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今天刚打过药水，菜吃了要不要紧
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医生建议：注射药物，与吃菜没有关系，但是有病的情况最好不要吃辛辣刺激性食物，不吃海鲜
追问:今天药水打菜上面，
医生回答:什么药水
追问:打菜的
医生回答:农药吗
医生回答:少量的吃是没有问题的，人的肝脏有很强的解毒功能，你不用担心
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四种打死也不能吃的隔夜菜
本文导读：隔夜菜是饮食致癌因素中非常关键的一类食物，很多家长觉得吃不完倒掉很可惜，所以留着下一餐热后继续吃，殊不知这样长期保持下去，致癌的风险非常大。
　　&隔夜菜&并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8&10个小时，就应该算隔夜了。而导致中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。
　　绿叶菜隔夜最危险。
　　通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
　　隔夜海鲜损肝肾。
　　螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
　　半熟蛋易致病。
　　很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。
　　银耳蘑菇要当心。
　　不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
　　汤别放金属器皿里。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
　　99温馨提醒：很多食物虽有保健功能，但是都要注意其食用方法以及注意事项。但是隔夜菜最好是不要吃，算是减少一点致癌的风险。
（责任编辑：朱泗夷）
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蔬菜蔬菜防冻剂使用方法
来源:中国农药网用户信息发布平台 【 中 】
信息标题:蔬菜蔬菜防冻剂使用方法
发布时间: 17:03:40
信息编码:.shtml
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