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准备时间 未知
烹饪时间未知
甜面酱炒鸡的做法
1.鸡洗净，切块，用水焯一下。2.准备材料。3.热锅凉油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香（辣椒不要炒糊）。4.放入一勺甜面酱煸炒。5.放入鸡块翻炒。6.倒入生抽和老抽。7.加入大量（没过鸡肉）的温水，中火焖煮（25分钟左右）。8.还剩一碗水的时候，加入适量盐，大火收汁（多留点，汤汁味道很好）。9.ok！全家享用美味吧。
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