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来看看新西兰花胶海参汤的苦瓜脸
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小的时候，非常的不喜欢吃苦瓜，但是妈妈都还是尽量让我吃一些，告诉我苦瓜对身体很好，非常的败火解毒，但是对于青涩的苦瓜我真的还是不怎么感冒。后来去了新西兰，在超市里看到苦瓜居然卖到了差不多60人民币一斤，我真的觉得震惊了，这个世界上居然还能有这么贵的苦瓜。后来知道其实这个苦瓜和国内市场上的苦瓜是一样的，只是种的农户特别少所以卖的很贵！一次偶然的机会，喝到了家人煲的苦瓜排骨汤，发现苦瓜非但不苦了，汤里还透着一股清香味，让人实在是眼前一亮！国内最近开始入秋了，正是“秋燥”当头，正是需要苦瓜这样的食材来“平燥”，所以这次我搭配了新西兰花胶海参来煲汤，口感上比较清淡，很适合这个季节，而且清热解毒的苦瓜搭配营养丰富的花胶海参，既能清心明目，还能美容养颜、防癌抗癌，一举多得，何乐而不为？
新西兰海参一根
新西兰花胶干货15克
1、排骨洗净备用，苦瓜洗净去籽切块
2、新西兰海参提前泡发好，新西兰花胶提前泡发好
3、花胶排骨再加一块生姜，一起煲3小时后加入苦瓜和海参，继续煲30分钟，入盐调味即可。
花胶的功效：
清热解毒，利尿活血，清心明目
缓解疲劳，美容养颜，延缓衰老
防癌抗癌，增强体质。
为了让口感更好，建议苦瓜可以切小块一点，因为拍图的关系，所以我们切的比较大块，但是切小块会让我们的苦瓜口感更好哦～此外，这款汤也绝对是糖尿病患者的佳肴，因为海参所含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海皂甙能够激活B胰岛细胞活性，平抑高浓度血糖，是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。【海参花胶滋补汤的做法】海参花胶滋补汤怎么做_海参花胶滋补汤的家常做法_下厨房
海参花胶滋补汤
人做过这道菜
海参降三高,预防男性病,补肾益精,还特别适合心脏病人士.花胶提高免疫力,补血补气,富含胶原蛋白更加美容养颜~海参花胶一起炖鸡汤,非常适合家庭有老有少,长期间断性坚持食补,百利无一害.而且会渐渐发现自己体质越来越棒棒. &&&&&&&海参我用的是光参,花胶用的是小胶,价格都非常实惠.一斤三四百都可以吃两三个月了.所以真的很适合日常煮来吃.身体没有什么需要大病大痛,就不用买贵的拉.有需要买的话可以加微信哈：lady_lintt附上海参泡发方法：海参先泡1-2天期间需要换水,（看干度自己调整时间,有些特别干需要两天才可以）泡后隔开肚子把里面内脏都挖掉,再把内壁的筋膜洗掉.洗干净后放高压锅里煮30分钟,不要开盖,直到你摸锅外觉得已经冷了就可以开锅了（其实到这里就可以继续煮汤来吃了,如果想要继续软点就接着来以下泡发）开锅后用冰水继续泡个2-3天就可以了.高压锅之后个头就是原来的3倍了,后期冰水泡发可以再泡到5-6倍的样子.可是那时候吃我觉得没什么口感了,太软了.看自己喜欢什么口感决定咯.
海参花胶滋补汤的做法 &
海参提前泡发好.我比较喜欢海参有Q弹口感,所以只发了三四倍左右就吃了.再发会再软再大,看各人口感需求.
小胶无需泡发,表面洗洗刷干净就好了.直接丢锅里,半小时就绝对软的了.
没有任何技巧,先熬鸡汤,在把海参花胶红枣一起放入小火熬30分钟（最低30分钟,越久越入味）枸杞最后放.煲好后可加点盐调味,鸡精就不用了.汤虽然看起来很油,喝起来完全不会的～祝你成功
1.需要海参花胶都可以加微信的.价格便宜.适合日常做菜煲汤做甜品等~2.不建议买切片好的花胶3.海参可以自行换成刺参喔.刺参价格比较高,但是营养价值是大大翻倍
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参照这个菜谱，大家做出
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花胶海参煲汤
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