关于担担面的面条怎么做的专题
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特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系【导读】今天小编为大家带来的是两种四川的，一个是担担面，另一个是重庆毛血旺，这个是四川的特色小吃，那么下面我们就去了解下它们的做法吧。
四川小吃担担面的做法
所属地区：四川小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
担担面的制作材料：
韭菜叶形面条500克，猪肥瘦肉200克，芽菜25克，熟猪油25克，酱油50克，精盐5克，红油辣椒25克，味精15克，葱花50克，料酒15克，甜酱10克，醋15克。
四川担担面的做法 四川小吃
担担面的介绍：
担担面本指四川民间一种挑担沿街叫卖的面食，品种有豆花面、杂苦面、素面、抄手等。当今四川名小吃&担担面&是1841年自贡人陈包包创制的，现风行各地。
担担面的特色：
面条滑爽，面臊酥香，咸鲜微辣，芽菜香味浓郁。
四川担担面的做法 四川小吃
教您担担面怎么做，如何做担担面
1.将猪肉剁成米粒状，用中火将熟猪油烧至六成热，上肉炒散籽，加入料酒、甜酱、盐和酱油适量，炒干水分至吐油香酥起锅即为面臊。
2.将酱油、味精、红油辣椒、芽菜、葱花、醋均分于10个小碗中，每碗加少许鲜汤。
3.将水烧开，下面煮熟捞出，分别盛入各碗中，加入面臊即可。
(责任编辑：敖男)
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谁来救我，请吃担担面，吃的不是价格，是快乐！~收藏
众所周知，草说话有时候没把门的，但是那些都是玩笑话，如果真的是涉及到什么的话，我是不会说的。所以既然说出来的就是为了调解吧里的气氛，请不要觉得我怎么了喔。。故事是这样的， 我每天晚上三点之前都会起来，不管睡了几个小时，有点费解，就连昨晚喝了酒本来以为能到今天中午，结果今天起来的稍微晚点，但是到那个时间眼睛就自动睁开了，之后会自己做饭，吃饭，死是个能吃，我就想问下这个事情是怎么回事，还有这几天谁看我都说我脸色不好，而我很能吃，睡的也不错，就是不知道咋回事，一切的根源要从那个梦说起，此处省略一百多个字，谁认识稍微强点的半仙，介绍介绍，我明天去让他看看，凡是有贡献者，请三姊妹担担面一碗，价值六块五，猪蹄一斤，价值二十二元。
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还请大家踊跃发言，谢谢
家对，你又魔障了
谁认识半仙 我要去看看呢
呵呵，可能是习惯了把。。。
夜晚起来都很饿的，睡觉按时醒那是你养成的习惯，这个很正常，以前在部队我也有过，心里刻意的记住了什么事情，呵呵。你可以换个环境适应一下，比如一张床。希望能帮到你
我每天d都锻炼
准备今晚换个地方睡
吃白加黑，晚上吃黑片，睡的香
日有所思，夜有所梦…放松放松，至于做梦嘛，可以看看周公解梦
什么梦...我们帮你分析分析...
一个人睡的太多了，草妹找个人陪哈就睡的好了，（此为正解，担担面就省了，猪蹄欠着，那面吃不惯，太麻了。。。）
回复：11楼买不起。。。
回复：12楼这个不好说
还不一定是梦 是幻觉，，
回复：13楼忘了。。
回复：14楼额
这是个问题
原则性的 魔域不然你来陪我吧，，
草姐到底怎么了？是不是遇到什么不干净的东西了？
魔芋永远陪着你，与你同在！
起老算老快来快去草姐很寂寞
起老算老快来快去草姐很寂寞
回复：16楼我也觉得。。
回复：17楼你那个酒。。
不提了。。
酒的事情要理解我...
哈哈 那吃的跟烟呢
还有CS爆头呢？
CS我甘拜下风，烟又怎么了？你妻负我！哈哈...
昨天的CS太搞笑了
魔域又被欺负了。。。
哈哈 我跟小艾各种欺负他们
43打一会 一个雷炸死
炸死了不下十次 我感觉
……喷子给力，哈哈哈
额 就给了一两把
你们就马上换AK了
我就记得我们俩交叉雷
哈哈 那个雷是最给力的 还有我潜伏过去 他们还在那说给我买什么什么枪
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