香菇土豆炖鸡块
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
香菇土豆炖鸡块的做法步骤
1. 姜切片，葱切段、干辣椒切段备用。
2. 鸡肉切块，香菇泡软，土豆去皮切成块泡在水中备用。
3. 锅中倒入油，大火加热至7成，将鸡块、葱段、姜片、辣椒段倒入锅中同炒。
4. 片刻加入土豆、香菇、料酒、生抽、老抽和一勺糖，继续翻炒2分钟。
5. 倒入开水，没过材料即可。大火烧开后，转小火慢炖至土豆熟透即可。
(C)本菜谱的做法由
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嘿嘿，味道还不错！
家里没有鸡肉了，做了个素的...
颜色有点浅
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香菇土豆炖鸡。
我承认上午看到香菇这段
顺便再用鸡汤煮个小米稠...
为啥人家三少一天三章，...
前段时间土豆发挥不好，...
看了1000章，土豆无非就...
这漏洞我也是不知道该说...
然后嘴里好像正吃着
牧尘不是把九十九颗天河...
第一次做荤菜 味道好极了
好像看不了。。街道。一...
昨天恢复了两更，现在就...
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炖鸡或者土豆炖鸡块的做法，能有用电压力锅的不？咋做好吃啊？
主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量
香菇炖鸡制作流程1. 草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发2. 姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用3. 锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜，葱，干辣椒，八角一起倒入炒，加生抽，老抽，炒上色后加少许料酒，白糖和盐调味4. 将过滤好的香菇水倒入，至将鸡块全部淹住2CM左右，大火烧开后用中小火炖，至肉约8分熟时将香菇加入再一起炖5. 继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入，拌匀就可以出锅了。。如果对您有帮助，给我的答案一个好评哦，亲，谢谢
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您好，可以做汤，撕成一块一块的，做汤味道不错的。真心为您解答，帮忙点击有用，谢谢。
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青红辣椒各一根
香菇土豆炖鸡块的做法步骤
1. 鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着
2. 土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜
3. 炖至水减少一半放入香菇
再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色
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味道不错哦
嘻嘻嘻味道很不错耶
吃了才想起来拍照～这个味道美极了～...
味道超级好哦
这个土豆炖鸡做的怎么...
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