末，煮汤、做菜或制糕点，深益脾胃。玫瑰甜羹上，若洒些星星点点的桂花，可谓&赏心点心&。用桂花做香料，制成食品、酒水等，有桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤元、桂花酒、桂花茶，丰富多彩、香甜适口。
　　冬季可食用的花卉有腊、墨兰、梅花、家养花等。比如，梅花撒在成菜或汤上，香味馥郁，撩人食欲。用墨兰炖汤也别有风味。经蒸馏炮制，饮用露浆的花亦不少，紫苏花、花、野蔷薇、、芍药花、桅子花、玉簪花和兰花等不下30种。一些花的茎根也有食用价值，如中的仙人球切片热炒，味道相当鲜嫩。但某些花如、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等，虽然貌若&美女&，却各含程度不同的毒性，切不可乱食、多食，以免发生中毒。
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俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
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400-630-3455[转载]春夏秋冬各开什么花
春天开的花：桃花、菜花、菖蒲、绣球花、郁金香、樱花、牡丹、杜鹃花、梨花、紫藤花、春兰、迎春花、栀子花、玉兰花
夏天开的花：兰花、百合花、蛇目菊、一串红、芍要花、木槿、惠兰、锦带花、龙胆、千日红、霞草、荷花、凤仙花、鸡冠花、郁金香、米兰、建兰、石榴花、六月雪、牵牛花、美人蕉、石竹、百合花、睡莲、向日葵、紫薇
秋天开的花：天堂鸟、菊花、秋海棠、龙胆花、月季、火鹤、百合、芙蓉、山茶花、石斛兰、寒兰、桂花、木芙蓉
冬天开的花：一品红水仙、梅花、君子兰、仙客来、圣诞红、红枫、墨兰、蟹爪兰、腊梅
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　　冬天冰美人葡萄
　　蜜蜂授粉
　　袖珍西瓜
　　一进洋丰生态园的大门，就感受到浓浓的田园气息。
　　□记者程佩佩文图
　　阅读提示丨“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。”炎热的夏季，浮躁的城市，城市里的多数人已厌倦了这样的生活。何不趁周末，约上亲朋好友来一趟生态农业观光游，品田园采摘乐趣，尝本土特色农家饭，拥抱大自然――位于洛阳市孟津县朱寨村的洋丰果业生态园是不错的选择。
　　休闲采摘：四季有花赏，月月有果尝
　　有机无公害的草莓、桃子、袖珍西瓜、葡萄……可让追求健康生活的市民如获至宝；成片成片的油菜花、向日葵……可让喜欢拍照的朋友流连忘返。洛阳洋丰果业生态园，是一个集旅游观光、休闲度假、采摘体验为一体的新型智慧农业观光园。
　　洛阳洋丰果业有限公司董事长杨占通介绍，园区主要种植有草莓、大樱桃、袖珍西瓜、桃、葡萄、梨、软籽石榴、水果柿子、猕猴桃和特色蔬菜等十几个品类，是我市唯一一家“一年四季有花有果”的生态采摘园。
　　多措并举：施农家肥，物理防疫，坚持无公害
　　杨占通把食品安全问题当成头等大事，成本高、费时费力都不打紧，让消费者吃到有机无公害的果蔬是他多年来坚守的理念。他介绍，公司为了提升农产品品质和质量，专门聘请中科院专家到生态园进行技术指导。生态园内所有瓜果从土地运作、种植、定苗、育苗、管理等，都严格按照国家食品安全操作标准，不打农药、不施化肥、不打任何激素和除草剂等。
　　园内前期都是割草机或人工锄草，现在引入散养土鸡进行除草除虫，效果又好又能创造经济效益；果苗施用的是农家肥发酵后加入有益菌作为基肥；公司采购太阳能杀虫灯，引进黄板纸诱杀、沼液杀菌、熏棚等物理方法保证不打农药。“绿色纯天然的水果能尝出来，好吃，和那些农药超标水果口感就是不一样。”杨占通说。
　　这里的果蔬，人们可以放心吃，丝毫不用担心药物残留。据悉，该园区注册的“财丰”商标被认定为河南省著名商标，所有产品全部成功申报无公害产品，7个产品获得有机产品认证。
　　锐意改革：排众议聚合力，创新思路谋发展
　　谈到2009年成立公司发展农产品种植业的初衷，杨占通记忆犹新。2009年企业改制，26名下岗职工在他带领下开始创业。“不巧，2010年孟津发生龙卷风自然灾害，我们一下就损失了30多万，很多同志犹豫要退出，但是我不甘心，于是一个人挨着一个人做工作，最终凝聚众力，恢复了工作。”杨占通说。
　　公司成立之初，农产品销路不畅，产品卖不上价格。后来，孟津县入选全国休闲农业与乡村旅游示范县，出台多项政策推动“农旅融合”发展，借此契机，杨占通率领洋丰果业创新思路，改变传统销售模式，通过美团网、淘宝网、中华网库等平台，结合线上、线下的销售模式，推出精品瓜果采摘与精品礼盒，这成为洋丰果业重要的转折点。
　　据了解，这两年洋丰果业的农产品已经做到不出园区就销售一空，洋丰果业生态园日接待量最高达4000人，仅2015年共接待游客数量20万人次。同时，洋丰果业还通过联系经销商、展销会帮助周边农民解决卖水果难的问题，带动周边7个合作社、8个行政村、309户共计1900余人共同致富，带动了周边传统农业向高效农业转型升级和第三产业快速发展。
　　未来发展：打造六大服务体系，拉长产业链
　　杨占通以工业化模式管理农业公司，强调企业良性发展，经过6年多的发展，园区已从原来的98亩发展到850亩。随着产品品质的提升，公司先后获得省级果树病虫害定点防治示范基地、河南省标准化生产示范基地、河南省无公害农产品基地、河南省科技型中小企业、河南省乡村旅游3A级示范单位、洛阳市十佳休闲农庄、河南省著名商标等二十多项荣誉。
　　对于洋丰果业生态园的未来发展，杨占通有着清晰的思路和规划。公司将着力打造以游客服务区、儿童娱乐区、水上乐园及休闲垂钓区、餐饮茶艺服务区、采摘体验区、农事体验区为六大核心的服务体系。在未来三到五年，继续增设观光园、水上乐园、垂钓园，茶艺音乐室，农家乐餐饮及果品深加工项目等，拉长产业链，带动周边群众的经济发展，安排更多的农村剩余劳动力，真正打造一个集休闲、采摘、观光、深加工为一体的新型高效农业生态观光园。
　　记者了解到，桃子现在正是采摘季，再过半个月，第一批葡萄将成熟可以采摘。在这你可以采摘无公害水果，还可以自己鲜榨果汁，葡萄酿酒，品土蜂蜜，尝草莓果酱，吃农家饭，充分享受田园生活，来洋丰生态园耍吧！
　　洋丰生态园瓜果采摘时间表
　　种植类型 种植规模（亩）采摘时间
　　草莓 130 11月-次年5月
　　大樱桃 80 4月-5月
　　袖珍西瓜 140 5月-8月
　　仙桃 45 6月-7月
　　葡萄（早、中、晚） 150 6月-11月
　　梨 40 7月-9月
　　软籽石榴 80 9月-10月
　　柿子 50 8月-9月
　　猕猴桃 90 10月-12月
　　重要信息
　　洋丰果业地址：孟津县送庄镇朱寨村(孟津县城向东8公里处)电话：400-
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