&“吃货”似乎是《闯关东》里朱开山骂他儿子常用的一个词，后来很多爱吃的小伙伴就以“吃货”自诩了，颇有几分得意的意思。我其实，惭愧地说，也算是个吃货，人长得精瘦，和嘴刁嘴馋不无关系，所以，有时候同事也尊称我为“貂蝉”刁馋，就这两天出门在外，我常常觉得饿得头晕眼花脚踩棉花，老王劝我吃点蛋糕饼干之类让我深恶痛绝的东西，我说：毋宁死！老王算是服了：宁可饿死，也要坚持原则！想吃的吃不够，不想吃的，饿死也不尝。我骄傲地将这种精神定义为“吃货精神“，并计划贯彻终生。（还是没挨过饿，说这种不知死活的话）吃货是需要一点精神的，做事没有不付出代价的。一个自诩吃货的人，决不能仅仅是坐在那里等吃，还要会动手炮制，至少也要味蕾具备想象美味的能力。我从小是喝粥长大的，肚子里缺少油水，对于美食的体验相当有限，但是，也许正是有限的体验给了我有限的一些想象，更有可能是一种自恋，凡我自己做的菜，自认为是非常好吃的。（其实事实是：我只按自己的口味烹制）可我有一点鄙视像老王那样的人，炒菜永远像水煮，不是太咸就是太淡，你说咸了，他会很淡定地说：我觉得不咸啊。好吧，也许人家的口味就是这样，可你觉得很淡了，人家还是很淡定地说：不淡啊，都有点咸了呢！面条永远只是白面的味道，它和油和菜似乎永远不能融合，老死不相往来！好的，鄙视完毕，言归正传。其实老王不是不肯承认自己做饭难吃，只是他老人家很容易知足，面前有一碗饭，无论是什么，不论什么味道，于老王而言总是很好的，他吃饭很快，风卷残云，味蕾尚未来得及舒展开已是盘干碗净，美味于他并无太大意义，来者不拒，不挑不拣，所以人长得很胖，根不就在这吗？所以，真正的吃货都不会很胖，至少那些吃胖的人，不能轻易称自己为吃货！如果饺子永远是面粉包裹韭菜茴香的一种组合，组合里的各部分都保持自己的个性不变，油盐不进，那包饺子的人，无论是大姐还是大妈，真的，我劝您别处转转，看看自己还有没有别的天赋。吃饭如此，人生已如此。（有人说我又拽开了）其实，我谨以老王为例，不具有充分的说服力，可是，我能说服我自己。老王面前有一碗饭他会知足，老王面前有一条路，他也知足，他有时会在路上发脾气，但是，他会觉得他现在走的路比那些尚未开垦的铺满荆棘的路好多了，如果有人告诉他还有捷径，或者它途之上鲜花盛开，只是需要花费时间和精力去寻找，去用自己的双脚去丈量，甚至去踩踏荆棘，老王会觉得你丫神经病！某种程度上，我否定知足常乐，我鄙视笼中鸟“试问岭南应不好，却道，此心安处是吾乡”，是我不够安心吗？请原谅，我对很多事情都坚持原则，不仅仅是吃饭这件事。我对很多事情也有一定的想象，不仅仅是我的味蕾，还包括我的心况且，我认为我们很多人一直误解“知足”这个词。知足不应该是“赖活强过好死”，不应该是“有了总比没有强”，如果那样，正恰恰是历代帝王想要看到的结果，如此知足的人却总是在最后失去了仅存的活路。知足是你落魄的时候有一碗粥，而你腾达的时候还需要这一碗粥，是你逆境中有一条羊肠小路，顺境中也不会对它不屑一走！“常乐”倒是我始终追求却不得的一种境界，我从前看丰子恺的散文，没看几页就要往前往后地翻一翻看看有没有写年号，后来发现有些分明写在战争时期的，可是白纸黑字地写着那些琐碎生活里的快乐，当我们在今天还常常被一地鸡毛搞得焦头烂额的时候，他们那些人，连逃难进防空洞都还有心情调侃呢！有很多能够敏感地体会到时代阵痛的人是知识分子，也有很多能在痛中体会到乐的却也是知识分子？为什么？监考似乎是我工作里非常重要也最为无聊的一项，我在监考之初就会想，两个半小时，分钟，秒，怎么才能愉快地度过呢？简直不可能，要数只羊，我的耐心从不允许我数数超过三百，我就开始在脑子里码字，开始的时候必然很乱，码得东倒西歪摇摇欲坠，然后推到再码，好一点，实在不行，再来，就这样，时间变的短暂，因无聊产生的痛苦就会少一点。我想，我码字的时候表情应该是严肃的吧，每当我在自习课上走来走去，表情异常凝重的时候，其实多数也是我脑子里在码字，都会有好心的学生跑来问我：“你心情不好？”我依然凝重地说：“没有。”有时候我在家的时候也会偶尔腹稿码字，我想，老王肯定在想：“这货摊上什么事了吧？出轨了？我做错了什么吗？”非常感谢老王的关心，不过，他真的很难想象的是，这样一个满脸旧社会的人（也许不会这么糟糕）竟然是在思考！思考！人类一思考，上帝就发笑！何止，同伴也要笑，要笑掉大牙的！尤其是一个伪文青，伪知识分子，不要戴副眼镜就充文化人了，咱也有眼镜啊？所以，我从不敢暴露自己的底细，我宁愿当自己摊上事了，不愿意提码字这事。一个不能称作知识分子的人不敢堂而皇之地思考，也罢，其实这些思考跟别人也无半毛钱关系，我的这些小失落在我写着这篇文章的时候被我像抖虱子一样抖干净，我感觉到的些许痛被码字的快感驱逐了。我终于明白有些人为什么在苦难中让笔端生花了。这时候才是“此心安处是吾乡”，我可沉浸其中不觉地累和苦，这就是吾乡了，知足，原来是这么回事，简单！若不是吾乡，我为什么不再换个地方试试？路不是一条，即便只有一条，你可以背着十字架走，也可以跳跃着走，你可以铿锵有力一步一个脚印地走，也可以沿路赏花问蝶漫无目的地走。但无论怎样，都要保持对远方的想象啊。一个善于品尝美味的吃货，必然常常沉浸在处理各类食材的愉悦之中，一个人一边想着去哪逛街买哪件衣服的时候，不要烹制美味，美味是需要专心眼前与想象出锅效果的。作为一个吃货，我不能对眼前的一碗饭总是满意，不过，这给我明天的饭留有充分想象的空间，对一锅无味的食材的知足，其实是无法改变现实的借口，无法做到常乐。只有你有能力睥睨一切时，你才具有厌倦的能力。我从网上看到许知远好像说过这样的话，我有一点这样的能力吗？我看了一期《十三邀》之后才知道许知远这个“公知”，按说罗振宇应该是主角，采访的对象嘛，可是相对罗振宇的侃侃而谈不假思索，我更看重许知远身上散发的今天已不多见的文人气息，也许罗振宇所谈的有关商业的以及自媒体的那些东东我不懂，或者对他炒作酱有点反胃，相比之下，许的稳重从容，他并不咄咄逼人并不着力展示自我，却气场十足，带着一种知识分子的使命感。&&&& 七扭八歪地码了这些字，其实无非是想说，吃货也是需要一点精神的，吃到好东西会笑逐颜开，制作过程其实异常严肃！除了摊上事，我沉重的表情还有可能说明，我此刻沉浸我自己的快乐！就比如，一个睡眠严重不足的人三更半夜写没人看的公号，还乐不可支。因为，我想让我的那碗饭再入味一些。酸涩溜溜梅(gh_66e)　
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