无限量龙虾、鱼子酱：半个世纪前飞机上原来吃得这么好
――&Qin&Xie为《每日邮报在线》撰稿&&原文发表于日
来源：&&日16:43
北欧航空公司发布了一组20世纪50-70年代的豪华飞机餐系列照片。
& &坐过飞机的人们通常或多或少都会抱怨飞机餐的难以下咽。但是，飞机餐并不是一直都有这样的“恶名”。一组日前公布的老照片就显示出，半个世纪前飞机餐有多豪华。
& &北欧航空公司为纪念成立70周年，发布了一组20世纪50-80年代飞机上的美食老照片。照片中真实的记录了北欧航空公司的航班，包括头等舱、商务舱和经济舱的餐食服务。鱼子酱、龙虾、奶油蛋糕和火腿等等，这样豪华的飞机餐，在现在看来仍然让人直流口水。
(责编：编辑、员韫)
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?小龙虾 小村一天能捉百斤吃光水里?通过两渠道四处“入侵”?岛城外来虾越来越多?小龙虾老家在北美洲
小龙虾 小村一天能捉百斤吃光水里鱼苗虾仔
&&&&本报日前报道了城阳区棘洪滩水库附近的河沟里出现小龙虾的“虾迹”后，又有读者打来电话称，在胶南市的一些村庄里，小龙虾更多，有的村里已经出现了专门的收购和批发一条龙专业户，每户每天可以收购上百斤小龙虾。此外，在市区中山公园等处的水塘中，也发现了小龙虾的身影。这种外来入侵物种，正有“反客为主”的迹象，渐渐成为了岛城的“河鲜”。
记者昨赴胶南采访发现它们繁殖迅速&一些养殖户蒙受损失
探虾水草下潜伏着小龙虾
&&&&昨天上午，记者来到胶南市海青镇廒上村。这个村位于胶南市的西南部，与日照相隔不远，同三高速从村旁蜿蜒而过。
&&&&在村口，记者遇到了村民老陈。得知记者的来意，他说，“小龙虾太多了，最多的时候村子里的沟渠里都有小龙虾，有时候小龙虾还能从水沟里爬出来，直接爬到家里来。&”他指着村子里一条小水沟说。记者看到，这条水沟大约半米深、三十厘米宽，是一条用于排水的水沟。
&&&&随后，老陈带着记者走了大约五分钟，来到一处稻田旁。老陈说，这几天水太多了，小龙虾不一定好找，平时水少时，一看就能看到。他拿起一根小木棍，在水里拨拉了几下，没有发现小龙虾。可一转身发现，一只小龙虾爬到了路上。这只小龙虾长度大约七八厘米，外壳坚硬，周身成暗红色。在附近的池塘里，绿色的水草下也潜伏着几只小龙虾。
捉虾一村每天能收数百斤
&&&&“那怎么抓小龙虾呢？&”对于记者的这个问题，老陈呵呵一笑说，水浅时下水用手摸就行，如果为了大量捕捉，需要用一种笼子诱捕，把一个四四方方的笼子放到水里，里面放点肉，下到水里放一晚上，第二天早晨来收笼子就可以了。&“村里很多人都去抓虾，然后卖给村里的虾贩子。&”老陈说，村里有几家收的，有的每天能收一百多斤，然后往外批发。
&&&&最先有村民从小龙虾中看到了商机，到胶南市区联系好收购小龙虾的饭店，然后再到各家各户收购村民抓上来的小龙虾，赚取其中的差价。不久以后，就变成了村民每天清晨去抓小龙虾，然后自发送到收购小龙虾的村民家中，小龙虾的收购价大约在每斤七八元左右。
&&&&村里的“虾贩”陈卫红告诉记者，两年前他曾经从事过小龙虾收购，但后来由于竞争太过激烈而放弃了。村民徐贵友是廒上村目前仍然在做小龙虾生意的村民之一。徐贵友告诉记者，“刚开始的时候生意好做，因为当时从事这门生意的人比较少，竞争也不那么激烈，”他说，他把收上来的小龙虾拿到市场上卖，有时也定量供应给胶南市区饭店，每斤小龙虾大约能赚五毛钱，一个月能赚一千元左右。
吃虾不少村民怕脏不再吃
&&&&“我觉得小龙虾味道一般，不如海里的虾味道好。&”村子里，一名村民告诉记者，开始时抓到的小龙虾都成为了村民们的盘中餐，但后来大家在电视上看到，不少节目中说小龙虾脏，野生的小龙虾生长环境比较恶劣，小龙虾体内含有对人体有害的重金属元素，所以村民们已经不怎么吃这种小龙虾了。一名在村头干活的老人听说记者来“找虾”，热情地“劝”记者说，这些水沟很脏，它们就在这里面生活，最好别吃，“小龙虾都卖到外面的饭店里，村子里的人很少有吃的了。&”
&&&&除了廒上村，附近的郭家桥村也形成了“小龙虾产业”，该村村主任郭先生告诉记者，现在村边的很多水沟里也有小龙虾，村里有不少收购批发的。据了解，除了这两个村子，周围其他村落也有小龙虾的“虾迹”。小龙虾，似乎渐渐成了一种“河鲜”。
&&&&随后记者走访了团岛、大连路、台东等地，发现有一些商家销售小龙虾，有的售价高达28元/斤，且不时有人光顾。据业内人士介绍，在青岛吃小龙虾并不太多，南方吃得特别多，江苏盱眙、湖北潜江都盛产小龙虾，在武汉，甚至有专门的油焖小龙虾一条街，每到夏季的傍晚，当地人就全家出动在塑料大棚里吃小龙虾。
虾患吃光了水里的鱼虾苗
&&&&“小龙虾给一些人带来了收入，但是危害也很大。&”老陈告诉记者，虽然小龙虾曾丰富了村民的餐桌，也给村民带来了一定的收入，但却给从事淡水养殖的村民带来了灾难。
&&&&由于小龙虾的生存和繁殖能力太过强大，在村民的鱼塘中生了根，更重要的是把村民投放的鱼苗都当做了“虾食”。廒上村的养鱼户陈先生就曾饱受龙虾之苦，他曾经包下水塘养鱼几年，但后来水塘中跑进了小龙虾，这些小龙虾把鱼苗几乎都吃光了，后来放进一些河虾苗，这些河虾苗又成了小龙虾的“美食”。
&&&&“我对这些小龙虾真是又爱又恨呀，孩子们平时都喜欢去河边抓小龙虾，去年夏天我就因为小龙虾损失了五六千元。&”对于这些凶猛的小龙虾，曾经养过鱼的村民老陈能想到唯一的办法就是拿着竹笼在池塘里成批捕捞，除此之外，他也想不出更好的办法消灭这些不速之客。
虾害破坏生态和农业生产
&&&&克氏原螯虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害，在世界各地已经有广泛报道。
&&&&在四川遂宁市船山区老池乡太平寺村，小龙虾已泛滥成灾，它们在田埂上打洞筑巢，水田里的水通过小龙虾打的洞哗哗流走。而在胶南廒上村，村民也表示，小龙虾这种“打洞能手”也正在“添乱”，在稻田上打洞，使得水源有所流失。而位于棘洪滩水库附近的村民也担心，小龙虾会不会对水库大堤造成危害呢？}