钢丝面最美味的做法 钢丝面怎么做好吃
　　钢丝面是内蒙西部特有的，是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。钢丝面用面经过多 道工艺制作而成，形状就象和硌面的形状，在食用前要先泡再蒸，蒸到半熟再 泡、过后再蒸，这样蒸出来的面不仅劲道，而且色泽金黄，拌上臊子或拌入 、油、麻将、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻，很适合老年人或血 脂高的人食用。&钢丝面&在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花,一碗热腾腾、香喷喷的饸饸面摆在你面前,勾起了你的食欲,因为是用玉米面压制的,有点硬,因此又被称为&钢丝面&。
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主题:[图]钢丝面+【素食养生季第十五天】
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今天我做的这种面，在我们老家就叫钢丝面，我也不知道它的学名，这种面是有莜面，玉米面，白面，土豆面，和在一起经过加工而成的。加工好，面要晒干，硬的像钢丝一样，所以取名叫钢丝面吧！做的时候首先要把面在水里泡上4个小时，然后炒个自己喜欢的汤，在在锅里把面煮好捞出盛在水里，最后捞出面，浇上做好的汤就可以吃了。吃一口美美的！正适合养生。此帖已经被版主小年年mm奖励积分20分。
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以下是引用 第6楼 萱萱宝贝麻麻 的话：有食欲真的很好吃的
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看着样子像我们这里的莜面～不过材料不一样嗒～
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卖相挺好的
一定要幸福！
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以下是引用 第10楼 可爱文志 的话：不错啊哈哈谢谢亲很爽口的
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以下是引用 第8楼 爱尚妈宝 的话：看着样子像我们这里的莜面～不过材料不一样嗒～有其中的莜面材料的，不过加工好就是硬的像钢丝
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以下是引用 第9楼 永不言弃141QQ 的话：卖相挺好的哈哈谢谢亲其实挺爽口的
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以下是引用 第7楼 雪舞晴空 的话：真的很好吃的嗯嗯！
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以下是引用 第12楼 雪舞晴空 的话：有其中的莜面材料的，不过加工好就是硬的像钢丝好想吃～～我喜欢硬面～～
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快手钢丝面
快手钢丝面用料
材料　　青椒、葱头、西红柿切细条钢丝面（玉米面条）酱油蚝油盐
快手钢丝面做法
1. 先把钢丝面放开水里煮，由于这样的面比较硬，所以要多煮会儿，大概5-10分的样子，多尝，八分熟即可，出锅马上进冷水过一下捞出，装盘待用。2. 锅里放油，油热放刚才切好的所有细条，翻炒至出水，中火即可，如果没水可以少加点儿水，炒1-2分，然后放入过了水的钢丝面，翻炒至均匀即可，出锅，装盘，开吃。[1]
．下厨房 作者：加减乘除4
[引用日期]
企业信用信息钢丝面的做法_钢丝面怎么做 - 小吃特产 -香哈网<meta name="description" content="钢丝面是内蒙西部特有的美食，是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。&钢丝面&在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花,一碗热腾腾、香喷喷的饸饸面摆在你面前,勾起了你的食欲,因为面条是用玉米面压制的,有..." /> | 简介钢丝面是内蒙西部特有的美食，是虎旦内蒙烧麦馆的招牌菜。&钢丝面&在锅里煮好捞到碗里,浇上荤素哨子汤,再调上油泼辣子、酱醋等调料,上面再撒上一把葱花,一碗热腾腾、香喷喷的饸饸面摆在你面前,勾起了你的食欲,因为面条是用玉米面压制的,有点硬,因此又被称为&钢丝面&。做法钢丝面用玉米面经过多 道工艺制作而成，形状就象和硌面的形状，在食用前要先泡再蒸，蒸到半熟再 泡、过后再蒸，这样蒸出来的面不仅劲道，而且色泽金黄，拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻将、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻，很适合老年人或血 脂高的人食用。相关菜谱（） 1234567891012345678910 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<}