猪肉葱香麦饼怎么做最正宗 猪肉葱香麦饼怎么做最好吃
猪肉末100克,麦粉300克,葱花100 克。
1. 将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌30分钟备用.
2. 面粉中加入适量的盐拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;
3. 饧好的面团揉搓成条,再分成6小剂子& 将小剂子包进适量的猪肉末及葱花, 将小剂子擀成约0.3厘米-0.5厘米擀成约的圆饼&,再刷上一层油.
4. 平底锅内放油,放入葱饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可.&
[责任编辑:静静]
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猪肉大葱肉饼的做法
怎么做大葱肉饼好吃?学做猪肉大葱肉饼需要哪些食材?家常美食网为您提供猪肉大葱肉饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉大葱肉饼! 猪肉大葱肉饼的食材和调料: 面粉
猪肉大葱肉饼的的家常做法,最正宗猪肉大葱肉饼怎么做好吃 将面粉中加少量清水和成面团 盖上保鲜膜饧30分钟左右 猪肉剁成沫,加入大葱一起剁成沫 放入盆内加入少许花椒水、香油、盐一起搅拌均匀 取一小块面猓Τ尚〕し叫蔚谋” 将薄饼上铺满馅料 将饼顺着一个方向卷起来 将卷好的饼对折 用擀面杖将饼擀成圆形 饼铛预热后淋入少许油,放入擀好的饼,烙至两面金黄即可 家常美食网小贴士 1、和面时一定要软一些,比包的面还要软,这样饼才会更好吃;2、拌馅时一定要加少许花椒水,不但可以去腥,还可以使馅更加软和;3、要将饼卷好后对折再擀,这样肉饼才会出现更多的层,一层面一层肉馅。
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