黑木耳煲汤汤配什么材料好?

让女人水灵灵的黑木耳红枣汤
核心提示:汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质,对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。
  汤水可谓是家家户户饭桌上必不可少的美食了。其实汤水里面具有很丰富的,不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效。只要用对了材料,汤水就不仅仅可以补充营养,还可以养颜护肤呢!今天就为大家介绍几款美味的养生滋补汤水,让大家成为一名水灵灵的美丽女子吧!
  一、红白果仁汤:养神,清湿毒
  方法:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。
  功效:具有养心神、清湿毒、健之功效;常食可使少生暗疮、粉刺、等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
  二、百合鸡汤:,气血不足
  方法:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克),先将乌骨鸡去毛及内脏切块?放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
  功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除,润泽生辉。
  三、丝瓜美颜汤:抗皱消炎,美颜淡斑
  材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。
  做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。
  食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑。
  四、银耳樱桃养颜汤:补气养血,白嫩皮肤
  材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。
  做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。
  食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。
  五、蜜瓜响螺瘦肉养颜汤:滋润养阴
  材料:蜜瓜适量、响螺适量、瘦肉适量。
  做法:煲滚半煲水,将洗净的材料放下,待再次滚起后改以中火煲约两至三小时,最后放入适量的盐调味便可。
  功效:选用雪藏的响螺肉,比干制的更有营养。而此汤水具滋润养阴的功效,对干燥、的肌肤最有帮助,能令肌肤重现光泽,补充肌肤失去的水分。
  六、红糖滋润汤:红润面色,促进睡眠
  材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个
  制法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,焖3分钟,待鸡蛋熟后即可。
  功效:使面色红润,促进睡眠。
  七、黑木耳红枣瘦肉汤:健脾润肺,滑肠解毒
  用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。
  制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟,服食。
  功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,护肤之功。
(责任编辑:胡静宜)
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莲藕木耳排骨汤 秋季多吃九款养生食谱最能帮你去燥润肺
莲藕木耳排骨汤 秋季多吃九款养生食谱最能帮你去燥润肺
导读:进入秋季,天气干燥,受到秋燥的影响,最受伤害的是肺部,所以秋季要特别注意养肺,想要护好肺,润肺食谱不能少。那么秋季吃什么润肺好呢?下面为您介绍九道秋季润肺食谱,秋季肺不好,更要好好补一补!
莲藕木耳排骨汤 秋季多吃九款养生食谱最能帮你去燥润肺
润肺食谱一:莲藕木耳排骨汤
材料:莲藕、木耳、排骨、大枣适量。
1、排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生姜,上汽后,压7-8分钟。
2、莲藕切滚刀块,黑木耳提前泡发洗净。把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅,加入莲藕、黑木耳、大枣,小火煮20几分钟即可。
功效:莲藕有滋肺润燥的作用;木耳可以提高人体的免疫力,还可以补血养气;排骨更是一种补充人体日常所需的能量物质的好食材;三者搭配在一起做成的这道莲藕木耳排骨汤在补虚养身、增强人体抵抗力的同时,还可以补充营养。
润肺食谱二:无花果雪梨猪肉汤
材料:猪瘦肉500克,无花果8个,雪梨4个。
1、猪瘦肉洗净后,切成块。雪梨洗净,去核,每个切成4大块。无花果也清洗干净。
2、将三者一起放入砂煲中,加入适量清水,用武火煮沸后,再改用文火煲上2小时,出锅时,可以放入适量冰糖调味。
功效:雪梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便的作用,无花果能健脾清肠、消肿解毒、利咽润肺,同时还有一定的防癌作用,猪瘦肉也能滋阴清热。秋季干燥,不妨多煲无花果雪梨猪肉汤喝,缓解一下秋燥对肺脏的损害。
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www.hongfen.org  LZ家闽东小县城,家里每天煲汤,且LZ家种植茶树菇,所以经常以茶树菇为原料,加几块排骨或者老鸭,清爽不油腻还很健康!  推荐大家,用高压锅熬稀饭的时候多加水,然后,稀饭差不多熟把多余的稀饭汤盛起来,然后用这个稀饭汤煮汤,油热锅,加入汤加些酒糟、泥鳅洗干净后放入,最后加点切碎的青菜,放入调料,这是LZ老家那边比较有名的一道汤品  
楼主发言:28次 发图: | 更多
  LZ目前忙着减肥,家有高血压患者,所以日常煲汤主要以茶树菇以及黑木耳为主,筒子有没有好介绍,比如针对高血压的食疗汤品
  LZ真的是帖子毒药吗!不要啊
  只煲过各种排骨汤,不怎么会煲汤,点进来学习的,卤煮继续  
  鸡蛋西红柿  
  @默默小橙 3楼
13:11:32  只煲过各种排骨汤,不怎么会煲汤,点进来学习的,卤煮继续  -----------------------------  感谢筒子回复,LZ差点毒药了  其实煲汤很简单的,LZ都是把材料准备好,然后烧锅水然后一股脑扔进去,然后人滚一边凉快去,然后等熟了加点调料就OK啦!
  @君子无能怨自修 4楼
13:15:00  鸡蛋西红柿  -----------------------------  话说我每次做这个汤还有紫菜蛋花汤都给我老妈鄙视,她说没有技术含量
  @傻傻的茶树菇娘
13:20:00  @君子无能怨自修 4楼
13:15:00   鸡蛋西红柿   -----------------------------   话说我每次做这个汤还有紫菜蛋花汤都给我老妈鄙视,她说没有技术含量 泪目  —————————————————  难道有技术含量么=_=  
  -----------------------------  @默默小橙 7楼
13:25:05  话说我每次做这个汤还有紫菜蛋花汤都给我老妈鄙视,她说没有技术含量 泪目  —————————————————  难道有技术含量么=_=  -----------------------------  都挺简单的,筒子如果喜欢煲汤,LZ可以送你点茶树菇煲汤,LZ家父母自己种植的,运费你自己出就行
  @傻傻的茶树菇娘
13:16:00  @默默小橙 3楼
13:11:32   只煲过各种排骨汤,不怎么会煲汤,点进来学习的,卤煮继续   -----------------------------   感谢筒子回复,LZ差点毒药了   其实煲汤很简单的,LZ都是把材料准备好,然后烧锅水然后一股脑扔进去,然后人滚一边凉快去,然后等熟了加点调料就OK啦!  —————————————————  我目前煲汤都是用砂锅煲,我分享一种老家的鸡汤,原料有:熟地,枸杞,莲子,薏米,干淮山,黄芪,整只鸡切。加水没过原料,电饭煲煲几个小时就好了。最后加盐调味,不放油。(前面说的中药适量就好,自己把握,大概整只鸡中药各半两就可以)。  
  @傻傻的茶树菇娘
13:32:00  难道有技术含量么=_=   -----------------------------   都挺简单的,筒子如果喜欢煲汤,LZ可以送你点茶树菇煲汤,LZ家父母自己种植的,运费你自己出就行  —————————————————  我没吃过茶树菇嘞,不过据说挺贵的,我不喜欢吃各种菇,除了金针菇,其他的完全吃不下,囧o(╯□╰)o,卤煮真大方呐  
  —————————————————  我目前煲汤都是用砂锅煲,我分享一种老家的鸡汤,原料有:熟地,枸杞,莲子,薏米,干淮山,黄芪,整只鸡切。加水没过原料,电饭煲煲几个小时就好了。最后加盐调味,不放油。(前面说的中药适量就好,自己......  -----------------------------  嗯嗯,砂锅煲出来的汤很鲜美,就是时间长了点,我一周大概用两三次,其他一般用锅慢熬  筒子,这个鸡用的是哪种鸡啊?
  —————————————————  我没吃过茶树菇嘞,不过据说挺贵的,我不喜欢吃各种菇,除了金针菇,其他的完全吃不下,囧o(╯□╰)o,卤煮真大方呐  -----------------------------  嗯,新姑品优的500g大概六七十元,LZ家种这个的,弟媳妇最近弄了家淘宝,所以大家喜欢送些还是可以的,偶尔吃些菌类还是不错的,我奶奶高血压,我经常弄黑木耳跟茶树菇汤给她,反正蛮稳定的
  一个月煲两三次吧,我觉得多喝汤挺好的~有营养,而且喝饱了不会再想吃其他东西,有益减肥...  有的时候嫌麻烦就是清炖,炖点莲藕什么的.  麻烦点常煲的有两种  薏米,淮山,花豆,赤小豆,白扁豆,茯苓,陈皮,蜜枣.这种煲出来汤比较甘甜,有祛湿功效.  还有就是玉竹,淮山,陈皮,红枣,薏米,沙参,杏仁,百合,芡实,莲子.这种清甜,清凉润肺功效~  还有些杂七杂八的什么枸杞,党参,当归,地黄,桂圆什么的看情况放.  其实也不麻烦了,现在超市,药房,网上都有直接打包好的汤料卖,还是蛮方便的了.
  @狮子细嗅蔷薇 13楼
14:51:56  一个月煲两三次吧,我觉得多喝汤挺好的~有营养,而且喝饱了不会再想吃其他东西,有益减肥...  有的时候嫌麻烦就是清炖,炖点莲藕什么的.  麻烦点常煲的有两种  薏米,淮山,花豆,赤小豆,白扁豆,茯苓,陈皮,蜜枣.这种煲出来汤比较甘甜,有祛湿功效.  还有就是玉竹,淮山,陈皮,红枣,薏米,沙参,杏仁,百合,芡实,莲子.这种清甜,清凉润肺功效~  还有些杂七杂八的什么枸杞,党参,当归,地黄,桂圆什么的......  -----------------------------  筒子很懂养身,都是些蛮好的保健食品
  看到这个帖子才想起灶上的猪蹄汤已经炖了2小时了,赶紧去看看干了没
  冬瓜薏米汤,冬瓜排骨汤,红豆瘦肉汤,当归乌鸡汤……  
  @zjgundam 15楼
17:28:46  看到这个帖子才想起灶上的猪蹄汤已经炖了2小时了,赶紧去看看干了没  -----------------------------  口水流你屏幕上了
  胡萝卜,山药,玉米炖排骨或者炖鸡,几乎每天一碗╮(╯▽╰)╭  
  只会做番茄蛋花汤丝瓜蛋花汤紫菜蛋花汤的哭了
  懒得时候直接去超市买整理好的材料包;有空的话就去市场买。一般都是煲玉米排骨汤和排骨海带汤。顺便说声茶树菇滑鸡煲仔饭很好吃。
  @一醉笙凉 18楼
17:32:03  胡萝卜,山药,玉米炖排骨或者炖鸡,几乎每天一碗╮(╯▽╰)╭  -----------------------------  山药是好东西呀!我经常拿来熬稀饭
  @miyanosherry007 19楼
17:35:19  只会做番茄蛋花汤丝瓜蛋花汤紫菜蛋花汤的哭了  -----------------------------  LZ明天上午煲汤,发教程哦!简单的很哦
  @宥溪4 20楼
17:36:22  懒得时候直接去超市买整理好的材料包;有空的话就去市场买。一般都是煲玉米排骨汤和排骨海带汤。顺便说声茶树菇滑鸡煲仔饭很好吃。  -----------------------------  我都是自己准备材料,然后全部准备好后才开火,夏天的话喝喝冬瓜汤蛮好的  干茶树菇泡水后拿来红烧肉很好吃的呀!或者凉拌三鲜  不要脸的说我家种植茶树菇的,所以经常都会有这道菜
  回复第21楼,@傻傻的茶树菇娘  @一醉笙凉 18楼
17:32:03   胡萝卜,山药,玉米炖排骨或者炖鸡,几乎每天一碗╮(╯▽╰)╭   -----------------------------   山药是好东西呀!我经常拿来熬稀饭  --------------------------  每天一碗!长肉啊!  
  哈哈好吧,求地址  
  @奇异果棒冰 25楼
17:59:04  哈哈好吧,求地址  -----------------------------  囧。。。X宝店名:神马干货店
  --------------------------  @掌中的泪 24楼
17:57:21  每天一碗!长肉啊!  -----------------------------  难怪我胖这么多啊!我除了早上那餐不喝汤,午餐跟晚餐都喝哦
  老鸭茶树菇汤,排骨海带汤,排骨虫草花汤,老鸭四物汤,玉米排骨汤  煮之前用开水煮过去油,  每天都能喝一锅,基本不吃饭,没汤活不了,哈哈
  @狼狈心窝 28楼
18:11:04  老鸭茶树菇汤,排骨海带汤,排骨虫草花汤,老鸭四物汤,玉米排骨汤  煮之前用开水煮过去油,  每天都能喝一锅,基本不吃饭,没汤活不了,哈哈  -----------------------------  嗯嗯,没汤活不了  筒子喜欢吃茶树菇吗?喜欢吃的话你看这个帖子  
  --------------------------  @掌中的泪
17:57:21  每天一碗!长肉啊!  -----------------------------  @傻傻的茶树菇娘 27楼
18:01:40  难怪我胖这么多啊!我除了早上那餐不喝汤,午餐跟晚餐都喝哦  -----------------------------  我绝对有发言权 自从自己做饭之后变着样做排骨汤
一周两次 每次一锅
半年多长了十多斤呢
楼主注意点啊 不能这么喝了
长肉蹭蹭的
  @傻傻的茶树菇娘
13:32:50  -----------------------------   @默默小橙 7楼
13:25:05   话说我每次做这个汤还有紫菜蛋花汤都给我老妈鄙视,她说没有技术含量 泪目   —————  -----------------------------  楼楼,看到我看到我,可以向你求点茶树菇嘛!购买行不?  
  @傻傻的茶树菇娘   对于在国外的我想喝些地道的汤都得跪舔了
  @傻傻的茶树菇娘
13:32:50  -----------------------------  @默默小橙
13:25:05  话说我每次做这个汤还有紫菜蛋花汤都给我老妈鄙视,她说没有技术含量 泪目  —————  -----------------------------  @溺水而游的鱼 31楼
18:36:09  楼楼,看到我看到我,可以向你求点茶树菇嘛!购买行不?  -----------------------------  行啊!某宝店名:神马干货店,天涯儿优惠哦
  --------------------------  @掌中的泪 30楼
18:31:28  我绝对有发言权 自从自己做饭之后变着样做排骨汤 一周两次 每次一锅 半年多长了十多斤呢 楼主注意点啊 不能这么喝了 长肉蹭蹭的  -----------------------------  你一周才两次我天天喝啊!马上准备这几天生理期过去了跳绳减肥了,我每天还喝银耳汤什么的,最近是胖多了
  @傻傻的茶树菇娘
13:40:00  —————————————————   我目前煲汤都是用砂锅煲,我分享一种老家的鸡汤,原料有:熟地,枸杞,莲子,薏米,干淮山,黄芪,整只鸡切。加水没过原料,电饭煲煲几个小时就好了。最后加盐调味,不放油。(前面说的中药适量就好,自己......   -----------------------------   嗯嗯,砂锅煲出来的汤很鲜美,就是时间长了点,我一周大概用两三次,其他一般用锅慢  —————————————————  家里的土鸡  
  坐等明天卤煮的教程  
  今天婆婆炖的排骨汤好鲜  
  煲汤很麻烦耶。。要准备好多材料,还要煲几个小时,火候还得调
  @默默小橙 36楼
19:18:41  坐等明天卤煮的教程  -----------------------------  筒子啊!LZ今天亲戚来了,所以就熬了红枣汤,太对不起了!本来打算今天熬猪骨汤的
  @马甲天天下雨 39楼
22:36:12  煲汤很麻烦耶。。要准备好多材料,还要煲几个小时,火候还得调  -----------------------------  可以买个砂锅,慢熬,材料是比较复杂了点,慢慢就习惯啦
  楼主,给你一个链接,老火靓汤的。  /view/151548.htm?fr=aladdin
  我经常用五指毛桃根和筒骨煲汤,非常香浓非常好喝~现在来北京了还是一周要煲两三次汤~因为太干燥了,南方妹子顶唔顺。。。煲汤虽然时间长,但是过程还是挺享受的~(*^__^*)
  @士多卑利苹果橙 42楼
10:44:05  楼主,给你一个链接,老火靓汤的。  /view/151548.htm?fr=aladdin  -----------------------------  亲
我也经常在百度搜菜谱
自从有了菜谱手艺见长了
  @婷婷不加V 43楼
10:54:02  我经常用五指毛桃根和筒骨煲汤,非常香浓非常好喝~现在来北京了还是一周要煲两三次汤~因为太干燥了,南方妹子顶唔顺。。。煲汤虽然时间长,但是过程还是挺享受的~(*^__^*)  -----------------------------  五指毛桃根是什么呀?有什么作用么?北方是很干燥,妹子可以尝试每天喝一碗银耳汤,很管用的,我每天喝的,加几颗枸杞然后红枣,偶尔放莲子,很滋润皮肤
  @傻傻的茶树菇娘
11:06:55  五指毛桃根是什么呀?有什么作用么?北方是很干燥,妹子可以尝试每天喝一碗银耳汤,很管用的,我每天喝的,加几颗枸杞然后红枣,偶尔放莲子,很滋润皮肤  —————————————————  广东地区的一种煲汤材料,煲出来的味道有淡淡的椰香,但又不太一样,有消肿祛湿等功效~楼主可以试试,女生多喝对身体很好,最好跟猪肉,鸡肉一起煲    
  @婷婷不加V 46楼
13:33:51  —————————————————  广东地区的一种煲汤材料,煲出来的味道有淡淡的椰香,但又不太一样,有消肿祛湿等功效~楼主可以试试,女生多喝对身体很好,最好跟猪肉,鸡肉一起煲  ......  -----------------------------  恩恩。。。记住了!明天就上街去问问去
  @傻傻的茶树菇娘
17:41:00  @一醉笙凉 18楼
17:32:03   胡萝卜,山药,玉米炖排骨或者炖鸡,几乎每天一碗╮(╯▽╰)╭   -----------------------------   山药是好东西呀!我经常拿来熬稀饭  —————————————————  对啊,我麻麻说要每天吃山药,没有吃炖的山药都会冲一杯山药粉喝╮(╯▽╰)╭  
  @掌中的泪
17:57:00  回复第21楼,@傻傻的茶树菇娘   @一醉笙凉 18楼
17:32:03   胡萝卜,山药,玉米炖排骨或者炖鸡,几乎每天一碗╮(╯▽╰)╭   -----------------------------   山药是好东西呀!我经常拿来熬稀饭   --------------------------   每天一碗!长肉啊!   —————————————————  不长肉啊,喝一碗就不吃饭了!  
  @傻傻的茶树菇娘
17:41:00  @一醉笙凉
17:32:03  胡萝卜,山药,玉米炖排骨或者炖鸡,几乎每天一碗╮(╯▽╰)╭  -----------------------------  @一醉笙凉 48楼
11:46:02  山药是好东西呀!我经常拿来熬稀饭  —————————————————  对啊,我麻麻说要每天吃山药,没有吃炖的山药都会冲一杯山药粉喝╮(╯▽╰)╭  -----------------------------  是的哦!以前爷爷自己种植山药,所以每天吃,现在就超市买了,还是比较常吃的!我每天吃的东西是银耳枸杞红枣汤
  @一醉笙凉 49楼
11:46:30  —————————————————  不长肉啊,喝一碗就不吃饭了!  -----------------------------  可是我每天两碗喝完还吃饭。。。。囧
  我喜欢做玉米排骨汤,鸡玉米胡萝卜汤,番茄蛋汤,紫菜蛋汤,青菜豆腐汤,丝瓜蛋汤,青菜豆腐汤。轮流着做,反正统统没有技术含量。偶尔做个罗宋汤,可是老公不爱喝。
  求教,我煲汤汤上一层油,怎样才能去掉油?
  @就爱潜水的鱼 53楼
19:10:52  求教,我煲汤汤上一层油,怎样才能去掉油?  -----------------------------  先把肉类放锅里开水滚一会,有时候没办法,就起锅后拿勺子把油捞掉
  @我的小丁当 52楼
19:03:46  我喜欢做玉米排骨汤,鸡玉米胡萝卜汤,番茄蛋汤,紫菜蛋汤,青菜豆腐汤,丝瓜蛋汤,青菜豆腐汤。轮流着做,反正统统没有技术含量。偶尔做个罗宋汤,可是老公不爱喝。  -----------------------------  筒子做的大部分都是菜汤,要多做做煲汤,对身体有益对皮肤也好的呢
  就知道会变成广告贴
    新帖
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)红枣当归木耳汤_中华养生
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红枣当归木耳汤
导读: 红枣当归木耳汤具有很强的补血功效,因为红枣乃健脾、益气及调经之佳品;当归则具有补血调经的功效;黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。以下就是此汤的做法介绍。红枣……
汤具有很强的补血功效,因为红枣乃、益气及调经之佳品;当归则具有补血调经的功效;具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。以下就是此汤的做法介绍。
红枣当归木耳汤具有很强的补血功效,因为红枣乃健脾、益气及调经之佳品;当归则具有补血调经的功效;黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。以下就是此汤的做法介绍。
红枣10颗、当归15克、水发黑木耳10克。
1、红枣洗净、去核备用
2、用水煎当归,去渣取汁。
3、黑水耳泡发洗净后切小块备用。
2、用当归汁炖煮红枣、黑木耳,炖烂后即食用。
红枣当归木耳汤的做法,你都学会了吗?此汤做法简单方便,非常适合女性朋友食用。
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