【蒜苔土豆条的做法】蒜苔土豆条怎么做_蒜苔土豆条的家常做法_下厨房
蒜苔土豆条
人做过这道菜
土豆条过油以后味道就不再朴素，芡汁是美味源头。
豆油或色拉油
蒜苔土豆条的做法 &
蒜苔切段洗好。土豆去皮切条。
取小碗将 生抽或淡味酱油、盐、糖、淀粉调制成芡汁备用。
稍多些热油中火将土豆条炸至表皮焦脆出锅备用。
热油 蒜片爆锅 加蒜苔炒至断生。下土豆条翻炒片刻。
将调好的芡汁淋入。快速翻炒撒熟白芝麻出锅。
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酸辣开胃 泡菜土豆条
发布时间:03-24
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
的做法多种多样，每个地方都有着自己传统的制作泡菜的做法，不过我自己个人来说还是喜欢韩式泡菜一些，它的味道清脆爽口，而且做熟之后也非常好吃。这次给大家推荐的这款泡菜土豆条就是很常见的一种做法啦，大家不妨一试咯。
50克 蒜苔 5--6根&辣白菜 50克&
酱油 适量 细香葱 适量 食盐 少许
1 将土豆去皮切成土豆条（粗点细点都没关系），将蒜薹切成2.5厘米长的段，将锅中烧开水先放入土豆条煮熟（一掐就断的程度）捞出冲一下凉水控净多余水分，然后放入将蒜薹也导入锅中烫一下捞出；
2 将辣白菜切成小条，并放入一些辣白菜里德调料和汤汁；将五花肉切成薄片，葱切成葱花；
3 炒锅烧热放入适量植物油，然后放入五花肉中火煸炒到五花肉变色并出油，将五花肉盛出来，油依然放在锅里；
4 将葱花放入锅中出香味，然后放入辣白菜大火煸炒出香味；
5 将土豆条、五花肉、蒜薹倒入锅中煸炒；
6 倒入酱油炒匀，尝一下口味再放少许盐，再翻炒均匀就可以关火了。
五花肉的其他做法
酱油的其他做法
白菜的其他做法
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& 蒜苔土豆条
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
黑河&不在线
未经允许，不得转载!
蒜苔土豆条，是学生时期，和老公最爱吃的食堂菜之一，那时候我俩打一份这个，再打一份便宜点的菜就能吃得开开心心。那时可怜又可爱的学生党，兜里没几个银子，生活比较清苦但是也快乐。
东北冬天家里土豆多。老公说了很久想吃蒜苔土豆条，周末正好有时间做。
1.蒜苔洗净切段。
2.土豆切成半厘米宽的长条
3.先放油用小火慢煎一下土豆
4.煎成有金黄色捞起
5.再下蒜苔炒。
6.加盐和少许酱油
7.倒入土豆条一起翻炒
8.有点过火了，但比学校的好吃多了。
土豆不要炸太老，我用的是小火煎的。
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湘ICP备B2-【蒜薹炒土豆条的做法】蒜薹炒土豆条怎么做_蒜薹炒土豆条的家常做法_下厨房
蒜薹炒土豆条
人做过这道菜
这几天的餐桌顿顿都有这个菜，我今天拍摄一个步骤，明天又拍摄一个步骤。今天上的成品图里是素版的蒜薹炒土豆条，没肉。下面步骤图里是招待客人吃的，里面放了好多肉丝。不过基本步骤都是一样的，大家怎么做都不能改掉这个菜的好吃本色，哈哈。
蒜薹炒土豆条的做法 &
土豆洗干净，切成长条
平底锅里放油，土豆条放在锅里煎
耐心加恒心，你会把土豆条煎得金黄金黄的
煎好的土豆条盛出来，看看怎么样，不次于肯德基的吧
蒜薹用水泡一会洗干净
切成小段。因为春天的蒜薹比较嫩，所以脑袋就不用扔了哈，炒了吃也挺好的，节约是我的本色，一百年不变
锅里加油，下肉丝吵到变白，然后把蒜薹扔进去继续翻炒。拍摄的这次因为请客放了很多肉丝，我们自己家人吃基本就是素版的
蒜薹炒到皮发皱后，下煎好的土豆条，加适量盐，翻炒均匀就可以出锅了
如果有人造谣说这菜不好吃，你会信吗？我觉得挺好吃的。你要是不信自己做一次呗。等俺以后有钱了俺开个饭店，菜谱上的菜名一色是“方球喜欢的红烧肉”，“方球喜欢的蒜薹土豆条”，反正啥都离不开方球二字，哈哈！
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