晚上吃螃蟹好吗可以么 两只

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&&& 哺乳期妈妈可以吃螃蟹吗?
哺乳期妈妈可以吃螃蟹吗?
哺乳期妈妈可以吃螃蟹吗?螃蟹性涼,且易导致滑胎,怀孕的时候是不能吃的,但是不知道哺乳期可不可以吃?吃了宝宝会不会拉肚子哦?
蟹含有优质的蛋白质和碘,在哺乳期吃一点是可以的,但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤硷,容易导致孩子腹泻或过敏,有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,最好少吃.
提问者对回答的评价(星):
可以吃的,但一定要保证在煮熟的情况下,没煮熟的话吃了就会拉肚子的
最好别吃,怕有的宝宝对蟹过敏,会过奶的。
可以,不过要观察宝宝身上会不会起疙瘩,有的宝宝有可能过敏的
少吃一点不碍事呀,我也吃了,不管什么东西少吃点怕什么,哪有那么,。。。。
为了宝宝最好还是忌口,因为螃蟹性寒,吃多了伤脾胃。而即使要吃,也不宜多,且要吃新鲜的,注意不能和柿子同吃!因为柿子中含有鞣酸,与高蛋白的螃蟹相遇,会使蛋白质凝固,从而造成腹疼。另外宝宝很易造成涨肚。
都说蟹肥,蟹膏大补,但是,我觉得还是不要吃,海里的寄生虫比较多,而且螃蟹一般都是清蒸,而且时间都不会太长,所以细菌还是有的,而且螃蟹很寒,也很毒的,所以最好不要吃
适量吃点还是可以的
蟹是寒性食物,最好别多吃,如果宝宝对蟹过敏的话,就更麻烦了。
好像怀宝宝的时候也可以吃呢,我见别的妈妈说过
可以吃吧,我就在我家宝宝五六个月时吃过。不过没什么不妥,也许因人而异,宝宝的体质不一样,不过我家的宝宝就是敏感体质,前几天因为过敏引起了肺炎,医生说的。应该没事。少吃点吃一只两只的,不过这个季节还是谨慎一点
不能吃!我那天晚上不就是吃了个螃蟹,结果晚上宝宝吃一次奶 吐一次 吃一次 吐一次,我都心疼死了。你如果想吃最后在中午吃,先吃半个,看看宝宝下午有没有反应,如果没有下次你再吃一个,在观察宝宝有没有反应,如果还没有,那你就可以吃了 而且最重要的是看看宝宝可过敏、、我宝是因为以前吃过鱼和虾,所以没过敏 但是吐奶严重、、、
这个要看宝宝多大了要是宝宝在六个月内的话最好是不要吃了,这个时候的宝宝注意是吃母乳的,宝宝也很小的妈妈吃这个宝宝是容易过敏的。
可以适当吃一些。因为螃蟹很有营养的。妈妈母乳喂养的话要记得吃熟透的螃蟹哦。但是要注意量,一天吃一两只是可以的。吃多了不行哦。容易导致小宝宝拉肚子的。
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根据周公解梦
梦见自己挨打,生活会富裕。梦见陌生人挨打,会遇到困难。梦见家人被打死了,家里要增添人口。梦见打动物,要发财。囚犯梦见被打,很快会被释放。
其实你的梦是两部分构成,1:打扫卫生,而且打扫得干干净净;2:梦到踩大便。所以只解答你为什么梦到踩大便是不对的,梦里面所有的景象都会有暗示作用。
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两只大钳叫蟹爪。。
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活螃蟹要怎么储存?把他放箱子里注入水冷冻吗?
活螃蟹要怎么储存?把他放箱子里注入水冷冻吗?
作者:小巴布
冷冻螃蟹的做法
最好是放到泡沫箱里!里面在放冰块!就可以了
楼上说的有道理
冷冻的螃蟹能吃吗那样没空气你想闷死它啊?要看是什么螃蟹!是海水的还是淡水!最好是放到泡沫箱里!里面在放冰块!就可以了冷冻螃蟹能吃吗谢谢你冷冻的螃蟹怎么做用荷包扎好,放在冰箱放鸡蛋的地方(不是放在冷冻室!),即可 螃蟹能冷冻吗也不知道是海的河的,听说死螃蟹有毒不能吃?那冷冻的能不能吃?并且买的又多,能吃的话冷冻的螃蟹放多久?还有就是怎样处理,烹饪?死螃蟹煮着吃还是蒸着吃?经常吃的人说说!冷冻死螃蟹楼上的瞎说!
我就唐山的,经常有买冻着的新鲜的海蟹的,都是泡沫箱子,里面有冰块的,只要冰没化就能吃!煮着还有蒸着吃都好,还有那么多螃蟹一般都是吃几天才能吃完,隔夜没事的啊!
如果把冰冻的螃蟹放冰箱里能放很久,就是时间长了里面的蟹黄就好像少了似的,味道也没直接煮的鲜美~冷冻螃蟹的做法大全你说的没错,买的时候确实是泡沫箱子里面有冰块的!我可以放心的吃啦!螃蟹储存当然能吃了,蒸着吃,但是熟了的螃蟹隔了夜就不能吃了,会有毒 螃蟹的储存医生说,螃蟹快要死或已经死了的时候,螃蟹体内会产生一种化学物质叫“组氨酸”,“组氨酸”又会分解产生有毒物质“组胺”。死亡时间越长,毒物会越来越多,即使螃蟹被煮熟毒素也不容易被破坏。这种毒素对人体有害,主要表现为过敏反应,也叫类过敏中毒。有些人吃了死螃蟹,几分钟到两个小时的时间内会出现中毒症状,表现为皮肤潮红,脸部及上半身的皮肤都变成红色,像喝醉酒一样。有些人会产生头昏、心悸、胸闷、血压下降的症状,有部分人还会出现消化道症状,症状像胃肠炎,表现为恶心、呕吐、腹泻,但一般情况下体温正常。症状轻微的一两天后就会恢复,严重的则会危及生命。
So螃蟹还是吃活的好!不过你那个应该是活冻的!煮!蒸!炸都OK。。。不过最好烧透!新鲜螃蟹本身就很鲜美,不特别需要什么调料 肯定是海里的花蟹,可以吃的,但要注意保存方法,需冷冻。
注意:江、河、湖里的死螃蟹是绝对不能吃的。 ,螃蟹快要死或已经死了的时候,螃蟹体内会产生一种化学物质叫“组氨酸”,“组氨酸”又会分解产生有毒物质“组胺”。死亡时间越长,毒物会越来越多 只知道螃蟹要吃活的,没见过死的怎么吃,而且还是海螃蟹
想今天下午或晚上把它们做了,不知道做法请各位见多识广的,帮帮忙,解决一下,谢谢!想请问,为什么螃蟹要用锯末填充箱子呢?还有,想确定一下,螃蟹死的,吃了真的没什么事情吧?死的和活的一样煮
1。螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小。
2。蒜头,姜杵成泥或剁细,洋葱切成粗粒,胡椒粒杵成粗粉。
3。加热面包油(butter)或清油,加入2项内之调味品,爆香,再加入螃蟹,适量的盐,翻炒。
4。加水少许,盖着,慢火焖至熟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。
1。如用butter, 煮成的螃蟹有股牛油味,不喜欢的可用清油。
2。蒜,姜,胡椒的用量可根据自己的口味而增减。
主料:肉蟹
调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油
1将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;
2将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
3坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
特点:麻、香、鲜。
牛油蒜蓉蟹
蟹(两只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、葱蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)
水(¼ 杯)、盐(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)
(一) 蟹处好,冲净,沥乾,斩件后洒下少许盐拌匀。
(二) 蒜头剁碎,葱切碎。
(三) 烧六汤匙油,蟹件隔净水分,洒下生粉,轻轻拌匀。放下中猛火油内,泡煎至转红色,反转再煮片刻。
(四) 将蟹件取出,剩两汤匙油,爆香蒜蓉,加牛油炒香,蟹件回镬,加献汁与蒜蓉兜匀。
(五) 洒下葱蓉即可上碟。
活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 酱油半汤匙 米醋1汤匙 白糖1 汤匙
1活河蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备用。 2嫩姜刮去皮,切成细末备用。 3取小碗放酱油,米醋,白糖和姜末调成姜醋调味汁备用。 4熟蟹去蟹脚尖和蟹尾,切成块,整齐地排叠两只盆里,浇上姜醋调味汁,撒上香菜段即可。
螃蟹1000克,盐25克,味精25克,胡椒粉01克,料酒15克,花生油750克,葱25克,姜末25克,淀粉25克,香醋25克,蚝油25克。
①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;
②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。
换种做法吃螃蟹:咖喱、沙拉也能做?
虽说到了清蒸大闸蟹的“当家”季节,但换种蟹换种吃法,或醉香十足,或麻辣够劲,或清爽浓郁,自己做来也是与众不同的别有风味呢。
一、红膏炝蟹
材料:活的白蟹或梭子蟹。
调料:花椒、盐、味精、糖、酒、胡椒粉。做法:1调味炝料煮开,凉后加米醋。2葱打结,同姜片一起泡在凉后的料水里。3蟹用冷开水洗净,蟹钳拍碎。4先去盖,把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉,最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物(此物大寒)去掉。把蟹一分为四。5将分好的蟹块浸入炝料里,如有红膏可一同浸入,一天后即食。
注意:1蟹每500克,约需100克盐,水量以盖满蟹块为准。2此菜因系生吃,进食时最好佐酒,并蘸姜醋汁杀菌保健。同时,吃完后数小时勿吃水果,以免中毒。3如食后发现有不适,可将生姜捣成汁服下,或将生姜与紫苏叶煎后服下可解毒。
二、咖喱螃蟹
材料:螃蟹1只,西芹200克,葱段50克,香菜末30克;红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个。调料:咖喱粉2大勺,红糖2小勺;鱼露2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯。做法:1将螃蟹处理好,去除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用;西芹去叶洗净后斜切成段,洋葱也切丝备用。2起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉入锅,炒熟至外表呈金黄后捞出。热锅加入2大勺油,将红辣椒末、红葱头末和洋葱炒香,再加咖喱粉和红糖至咖喱香散出。倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及剩下的调料,炒熟装盘撒上香菜末即成。
三、蟹盖沙拉
材料:肉蟹2-3只,木瓜、蜜瓜各1/2个,草莓2个,生菜1棵,沙拉酱2勺。做法:1肉蟹洗刷干净隔水蒸熟。2放凉后拆肉,蟹盖留用。3木瓜去皮、籽切粒,蜜瓜去皮切粒,草莓用淡盐水浸片刻取一粒切角,以上同时放冰箱冷冻。4生菜洗净沥干水铺碟。5木瓜粒、蜜瓜粒、蟹肉酿入蟹壳,饰以草莓块。上碟,以沙拉酱拌食。
回答者:clarecc - 秀才 二级 9-13 16:50
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蒸啊,注意盐别放多了
回答者:talltao - 试用期 一级 9-13 16:53
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黄金面包蟹
选用海蟹“棱子蟹”,此蟹肉质较单薄,壳与肉之间留有空隙,非常适合与面包一起 。面包裹住蟹,再在其中加入芝士和牛奶,熟后奶香四溢。切开酥脆的面包,瞬间冒出热腾腾的带有芝士香味的热气。蟹肉完全吸收了芝士与牛奶的香味,壳隙间充斥着酱汁,一口咬下去,酱汁渗透蟹肉,实在诱惑非常。而外围的面包还可以当主食享用,不油不腻。
胡椒萝卜凌蟹
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效,选用肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时,再加入红蟹和胡椒,煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味,偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材料相辅相成,红蟹膏软肉厚,与萝卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋季润喉去风老火汤,在秋风干燥的季节,女士们享用最适合不过了。这时,来一杯花雕红酒,伴以金黄肉蟹,乃是人生一大享受!
老虎蟹二吃
大华酒楼老板关志泉认为,要吃出蟹的真味道,最好将双手洗净,直接抓着吃,这样才能享受原始自由的味道。就如避风塘炒蟹这道香味浓郁的佐酒菜,总是令人涌起一口气吃完的念头。老虎蟹蟹身先用猛油翻炸过,再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒而成,锅气十足,是一道由香港相传开来的历史佳肴,配以白葡萄酒最佳。
伊面扒蟹盖
选用带有甘香膏油的老虎蟹蟹盖,装着用蟹汁上汤煮过的伊面,犹如揭开河蚌寻到夺目的珍珠般耀眼。蟹黄特有的香醇缠绕着伊面,再加入些许芽菜,吃起来清甜爽口,回味无穷。伊面的分量根据蟹盖的大小盛装得恰到好处,绝对低脂低油,贪靓的女士可以尽情享受。
花雕蒸红蟹
采用陈年花雕酒秘制而成,可以中和蟹肉的寒性而不掩盖蟹的甘香。上桌时,花雕酒香中带动浓郁的肉香在空气中弥漫散播,有很浓厚的酒香却没有酒的苦涩味,让人垂涎三尺。红蟹垫着鸡蛋一起蒸熟,金黄色的汁液在碟中让红蟹浸润,仿佛与生俱来的相称。咀嚼着踏实的红蟹,陈年红酒味不经意间在唇齿之间飘逸开来。
马爹里粉丝h红蟹煲
选用新鲜的膏蟹,用马爹里、粉丝和厨师的特别调味料制而成。膏蟹吸收了马爹里的酒香后不但鲜甜美味,而且野味十足。这个做法也非常创新,马爹里和膏蟹搭配是一种非常大胆的尝试。辣椒大蟹
配料:海蟹2只、 淮盐适量, 鲜蘑若干, 生菜若干。花生油、花雕酒(料酒)、干湿淀粉,鸡蛋2枚,冲天椒若干,番茄酱一罐。糖适量
1 海蟹剁成块状,裹上面粉,鸡蛋。鲜蘑撕成丝状,生菜片状
2 中火加热煎锅中的油,待6~7成热后放入准备好的海蟹,将2面均煎上色(约4分钟左右)至熟。下锅炸成焦黄。
3 重新加热油锅,放入冲天椒爆香,倒入鲜蘑、生菜片8少许
4 待六、七成熟的时候再放入炸好的肉蟹,加入料酒、盐、酱油以及半杯水和番茄酱和少许糖。调伴至熟
5 打入一个鸡蛋,象做蛋花粥的方式慢慢搅拌,是蛋打成花状
6 盛盘,堆成山形,四周伴以香菜或者沸水烫过的绿色花菜即成。
注意事项:
- 没有现成的海蟹也可以买超市的块蟹代替,只是做出来颜色效果差些,味道还是一样的。
- 起锅前可以加入少量淀粉勾芡,但是不要倒入太多,否则变成糊糊的颜色,不好看了哟!
口感:鲜、香、辣中又有些酸甜
原料准备:活海蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤
制作过程:1活海蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。
2锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。
3锅内另加油,烧至四成油温,投入干辣椒节,花椒炒香,掺入鲜汤,略烧片刻,再下姜、葱蒜、海蟹,最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后,用水淀粉收薄芡,最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。
如果嫌麻烦,也可以盐局,爆炒或清蒸就行了 标签:&&&&&&&&&&&&社区广播台
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请问死了一天的螃蟹能吃吗?
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昨天去高淳,顺便买了4只固城湖螃蟹。两只公的两只母的。昨天带回来没吃,今天好像死了三只,就剩一个公的还活着,死的能吃么?
正在锅里蒸着。。。。
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死蟹不能吃,不要觉得浪费,会吃坏肚子
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短时间的没有事
时间长了就不好了
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当可能会带来健康损害。
&&吃死河蟹会中毒
&&当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
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不能吃,螃蟹是肉食动物...............................
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我百度的。。呵。。。
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才死的没事的&&时间长的不能吃&&一天没事的&&我卖个螃蟹得
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没有问题的,不过你吃的时候煮点生姜红糖茶就可以了
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最好不要吃
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会吃坏肚子
来源:泰兴·羌溪花园论坛
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吃完去看病更不划算
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24小时之内现在这温度应当没事。我试过。。就是有点肚疼
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超市里的冰冻蟹不知道死了几百年了 不照旧有人买 有人吃 可以吃吃
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最好不要吃。这是真的。查看: 4241|回复: 87
螃蟹退壳了,竟然以为是两只
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把壳拿出来以后打开看里面是粘粘的透明液体,
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是啊,梭子蟹,肥肥的吧
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