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张记秘卤培训成都小面培训揭秘开重庆小面店致富秘籍-咨询培训
成都小面培训揭秘开重庆小面店致富秘籍
发布时间： 12:39
随着餐饮行业成为创业的火爆行业，餐饮行业的竞争也愈演愈烈，如何在竞争中求得生存和发展已成为备受关注的话题。在此，重庆面食培训基地向您提供几个开重庆小面店的秘笈，希望能对您有所帮助。 重庆香香卤面培训说道作为重庆特色，重庆小面就仿佛是一个历史文化的符号，在重庆有着举足轻重的地位。重庆的面文化由来已久，不知道何时起，在重庆的大街小巷，坡坡坎坎，随处可见一个个面摊，几张桌子几把椅子一搭，一个燃气灶一个煮面炉，这最简单的摆设，就能吸引大批小面的追随者。无论是西装革履的上班族，白领，还是学生，民工，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。
秘笈一：正确而有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是最重要的一步－－选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，正所谓“民以食为天”，没有“民（顾客）”，不可能经营成功。 秘笈二：以专精俘虏顾客 餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。 秘笈三：不怕点子怪，只怕没点子 餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。 秘笈四：做好售后服务，积累忠诚顾客 顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。&2016 长沙包子培训学校 版权所有&&&
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相比川菜，也许川味面食对我们来说稍显陌生，川味面秉承四川料理的精髓，将四川面食的精华充分发挥，将浓香鲜美的四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉，川味面一两一两地按重量卖非常贴心，并且口味的多元化，让我们无论胃口大小，口味如何，都能选到自己想要的那一款美味~
四川除了川菜以外，面也算的上是川菜的另外一种及至了。
四川面和北方的面食不同，并不是很注重面本身的口感，而注重辅料——汤味和配料。
发挥川菜的强项，把很多川菜的做法运用到了面食的做法中，反而取得了意想不到的效果。这应该算是四川面的另一个特色吧。
川菜，鲜香爽辣，这味道，早已飘出四川，走向全国，飘出亚洲，走向世界
而今，川味面，来势汹汹，用继承自川菜的味道，向我们展示出另一片精彩纷呈的美食天地
培训内容介绍
郑重承诺：核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较，学一项技术赠送一项技术。传承品牌-传递味道。想学重庆小面，就到厨味轩、专业从事研究与技术开发的老师手把手教学，传授开店经验随到随学。厨味轩友情提醒一定要看重关键的东西，学好一项技术让您终身受益。&核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较一、厨味轩重庆小面菜品介绍：& 因为川味面在全国各地广受好评，而且其中名气最大，当属重庆小面。每年慕名到重庆学小面的学员不计其数。现在不必非去重庆不可。厨味轩教面食的师傅是地道的重庆人，对重庆小面相当了解。做的也十分正宗地道，这在成都的培训机构中比较难的。如果有疑问可以亲自来考察品尝。口味敢与重庆小面前十强对比，欢迎您对比过后报名学习。重庆小面口味众多，绝不止小面。汤色红亮香气扑鼻精工细作，调料众多让人垂涎三尺。&核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较二、厨味轩重庆小面培训内容：1、小面秘制红油的制作。2、芝麻，花生的炒制。3、高汤的熬制技巧。4、臊子的制作技术。5、煮面技巧和方法。6、碗底制作。重庆小面这个项目，看似简单但想做好，做出特色实属不易。往往一个不起眼的小门店看似做点小面生意，但做出特色后利润也很高，因为小面可当三餐，又无淡季，本项目主推十种臊子，丰富多样，开一家面馆足够食客选择。真诚欢迎全国各地对餐饮感兴趣的朋友，前来品尝，考察学习深造。& &培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后即可缴费学习，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！& &专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，绝对保证学到的是正宗原汁原味。& &反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习， 学会菜品精髓!& &原料识别——在培训过程中，可由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要 领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较　　疑难解答：　1、没有餐饮经验半路转行的我几天能学会？答：我们的学员看好的是单独的一个项目，不是学习一个菜系，所以本身学习的时间就不必太长。师傅在您预约学习后同一时间只带1-2名学员，面对面一对一的进行教学。而且学员亲自动手从香料搭配开始，全程实践操作。还可以结合各地学员口味的不同做针对性的调整。学的全是师傅多年的总结的经验，精华，核心的东西，配方流程克度化、标准化，不用自己去摸索，所以更省时间。而且不同于以前跟师傅到店学习，更多的时间是帮师傅打下手当帮工。这样会耽误很长时间做免费工核心技术的东西也学不到，我们只是省去您做免费工的时间。& 2、在众多的餐饮培训中为什么选择厨味轩？&答：我们是以味道见长，不标榜规模最大、价位最低、赠送最多，不以任何跟技术不相关的东西吸引学员，您要找的是细心教学，能有好技术的一个培训机构或是一位老师。标榜这些对您创业学项技术的初衷没有丝毫相关。厨味轩核心技术不保留，并且不断升级改良，欢迎用名店的味道来比较。并且现场制作免费品尝，您不用担心上当受骗，尝好了再学习。　　3、厨味轩有哪些特色培训项目？　　答：重庆名火锅，万州烤鱼、一品牛肉面，重庆火锅，重庆小面，台式奶茶，香辣干锅，汤锅，钵钵鸡，冷锅鱼，热锅串串，冷锅串串等。　　4、市场上厨师培训机构这么多，我该才如何选择？答：以味会友，传承品牌，传递流香。我们邀请您先试吃，尝过之后才能知道我们和别人的不同。我们不请兼职厨师教学，全程核心团队无保留教学。　　5、厨味轩一般学习多长时间？学习人数是否有限制答：一般学习一个项目3-7天左右，主要看个人领悟力和接受力等因素，主要学的是实战经验及如何使技术落到实处，学时不限，学到你自己完全掌握和完全满意为止，可以两个人学习只交一个人学费。　　6、在厨味轩学习小吃技术期间食宿如何解决？答：学习期间午餐和晚餐和住宿全程由公司免费提供，完全去除学员，特别是外地学员的后顾之忧，降低学员前期学技术期间的其他费用，尽力保证学员吃得好，休息得好，才能更加的学好技术，掌握核心的技术，以饱满的姿态和信心学习和创业!学员作品欣赏：&核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较
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