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特色品牌炸串连锁十大品牌 全国特色小吃加盟店
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香酥炸串技术培训
责任编辑： 发布时间： 09:14:06浏览88次
香酥炸串技术培训&●食品简介炸鸡炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸鸡炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。长沙新食玳美食培训机构联系人：林格经理&&微信：15加此微信可以了解更多培训动态手机：15咨询QQ：&&培训地址：湖南&长沙西站商贸城2栋107号●食材丰富炸鸡炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。●经营条件加工制作炸鸡炸串系列休闲小吃，只需购置炉子，炸锅（或电炸炉）、拌料盘，有条件的配置工作台，一套下来投资千元以下。只要将食材采购到位，很快便可出成品（几分钟时间），顾客来临付钱，立等可取。即可开店立摊，也可以小推车形式流动经营，不管是专业加工还是业余均可方便经营，无需批量存货，是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。●部分品种香脆鸡排&&&&麻辣鸡排&&&&香辣鸡串&&&&香辣鸡翅&&&&香炸脆骨香鲜鸡胗&&&&炸里脊片&&&&脆皮鸡颈&&&&美味鸡心&&&&香辣肥肠香酥牛排&&&&香辣豆干&&&&香辣木耳&&&&炸土豆串&&&&香辣凤爪麻辣鹌鹑&&&&炸火腿串&&&&脆炸肉丸&&&&香辣鸡腿&&&&香辣瓜片●培训细则1、介绍用具的配备及使用；2、系列原料及调味品的选购；3、原料的处理与成形；4、核心酱料、味汁的调制；5、鲜香回味油料的熬制；6、炸鸡炸串原料腌制方法；7、炸鸡炸串的加工要领及步骤；8、系列材料货源信息；9、项目经营要决。●培训方式1、采用真实材料、现场操作、亲自动手、一目了然；2、常年培训、随到随学、不限时间、包教包会、指导生意；3、节假日照常培训。●培训收费技术培训费：1200元（包含技术转让费、 跟踪服务费）；本单位所有项目，同时学习两项技术，另赠送两项；学三项，另送三项；多学多送。长沙新食玳美食培训机构联系人：林格经理&&微信：15加此微信可以了解更多培训动态手机：15咨询QQ：&&培训地址：湖南&长沙西站商贸城2栋107号&
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青岛最全炸串攻略，好吃到爆表！
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现在一提到吃，首先想到的是啥？哈啤酒吃烤youdei不dei？然而，你们怎么能忘了炸串呢
青岛的炸串文化也是源远流长刚炸出锅酥酥脆脆的串串抹上甜酱辣酱，酥脆的炸串配上浓郁的酱汁一口下去怎一个惬意了得~
今天就给吃货们盘点一下青岛口碑最棒的炸串店一个个都好吃到爆表！
好吃的不得了！回味无穷学生时代的味道！最主要的是干净放心！他家口味好，食材新鲜，油用的长生调和油，真是业界良心。地址：市北39中斜对面，建行旁的一条小道上
大帅炸串的特色就是外面有一层面糊糊，面糊入油锅炸出来那叫一个酥脆，而且酱汁儿超级好，还有还有，大帅家的炸豆角也很好吃。现在好像有两家店，一家在嘉兴路一家在同安路。
地址：同安路与同安四路交叉口东行100米路北地址：人民路287号嘉兴路交叉口东南角
大学路8号炸串
在大学路车站后面一个院子里，没有店铺，去晚了就收摊了。味道很赞，价格也不贵，就是对那边不熟的人得好好找一找了。
地址：大学路8号院内(老东方饭店对面)
大老远跑到沧口去。必须去拔草这家。锅里的油也很干净，是金黄色的，不是别家炸串那样的黑乎乎的，所以同样是油炸食品，他家肯定最健康。地址：李沧区振华路167号丙(维客广场超市西门）
即墨路炸串
以前去的时候只有室外，现在有室内了，种类也是应有尽有，几乎每次去都要排队，跟不用说周六周天了，很火爆！地址：市北区 即墨路批发市场对面小上坡
几个年轻人开的炸串店，绝对的小清新，装修的很有特色，收拾的也很干净，老板也是自来熟，相当热情。炸串种类挺多，价格也不贵，酱料味道不错，值得一试。地址：宁化路37号，四机医院东墙外
慧香源炸串
鸡肉很厚实，吃起来特别过瘾！蘑菇一定要吃哦，非常好！在那里吃的人，都会标配一瓶维他奶，有原味和巧克力口味，推荐巧克力的，好喝！地址：李沧区永安路38号
小时候的味道，现在的炸串很少会摸这么多面了，我最喜欢吃表面炸的香香的面了，有木有一样的！酱也很好吃，现在已经不是推小车了，有了固定的店面， 也有坐的地方，一定要趁热吃哦！地址：市北区 商丘路19号乙，靠近洛阳路车站
甜辣口味儿的酱是一大特色，尤其是蟹棒，味道超级好，很多人都专门打车去买他家的串串。地址：青山路台柳路交汇处(台柳路687-3)
壹哆砂锅老炸串
串串种类很多，装在干净的冰柜里，体验感很好，不是脏乱差的传统炸串铺子能比的。水杯都是哆啦A梦系列，可以和喜欢的哆啦A梦哆啦美静香大雄来个亲密接触。环境小清新小文艺，在炸串界算是很好很好了。尤其喜欢抹茶绿色的墙漆，简直天然自带解腻功能啊。地址：市南区古田路16号2栋2单元104(乐购/百米食巷)
西镇建明炸串
建明炸串也是老字号了，名气也不亚于臭豆腐，就是比较不好找，门头叫建明商店。前几年在网络爆火后过去吃排队都要排到马路上了，再后来店面扩大，也在台东开了分店。这家店里面重新做了装修，味道还是那个味道，炸串关键在酱料，有果酱和甜面酱的炸串也是完整的，去西镇必吃之一。地址：市南区 观城路49号(近火车站)
只有晚上出摊，味道没得说，特别棒，一周吃好几次，推荐土豆片，茄子，鸡胸肉～等等，大头菜也好吃。还便宜，俩人30多块钱吃到撑！地址：市北区四流南路169号青岛锅贴铺旁
店里的墙上全是猴子，老板简直是萌。他家还有自己的店铺微博，老板经常在上面发自己处理食材的细节图，吃起来也是比较安心的那种，还有一点就是，他家的鸡架等都是限购的，每人每次只能要一个，唉，每次想给小伙伴带一个都不行，也许也是因为比较火吧。地址： 台东八路52号
这家炸串儿店挺有特色的，里面居然有各种甜品，奶黄包、炸鲜奶、小油条、小香蕉，可以配炼乳，普通的炸串可以另加小圆饼搭配吃。
地址：芙蓉路40号
毛毛虫炸串
老板娘人美和热情，土豆片是他家最有特色的了，配着微微豆奶巧克力味儿。有小时候的火腿肠，炸的，面裹的也不厚，鸡心都是剖开的，辣椒酱真的够味儿！地址：市北区嘉兴路5号
小幸福炸串
他家的炸串在最下层垫了面包，可以用来吸油，真的是有种小小的幸福感，当然啦，吸油之后也可以直接吃掉，推荐他家的肉包菜，吃下来不能停。
地址： 大尧一路3号
大娘家炸串
他家的地瓜片炸完之后很酥脆，再加上酱料，简直好吃到飞起来。不过他家的酱是抹好了再端来的，不是那种自助。然后他家的炸茄子、秘制肉串重点推荐，必点单品。
地址： 书院路交通银行东侧
不太显眼，藏在台东夜市的一个小院子里。店里很干净，环境很好。最主要的是 味道很好，素鸡和蟹棒外面脆脆的，里面软软的口感很好。鸡腿肉先腌制的，很入味。金针菇五花卷也很好吃。超级推荐奶黄包，外皮炸的酥酥脆脆的，浇上一 层炼奶从卖相上看很有食欲，一口咬下浓浓的椰奶香味，很幸福的感觉。价格偏高，不过看在环境、空调份上，还不错了。地址：台东东山路五星电器旁淘宝商城对面
他家加炸串的煎饼果子应该是好多人都知道的，最经典的搭配就是蘑菇+蟹肉棒+照烧鸡皮+骨肉相连的，上学的时候有时间了总要去买个吃。
地址： 市北区 无棣二路十号
一家以大白为主题的炸串，老板很萌，怪不得整了一个这么萌的串串店，味道很不错，尤其是果酱，很有小时候的味道。
地址：台东五路68号(当代后门)
鑫鑫奶奶炸串
这家算是一家老串串店了，他家的酱有四种，随意加，米香鸡是他家的特色，外面包裹着一层米，超级好吃，之前还上过一次电视呢。
地址：台东三路步行街东光路
高家沧口大炸串
大老远慕名而来，确实不错，大肉（鸡胸脯）很有小时候的味道，炸土豆片炸的很脆，味道很棒，豆腐节豆腐茄子鹌鹑蛋都很好...两个人没敢要太多，结果最后还是没吃了！地址：李沧区永安路51号-3(永定路市场北头马路对面)
他家的炸串有油纸包着，贴心。炸秋葵炸鲜奶，秘制猪肉很好吃，然后有一点是，他家的酱料有芝麻，小细节加分加分。地址： 台东一路37号-7
沧口大棚里面的老店，超级经典的麻辣烫和炸串，味道也是棒棒哒。一份麻辣烫配几串喜欢的炸串，太美了！新店装修之后环境更优雅了，就在老店斜对面。绝对推荐，推荐，推荐！！！重要的事情说三遍地址：李沧区永安路37号一号楼(永安利大众浴池对面)
上面这些青岛最有名的炸串店你心水哪几家？抽空赶紧去拔草吧
TA的每日心情开心 20:09签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
[]：一个袋子砸在了 qwert80 头上，qwert80 赚了 1
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