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黄豆泡过不出芽能吃吗？就是想咨询一下，妈妈在泡发黄...
黄豆泡过不出芽能吃吗？就是想咨询一下，妈...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：黄豆泡过不出芽能吃吗？就是想咨询一下，妈妈在泡发黄豆芽的时候没发出芽来，妈妈还不忍心丢掉，想请教一下这样的豆子有没有什么坏处，还能炒着吃吗?想得到怎样的帮助：想咨询下有没有危害？
共5条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：11653
健康指导：可以的，发芽后里面的营养成分会更高，但是不发牙的食物营养价值也比较丰富，所以都是可以吃的。而且不会有什么毒害，对身体并没有影响。不过如果你买到转基因的豆子，就不会发出芽的。所以一定要注意。
职称：二级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：2162
健康指导：你好！只要将黄豆里的坏的豆子拣出来扔掉就行了，没什么危害，只要没有发霉就没关系的，但是不建议长期使用，一般一两次的没关系，主要的是需要加工熟透，可以打豆浆，或过水焯一下，再炒成菜来吃就可以了。注意已经坏豆子挑出来。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：5807
健康指导：你好，根据你描述的情况，这种用水泡过的豆子是可以吃的，对人体是没有害的，豆子光用水泡是不会出芽的，是应该将泡好的豆子，放在一个盆里，上面盖上一块用水浸湿的透气布，放在暖和的地方，每天要洗一下豆子，两天后就发芽了。
职称：主治医师
专长：内科
&&已帮助用户：18604
问题分析：你好，可以的，黄豆可以煮熟吃，打磨豆浆等，含有雌激素，好处很多。意见建议：你好，及时没有发出黄豆芽也可以放心使用，煮熟、做豆浆等都可以。祝健康！
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：1369
健康指导：你好，只要豆子没我坏掉是可以吃的，有的时候可能会因为浸泡时的水温过高，或发豆芽时环境温度过低，时间太短等原因使豆子不发芽，或长得很短，但是不影响食用的，干豆和泡过的湿豆或已经发芽的豆子都是没有危害的，但要确保没有坏掉哦
问黄豆泡过后发芽能吃吗？
职称：医生会员
专长：中医内科、针灸
&&已帮助用户：14421
你好朋友，可以吃
黄豆还有丰富的蛋白质和维生素。
问豆子发芽了怀孕的人可以吃吗？
职称：医生会员
&&已帮助用户：198566
问题分析：你好，根据你的描述，是可以吃豆芽的，但很多不法分子，用化学剂发的，这样发出来的豆芽又长又大，好看而不健康，所以，在选购豆芽的时候，一定要选用自然生长的。意见建议：要注意休息，加强营养，在前三个月是需要补充叶酸的，中期是需要补钙的。
问中午吃点饼，还有豆腐炒豆芽
职称：医师
专长：妇产科
&&已帮助用户：47739
问题分析：现在在孕期的中晚期，子宫增大上升可以顶到胃，同时体内雌激素水平高，引发进食后胀满不适等症状的，有时甚至出现呕吐症状的。意见建议：平时进食少吃多餐，不要吃的太饱，进食后可以在床上躺会会舒服些。一般食物慢慢消化后就会缓解的。
问早孕期可以吃炒豆子吗
职称：医生会员
专长：月经不调、阴道炎、宫颈糜烂、避孕流产、两性健康
&&已帮助用户：274638
你好，是可以食用的，孕期建议注意合理饮食，加强营养即可
问小孩感冒能吃炒豆芽吗
专长：不孕不育，阴道炎，子宫肌瘤等，痛经
&&已帮助用户：278265
指导意见：可以地，如果鼻塞严重的可以用棉棒蘸清水或香油轻擦鼻孔，能够缓解，再吃点小快克感冒药更好，出现感冒症状的时候及时服用，很快就能康复的，晚上宝宝睡不好可以在枕头下稍微垫高点也能缓解下鼻塞的情况
问用炒的豆子泡醋吃对糖尿病患者有没有益处
职称：医师
专长：小儿肠胃炎，小儿惊吓，小儿感冒
&&已帮助用户：91666
病情分析： 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
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评价成功！放盐水煮的时候出现一层泡沫 请问还能吃么
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名医在线回答
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已解答网友超过1千万个问题，并有多个医生对同个问题进行不同解答，提供多个解决方案以前煮黄豆汤都是泡一两个小时，今天有人跟我说要泡一个晚上才能吃，说是黄豆有种黄酮素对人体有害？是这样吗？
不是啊，只能说泡一晚上比较容易煮烂，黄豆的黄铜素是对女性很好的天然激素，能起到美容的效果使皮肤光滑细腻，没有任何坏处
我喜欢泡过再煮，容易烂！今晚还泡了，准备明天用来煲猪脚
泡黄豆是很有讲究的，泡多少个小时是要看气温水温的，我老爸是做豆制品的我从小看到大，泡的好不好决定豆花和豆腐的口感而且容不容易成功，如果只是喝豆浆就不用那么讲究了
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