电饭锅炖排骨山药的做法_家常电饭锅炖排骨山药的做法【图】电饭锅炖排骨山药的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“虽然是用电饭锅炖腔骨铁棍山药，但是味道也非常好，也可以将铁棍山药换成冬瓜、黏（甜）玉米和白萝卜都行。根据每个季节的应季蔬菜而选择不同的蔬菜。”
2瓣10g10g5g适量适量少许
电饭锅炖排骨山药的做法
准备食材：腔骨用水多冲洗几遍，大葱切段，姜切片。
下锅炖制：将清洗好的排骨放入电饭锅里，放入2段葱，2瓣大料、姜片，加入适量的凉水开始炖制。
去除血沫：当锅内水刚刚刚开始沸腾时，撇掉上面浮着的血沫，尽可能的除净。
加入铁棍山药：将铁棍上药上的泥沙清洗干净，并去除上面的须根，然后将山药切成滚刀块；当排骨开水炖制45分钟后，加入铁棍上药。
调味：加入山药后，大约再炖15分钟，让山药刚刚熟（我的标准山药就是变面），然后加入适当的盐、胡椒粉、鸡精，最后吃的时候再再排骨汤上撒上香葱
烹饪技巧1、排骨和山药最后选用新鲜的，这样做出来的汤特别鲜甜。
2、山药一定不能炖的时间太长，就是让山药刚刚完全变面即可，这样的铁棍山药本身就有淡淡的甜鲜味。
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山药可以和花生一起煲汤吗
排骨，枸杞，红枣，北芪，生花生，可以一起煲汤吗？主要是：山药可以和花生一起煲汤吗？？谢谢，急......
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：中医科
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病情分析：你好。根据山药和花生的食疗作用看，他们没有相冲突的，可以一起食用的。
意见建议：建议你最好在医生指导下使用，还可以加点枸杞子，莲子等，可能会更好。
职称：医生会员
专长：内科
&&已帮助用户：8310
病情分析：你好，山药和花生可以同时煮粥喝，不会产生啥不良影响
意见建议：
建议合理搭配饮食，这样才能永葆健康
问花生和淮山排骨一起煲可以？
职称：医师
专长：内科疾病肾病、各种肾炎，高血压、胃炎、胃溃疡、
&&已帮助用户：144050
病情分析： 你好，你说是可能是花生、淮山药和排骨，这三种食物是可以一起煲汤喝的，淮山药是既可以当做食疗，又可以做药物，这三种食物一起煲汤，具有健脾养胃、补气血的效果。意见建议：主要适用于脾胃虚弱和身体虚弱的人群，正常人也可以经常吃的，有利于身体健康。
问把炖肉配花生米，山药和枣子。吃行吗
职称：三级营养师
专长：肠炎
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健康指导：您好，这样做的话也是可以的哈，山药温肾补阳，红枣补气，花生米吃了会增强记忆力。但是您在烹调的过程中需要加入一些山楂片会比较好，以来可以增加消化吸收能力，二可以减少肉中的饱和脂肪酸，对人体的副作用，祝您健康。
问山药和薏米同是煲汤能起到什么做用
职称：医生会员
专长：体检，尤其擅长体检中心的所有工作
&&已帮助用户：12769
病情分析： 山药入肺经，并且强肾。健肠胃，去湿。含有丰富的植物纤维，薏米的营养价值也很高，首先是美容，对皮肤干燥粗糙，多油都有很好效果，尤其是美白，另外薏米可治疗胃肠道功能不好，还能防癌抗癌，可说好处多多意见建议：因薏米比较难煮，小小的建议吃法是山药和薏米可以一起炖骨头汤吃，皮肤很好
问生地骨头花生米一起煲汤喝了是什么功效?
职称：三级营养师
专长：复合维生素片,维生素B6,维生素C,甲硝唑胶浆,维生素B1,维生素E,赖氨酸,果汁维生素C片,鱼肝油,钙片
&&已帮助用户：1164
健康指导：有好处啊，丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食搜索欲之功效。排骨淮山花生米淮山一根洗净，因为太长了，将它折成了四段。戴上手套削去外皮，切成斜刀厚片。（特别提醒：如果没有经验的朋友空手去处理淮山，不用两分钟，双手就会奇痒无比，所以最好是象我一样戴上手套。软肋排骨500克斩成寸段，下入沸水中焯一下，捞出洗净，在高压锅中，放入清水3大碗，加入八角、桂皮、草果、排骨、茶油加盖煮沸15分钟。待凉会，开盖，加入味精调味即成。这个汤因有少许的山药味，有人可能会不习惯，但是这个是绝对营养的汤水啊，为了身体好，得多多喝啊。倒入淮山，加盐再煮至熟。望采纳，谢谢啊
问山药和薏米同是煲汤能起到什么做用
职称：医生会员
专长：体检，尤其擅长体检中心的所有工作
&&已帮助用户：12769
病情分析： 山药入肺经，并且强肾。健肠胃，去湿。含有丰富的植物纤维，薏米的营养价值也很高，首先是美容，对皮肤干燥粗糙，多油都有很好效果，尤其是美白，另外薏米可治疗胃肠道功能不好，还能防癌抗癌，可说好处多多意见建议：因薏米比较难煮，小小的建议吃法是山药和薏米可以一起炖骨头汤吃，皮肤很好
问花生和淮山排骨一起煲可以？
职称：医师
专长：内科疾病肾病、各种肾炎，高血压、胃炎、胃溃疡、
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病情分析： 你好，你说是可能是花生、淮山药和排骨，这三种食物是可以一起煲汤喝的，淮山药是既可以当做食疗，又可以做药物，这三种食物一起煲汤，具有健脾养胃、补气血的效果。意见建议：主要适用于脾胃虚弱和身体虚弱的人群，正常人也可以经常吃的，有利于身体健康。
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