山姜头如何保存|山姜头和姜放在一起煲汤会中毒吗??_维度女性健康_女性保健_女性疾病_中国最专业的女性健康门户
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山姜头如何保存|山姜头和姜放在一起煲汤会中毒吗??
山姜头如何保存|山姜头和姜放在一起煲汤会中毒吗??
关于“山姜头如何保存”这个问题，不只一个人在网上表示了疑问，有的人会问：山姜头和姜放在一起煲汤会中毒吗??，有的人会问:山姜头和什么煲汤好,甚至有的人会问:山姜头鸡汤怎么样，那么这个问题到底如何解决呢？小编本着为网友提供更好服务的态度，在网上搜集了一些资料，希望对网友有帮助。首先，有网友对山姜头如何保存这个事情提供了比较好的解决方案山姜头和姜放在一起煲汤会中毒吗??同时，也有热心的网友觉得：　　山姜头可以和鱿鱼烤。　　【鱿鱼食用禁忌】　　鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担　　别称：沙姜头，狗姜头　　来源：山姜头为一姜科植物的块根，药食两用。具体品种待定。　　气味：山姜头的香味有点像五指毛桃，也有点像椰肉，但多了一份奶香的味道，特别适合秋冬饮用，特别暖身。　　黄竹山沙姜头鸡汤，用山姜头及密制汤料配制而成，该汤纯白如牛奶，味微甘，具有沙姜头独有的清香和鸡肉的香气，喝下去十分鲜甜可口，再辅于牛肚炒葱及鱼头酸菜作为正菜，堪为一绝，是滋补的好食品。　　鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。 胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位...动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食：加重肾脏负担　　别称。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，味微甘，用山姜头及密制汤料配制而成：沙姜头、维生素B1等多种人体所需的营养成分。　　黄竹山沙姜头鸡汤。高血脂，该汤纯白如牛奶。具体品种待定，脾胃虚寒的人也应少吃，狗姜头　　来源，特别适合秋冬饮用：山姜头的香味有点像五指毛桃，脂肪含量极低，维生素A的含量为230国际单位：山姜头为一姜科植物的块根，且含量极高、磷，但多了一份奶香的味道，具有沙姜头独有的清香和鸡肉的香气、钙。鱿鱼性质寒凉，药食两用。　　虽然是美味。　　气味。 胆固醇含量较高，约为乌贼的2倍、高胆固醇血症。　　鱿鱼的营养价值非常高，喝下去十分鲜甜可口，也有点像椰肉，特别暖身、牛磺酸，但是并不是人人都适合吃，其富含蛋白质，再辅于牛肚炒葱及鱼头酸菜作为正菜。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。此外，堪为一绝，是滋补的好食品。鱿鱼是发物　　山姜头可以和鱿鱼烤、荨麻疹等疾病的人忌食。　　【鱿鱼食用禁忌】　　鱿鱼+番茄酱，患有湿疹然后，对于“山姜头如何保存”这个问题，更多的网友表达了自己不一样的看法：　　山姜头又名沙姜头，狗姜头，具有暖胃活血之功效，与母鸡一起炖汤具有良好的效果。　　山姜头鸡汤的取料：　　老母鸡一只、山姜头2块、小葱4根、盐、料酒、适量的水　　山姜头鸡汤的做法：首先将老母鸡洗净，切成小块，放入炖锅；然后将山姜头洗净切成段状放入锅中，加水高出鸡块姜头一指，大火烧开；接着放入料酒，小伙慢炖；最后等炖好之时将切成段的小葱还有盐放入其中，关火静待3-5分钟，即可食用。蚝油，芝麻和孜然，加少许生抽，翻炒、锅内倒油；2，捞出备用！孩子们的最爱，最后倒入焯好的鱿鱼，加入甜面酱，炒干后即可，葱姜蒜辣椒面儿倒入翻炒、将鱿鱼洗净，翻炒，改刀后用热水焯一下材料鱿鱼　甜面酱　芝麻　孜然　辣椒面儿　葱姜蒜做法1山姜头如何保存
大家都在搜明山姜英胜口腔诊所
辽宁本溪平山区
医疗/护理/卫生
联系人：刘医生
公司地址：本溪明山区高峪宏峪社区
本口腔诊所位于高峪，周围人口密集。现需要口腔科医生，护士各一名。待遇优厚，只要你有责任心，上进心，工作认真。如有意向，可合作。
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艳山姜的功效与作用
艳山的营养价值丰富，药用价值也很高，下面我们就来详细介绍下中药艳山姜的功效与作用。
玉桃、草扣、大良姜、大草蔻、假、土砂仁、草
药材基源：为姜科植物艳山姜的根茎和果实。
【原形态】
艳山姜，多年生常绿草本，高1.5-3m。叶大，互生；叶柄长1-1.5cm；叶舌长5-10mm，外被毛；叶片披针形，长30-60cm，宽5-15cm，先端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛。圆锥花序呈总状花序式，下垂，长达30cm，花序轴紫红色，被绒毛，分枝极短，每一分枝上有花l-2朵；小苞片椭圆形，长3-3.5cm，白色，先端粉红色，蕾时包裹住花，无毛；小花梗极短；花萼近钟形，长约2cm，白色，光瑞粉红色，一侧开裂，先端2齿裂；花冠管较花萼为短，裂片长圆形，长约3cm，后方的1枚较大，乳白色，先端粉红色；侧生退化雄蕊钻状，长约2mm；唇瓣匙状宽卵形，长4-6cm，先端皱波状，黄色而有紫红色纹彩；雄蕊长约2.5cm；子房被金黄色粗毛；腺体长约2.5mm。蒴果卵圆形，直径约2cm，被稀疏的粗毛，具显露的纵向条纹，先端常冠以宿萼，熟时朱红色；种子有棱角。花期4-6月，果期7-10月。
【生境分布】
生态环境：生于田头、地边、路旁及沟边草丛中，常栽培于房前屋后及庭园供观赏。
性状鉴别：果实呈球形，两端略尖，长约2cm，直径1.5cm，黄棕色，略有光泽，有10数条隆起的纵棱，顶端具一突起，为花被残基，基部有的具果柄断痕。种子团瓣排列疏松，易散落，假种皮膜质，白色。种子为多面体，长4-5mm，直径3-4mm。味淡，略辛。
【化学成份】
种子含小豆蔻查耳酮(cardamonin)，即2′，4′-二羟基-6′-甲氧基查耳酮(2′，4′-dihydroxy-6′-methoxychalcone)，山姜素(alpinetin)即7-羟基-5-甲氧基黄烷酮(7-hydroxy-5-methoxyflavanone。根茎含龙脑(borneo1)，酸甲酯(methyl cinnamate)，樟脑(camphor)，α-蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene)，桉叶素(l，8-cineole)，对-聚伞花素(p-cymene)，α-侧柏烯(α-thujene)，香桧烯(sabinene)，烯(limonene)，γ-松油烯(γ-terpinene)， 4-松油醇(4-terpineol)，二氢-5，6-去氢卡瓦素(dihydro-5，6-dehydrokawain)，5，6-去氢卡瓦胡椒素(5，6-dehydrokawain)，β-谷甾醇(β-sitostosterol)，小豆蔻查耳酮，山姜黄，对香豆酸(p-coumaric acid)，2′羟基-4′，6′二甲氧基二氢查耳酮(2′-hydroxy-4′，6′-dimethoxydihydrochalcone)，2′-羟基-4′，6′-二甲氧基查耳酮(2′-hydroxy-4′，6′-dimethoxychal-cone)，8(17)，12-半日花二烯-15，16-二醛[labda-8(7l)，12-diene-15，16-dial]，棕榈酸-β-谷甾醇酯(β-sitoteryl palmitate)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)，由棕榈酸(palmitic acid)、硬脂酸(stearic acid)、酸(arachidic acid)、山萮酸(behenicacid)、二十四烷酸(lignoceric acid)和二十烷醇(l-eicosanol)、二十二烷醇(1-docosanol)、二十四烷醇(1-tetracosanol)、二十六烷醇(1-hexacosanol)组成的混合酯，氯化钾(KCI)，二氢黄卡瓦胡椒素(dihydrovokawain)B，黄卡瓦胡椒素(flavokawain)B，15，16-双去甲半日花-8(17)，11-二烯-13-酮[15，16-bisnor-labda-8(17)，11-dien-13-one]。
【药理作用】
大草蔻叶的水、醇提取物能抑制离体蛙心，收缩离体豚鼠肠管，对蟾蜍腹直肌无作用，对小鼠毒性很小。
理化鉴别：（1）取本品粗粉1g,加石油醚10ml，浸过夜，滤液为棕黄色。置紫外灯（365nm）观察，显黄白色荧光。滴加5％香草醛-浓硫酸，显紫色至暗紫色。
味辛；涩；性温
【功能主治】
温中燥湿；行气止痛；截疟。主心腹冷痛；胸腹胀满；消化不良；呕吐腹泻；疟疾
【用法用量】
内服：煎汤，种子或根茎 3-9g；种子研末，每次1.5g。外用：适量，鲜根茎捣敷。
《中华本草》
上文就是对艳山姜的功效作用及食用方法等的详细说明，像艳山姜这类药物在疾病上的效果是非常不错，不过要注意的是，使用艳山姜的时候，需要适量的进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有任何好处的。
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你的另一个娘家
孕妈必用 谁用谁好孕
羊城大小事 尽在广州圈
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本帖最后由 大玥玥 于
23:27 编辑
廉江比较出名的食店！
在黄竹山一个小山凹下面，靠着火车路，看到湛江到的火车经过。
我们五点去到，发现大厅已经坐满人，没有想到这么旺。
下午5点 坐满人等吃
门面够普通
靠近火车路边
&对啦，话说泰国的冬阴公都有用山姜头做配料，比LG发现左，十分惊喜！&
&哈哈，依间野上年清明我都有去吃过啊~~怀念中！今年清明番廉江，应该都会继续捧场！&
&哥也是廉江人。哈哈，除了这些廉江还有很多好吃的，可以百度下，上面有一百多种美食。&
&是不是廉江去河唇的路上有个凹下去的地方那里吃的？我们是老乡啊&
不错的作品，推荐上首页了哦！继续加油，期.
总评分:&金币 + 1&
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本帖最后由 大玥玥 于
13:47 编辑
按着亲戚说的点，每个人先来一个山姜头滚鸡！
这个山姜头外面看跟土伏苓没区别，但是亲戚说很补！我不是很相信，就是姜吧，怎么会补呢？怎么知道那晚睡觉真是很燥，一会做梦又醒！
回家百度看了，才知道当地人坐月子就是吃这个！好像没有煲我们的姜醋来补身。
有些人以为是沙姜头，其实真是一种姜，但是跟我们平常吃的本地小黄姜、沙姜、大肉姜是不一样的，纤维好粗、嚼下去有点姜的辣。
跟市场卖的土茯苓相似吧
&哈哈，我也是LJ的，这姜我们哪里叫狗姜头吧，夏天用来腌黄榄，送粥好好吃&
&这满是黑色污垢的桶，⊙▂⊙&
&这装姜的桶好倒胃口哦&
&我们茂名也有，家婆还自己种了不少，不过我们叫沙姜头，拿来焖鸭焖鸡和煮汤都可以，开胃&
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本帖最后由 大玥玥 于
13:50 编辑
汤来了，一个炖盅，有3饭碗汤，肉也不少，奶黄色的汤，飘着淡淡的姜味。
捞起来的鸡也有一饭碗，分量足够！每个人还给一小碟豉油、沙姜料点鸡！
汤不辣，淡淡的姜味把鸡的香味盖住了，鸡肉吃的时候就发现有姜味，肉质好正！
山姜头 全部拍扁 纤维醋
帮厨每次出来都一大盆 每张台去派发
&我仲记得第一次上哩时我以为系一围台一盅。当发现系人手一盅，我那个“惊”啊！好惊吃5晒……点知我居然全部清光！&
&鸡睇落好正啊&
&好正啊！想吃！&
&靓鸡哦～&
&鸡好靓！&
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本帖最后由 大玥玥 于
13:51 编辑
这里没有什么菜给你点，主角就是山姜头鸡，配角就是焖鱼、牛肚、香麦、冬瓜几样。
鱼头煲好大煲，不像有些地方锅大，料少！满满一煲！而且鱼嘴多，好滑！
只有按照菜单点 没有别的菜
芫西盖住鱼头了 慢慢一煲
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
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本帖最后由 大玥玥 于
13:53 编辑
糖番薯芋头也是每个桌子必点，做法跟安铺的又不一样，稍微干身，不知道是不是用鸡油炸了，再上糖，特别粉糯，好吃！一点不剩，全部抢光！
卖相一般 但是粉糯 好吃
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
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本帖最后由 大玥玥 于
13:54 编辑
香麦菜炒得很好吃，我想主要是用鸡油猛火炒！家里鸡油全部丢了，所以大排挡也能吃出风味！
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
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本帖最后由 大玥玥 于
13:57 编辑
白灼鸡杂也很好吃 鸡肠带着膏、肥油看到这么好的鸡杂 什么三高都忘记
鸡肠够肥 有糕连接
&我最爱我妈弄的白灼鸡肠或者鸭肠，超脆！小时候家里杀鸡兄弟姐妹就抢着吃肠。但是我自己弄了很多次都没成功。&
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
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本帖最后由 大玥玥 于
14:15 编辑
亲戚说2010年卖12元一盅，2013元旦卖18元一盅，我们2月吃是20元！不过店家强调，百分之千是扇鸡！哈哈哈……把我们笑晕了！不过也是值，鸡肉真是不少，山姜头要先熬透，厨房还是烧柴火，下单才现滚！保持鸡肉嫩滑！
这个山姜头鸡来回100多公里，也是值得一试
值得一试的山姜头鸡汤
精华0&帖子3211&经验值17557 &注册时间&最后登录&妈币19674 &
秋日的私语
地区:街道:帖子3211&经验值17557 &注册时间&最后登录&BB生日
唔错，很有特色，可惜太远了，只能
&9494,可惜太远了,要不一定去帮衬&
家有三小宝，辛苦着，快乐着。。。。。。
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
地区:街道:帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&BB生日
那是 在附近可以去 广州特意跑去去没有必要啊
精华47&帖子12264&经验值83884 &注册时间&最后登录&妈币52961 &
地区:海珠区街道:龙凤街道帖子12264&经验值83884 &注册时间&最后登录&
所以山姜同沙姜系两种唔同的姜咯？
&不过小时候我很讨厌那股味道，但是拿新鲜的来煲鸡汤我却很爱喝，没结婚的时候我回家带过一些来广州给老公家，但是他们却不会弄。&
&不一样的，我们那里叫做山姜头，小时候我经常肠胃不好肚子疼，我妈妈就从盐缸那里挖几块腌了好久的山姜头，剁碎冲水给我喝就好了。&
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
地区:街道:帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&BB生日
系 完全唔一样！而且呢间野仲用山姜头，我食完好燥，屋企个个都无事，我虚不受补
&百度结果系：沙姜可以治牙痛，山姜可以治M痛&
&我去度娘一下两者有咩区别先，哈哈&
精华0&帖子97&经验值537 &注册时间&最后登录&妈币783 &
地区:阳春市街道:帖子97&经验值537 &注册时间&最后登录&
我家经常自己煲来食，山姜头要煲足火先会吾燥。胃寒吃最好
精华0&帖子3543&经验值24835 &注册时间&最后登录&妈币25520 &
地区:海珠区街道:南洲街道帖子3543&经验值24835 &注册时间&最后登录&BB生日
又看到玥玥妈的美食贴了，真好
精华0&帖子135&经验值824 &注册时间&最后登录&妈币1469 &
地区:白云区街道:帖子135&经验值824 &注册时间&最后登录&BB生日
好吃，为家乡宣传一下。
精华0&帖子117&经验值328 &注册时间&最后登录&妈币2005 &
地区:番禺区街道:市桥街道帖子117&经验值328 &注册时间&最后登录&
山姜头煲鸡，我家过年时也煲来吃，我还带了些山姜头上来切片晒，到时想几时煲就几时煲了。
精华8&帖子2199&经验值18927 &注册时间&最后登录&妈币15051 &
地区:街道:帖子2199&经验值18927 &注册时间&最后登录&
我都好想食啊
精华7&帖子9559&经验值59719 &注册时间&最后登录&妈币648702 &
地区:白云区街道:黄石街道帖子9559&经验值59719 &注册时间&最后登录&BB生日
好正啊，够吸引。
康小鱼爱小小鱼!
新浪微博：康小鱼和小小鱼/u/
精华47&帖子12264&经验值83884 &注册时间&最后登录&妈币52961 &
地区:海珠区街道:龙凤街道帖子12264&经验值83884 &注册时间&最后登录&
& & 回复 郭小敏0929 的帖子
系 完全唔一样！而且呢间野仲用山姜头，我食完好燥，屋企个个都无事，我虚不受补p ...
我去度娘一下两者有咩区别先，哈哈
精华48&帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&妈币273968 &
地区:街道:帖子35139&经验值336760 &注册时间&最后登录&BB生日
甘我下次煲耐D先得 网上都系讲胃寒煲好好
【蛇年做食货】+廉江山姜头 滚扇鸡汤
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