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茶道潇湘第一家:传统时尚,古典浪漫-怡清源茶艺,茶文化介绍,官网
中国驰名商标怡清源品牌茶文化网站介绍茶艺,茶道,茶文化,茶文化知识,茶艺表演视频,中国茶文化,中国茶艺,茶馆茶艺馆,茶文化图片,中华茶文化,黑茶文化,茶艺知识,茶文化知识,茶艺表演视频,茶艺茶道,中国茶文化,中国的茶文化,中国茶艺,茶馆,茶艺馆,茶文化图片,茶文化介绍,黑茶文化,安化黑茶文化,湖南黑茶文化,茶艺表演,茶艺表演视频,茶艺茶道,中国黑茶文化,中国的茶文化,中国茶艺,茶艺馆,黑茶文化图片,黑茶文化介绍,茶艺师,高级茶艺师等.怡清源茶文化艺术团热线电话:400-.
一、怡清源茶文化-怡清源茶文化艺术团简介
怡清源茶文化艺术团,茶道潇湘第一家
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怡清源茶文化艺术团:是湖南省唯一的茶艺专业艺术团队，怡清源茶艺因其清新典雅，具有深厚的湖湘文化底蕴和浓郁的民族艺术特色而享誉三湘，成为湖南特色文化的代表。作为湖湘文化展示的重要窗口，几年来，艺术团为中央、省、市各级领导演出，接待来访国际贵宾，应邀参加重大活动演出1000多场，并代表中国赴韩、日进行文化交流，深受广泛赞誉和推崇。怡清源独创的“文成公主黑玫瑰茶艺”、“潇湘八景茶艺”、“桃花源擂茶茶艺”、“夹山寺禅茶茶艺”、“怡清源野针王茶艺”、“安化野尖黑茶茶艺”，多次荣获湖南省茶艺、茶道大赛冠军，被誉为“茶道潇湘第一家”。
中国茶艺表演-怡清源茶文化艺术团-中华茶文化网
李艳:湖南著名高级茶艺师，2003年湖南首届茶艺师大赛冠军,专业从事茶艺工作13年。现任怡清源茶文化艺术团团长。
中国茶艺表演-怡清源茶文化艺术团-茶文化网
怡清源茶艺茶道茶文化网介绍茶艺,茶道,茶文化,茶艺知识,茶艺表演,茶艺表演视频,茶艺茶道,中国茶文化,中国的茶文化,中国茶艺,茶艺馆,茶文化图片,茶文化介绍,茶艺茶文化咨询电话:400-.二、怡清源中国茶文化-怡清源经典茶艺介绍
&&&&怡清源独创的“潇湘八景茶艺”、“桃花源擂茶茶艺”、“夹山寺禅茶茶艺”、“怡清源野针王茶艺”、“安化野尖黑茶茶艺”，多次荣获湖南省茶艺、茶道大赛冠军。是名副其实的“茶道潇湘第一家”。
1、经典茶艺-文成公主黑玫瑰茶艺
文成公主黑玫瑰茶艺获得第三届中国（深圳）国际茶业茶文化博览会金奖！
怡清源茶文化艺术团【文成公主黑玫瑰茶艺】-中国茶文化,中国茶艺表演
媒体报道:今日，中国国际茶艺大赛在深圳会展中心6号馆举行，包括来自湖南安化黑茶品牌怡清源、云南普洱茶品牌大益在内的12支茶艺表演队同台献艺。怡清源茶文化艺术团，凭借一段优美动人的文成公主黑玫瑰茶艺，以其创新的茶艺构思、精湛的茶艺技艺，深厚的文化底蕴，受到评委们的一致认可――中国茶叶流通协会副会长甚至打出98分的全场最高分――最终毫无悬念地夺得冠军。
黑玫瑰茶艺精彩出水动作，秒杀记者镜头。
文成公主黑玫瑰茶艺,将在场观众带入神秘雪域高原,一品黑玫瑰独特芬芳。
文成公主黑玫瑰茶艺获奖后艺术团成员（后排左三为艺术团总监康晓玲）与评委们合影。
文成公主黑玫瑰茶艺
（解说词）
&&&&这是一个真实的故事：贞观年间，唐太宗为了休止边疆战乱，将文成公主嫁给吐蕃首领松赞干布。十六岁的公主远走西域，嫁到布达拉宫，随身携带了平时爱喝的安化黑茶和玫瑰花。
&&&&公主吃不惯牛羊肉，离开家乡后的第一个中秋之夜，寂寞的公主不经意间将玫瑰花和黑茶一同冲泡喝下。这一喝，成就了一段伟大的历史，留下了一个不老的传奇。
&&&&因为：黑茶让她追忆父母的温暖，玫瑰让她梦回故乡的春天。就是这盏黑玫瑰，让她忘掉乡愁，深明大义；就是这盏黑玫瑰，让她融入西藏，播种和平；也就是这盏黑玫瑰，让她貌美如花，容颜不老，她美丽的形象，至今留在藏民的心底。
&&&&根据这个故事，怡清源以安化黑茶、玫瑰花为原料，研发出中国第一款女性生态美容养颜茶－黑玫瑰。今年8月，怡清源黑玫瑰走进北京人民大会堂，成为祥和中国节倡议申遗第一茶。
&&&&细品一口芳香溢，女人越喝越美丽！怡清源茶文化艺术团带您走进那古典又浪漫的文成公主黑玫瑰茶茶艺。
&&&&我在异乡的漂泊中思念故乡，
&&&&故乡就是清茶一盏，
&&&&让我的嘴唇尝到温暖。
&&&&我在城市的喧嚣里思念故乡，
&&&&故乡就是清茶一盏，
&&&&让我的心灵洗去秋霜。
&&&&今夜，是思乡的夜晚，
&&&&我抓一把月光撒在茶杯里，
&&&&和我的乡愁一同喝下，
&&&&于是游子不再孤单。
&&&&此时，这盏清茶，
&&&&就是曲背劳作的父母，
&&&&就是满地撒欢的童年。
&&&&这盏清茶，就是故乡，
&&&&就是团圆。
&&&&今夜我们举杯邀月，
&&&&同一轮明月的清辉，
&&&&照亮游子的胸膛，
&&&&今夜我们举杯邀月，
&&&&喝下这盏清茶，
&&&&和故乡团圆。
2、经典茶艺-常德丝弦说唱怡清源
&&&&常德丝弦是湖南曲种湖南丝弦的重要分支，因在湖南丝弦中最为发达，影响最大，已然具有了独立曲种的地位。流传于湖南各地，演唱时用扬琴、琵琶、三弦、胡琴等丝弦乐器伴奏而称之为丝弦，还因用常德方言演唱，故称常德丝弦。日，常德丝弦经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
&&&&热爱茶艺茶文化的怡清源人利用极具湖南文化特色的常德丝弦艺术表现形式自编、自排出“说唱怡清源”节目，并由简伯华董事长亲自作词。此节目第一次亮相黑茶文化节就获得好评，接而受邀在2009中部国际农博会开幕式上做精彩表演.
说唱怡清源（常德丝弦）
作词：简伯华 作曲：罗继南
唱:&&&&中国驰名商标“怡清源”，
&&&&生产好茶美名天下传。
&&&&你看那，野生茶园十万亩，
&&&&基地位于武陵、雪峰大深山哪伊儿哟。
&&&&绿茶极品“野针王”，
&&&&黑茶之尊叫“野尖”。
&&&&女性保健“黑玫瑰”，
&&&&她是杯中的美容院。
&&&&不做别的只做茶，
&&&&把绿色健康送人间哟。
&&&&伊儿哟伊儿哟
&&&&伊儿伊儿呀伊儿哟
A说:这是么得高档茶沙？
B说;这是胡锦涛总书记送给俄罗斯总统普京的国礼茶，怡清源“野针王”那！
&&&&她源于野生茶树品种，出自湘西大山深处，这你都不晓得呀？
唱:&&&&武陵山水莽苍苍，
&&&&绿茶极品野针王。
&&&&野性天成胜仙草，
&&&&敢向天下问短长。
说:她，形赛银针、香斗龙井、味胜碧螺。
唱:甘甜长哟。
&&&&伊儿哟伊儿哟
&&&&伊儿伊儿呀伊儿哟
唱:“野针王”是国礼茶，
&&&&胡锦涛总书记把她夸。
&&&&送给俄罗斯总统普京，
&&&&把个普京乐得笑哈哈哟
&&&&伊儿哟伊儿哟
&&&&伊儿伊儿呀伊儿哟
A说:野针王有这么好啊？
B说:那硬是有这么好呢。
A说:那怡清源有些么得好黑茶沙？
B说:中国工程院院士袁隆平都题词赞扬打的，“安化野尖，黑茶顶尖”。叫“野尖”黑茶沙。
RAP:&&&&神秘之茶出安化，
&&&&条条古道载茶马。
&&&&消食去腻降三高，
&&&&边疆牧民人人夸。
&&&&健康追求成时尚，
&&&&千年的黑茶放光华。
&&&&韩国称她瘦身茶，
&&&&日本叫她美容茶，
&&&&西方人叫她“健康茶”,
&&&&她是人类的幸福茶。
唱:&&&&各位朋友您听端详，
&&&&听我把那安化的黑茶讲一讲。
&&&&砖茶又叫边销茶，
&&&&边疆牧民每天都离不了它呀。
&&&&里面的“金花”消食、去腻、减肥又保健，
&&&&你千万莫说它是长霉打。
&&&&千两茶，茶千两，
&&&&竹子、棕叶、蓼叶来包装，
&&&&八个大汉压成型，
&&&&还要经七七四十九天日晒夜露、夜露日晒自然晾，
&&&&风味独特效果好，
&&&&原始古朴、厚重又大方。
&&&&世界只有中国有，
&&&&安化的千两茶哟，
&&&&伊儿呀伊哟。
RAP:&&&&雪峰山，茶园布满山弯弯，
&&&&资江河，船桨摇得水欢欢，
&&&&古道上，马背驮得月圆圆，
&&&&大漠里，驼铃响彻天边边。
&&&&神秘安化风烟古，
&&&&黑茶之乡多奇谈哪伊儿哟。
A说:耶？这又是么得茶沙？
B说:这个呀，叫黑玫瑰！我呀，现在天天都喝怡清源的“黑玫瑰”茶啦！
A说:难怪你变得越来越苗条越来越漂亮打的。
众说:那我要喝！我要喝！我要喝！哈哈哈哈---
唱:&&&&黑玫瑰茶顶呱呱哟，伊儿哟，伊儿哟。
&&&&喝了（打）的个个都把她夸哟，伊儿哟，伊儿哟。
&&&&说她是茶却是药，伊儿哟，伊儿哟。
&&&&说她是药又是茶哟，伊儿哟，伊儿哟。
&&&&伊儿伊儿伊儿呀伊哟。
RAP:&&&&“黑玫瑰”是中国第一款女性美容养颜茶。
&&&&怡清源科技来研发
&&&&优质黑茶和灵芝，
&&&&还要配上活血美容的玫瑰花，
&&&&国家专利有四项，
&&&&创新产品、国际会上金奖拿。
A说:那，有些么得功效沙？
众说:你就听俺来讲一讲那！
唱:&&&&黑玫瑰，活血美容、排毒又养颜那，
&&&&生态、安全纯天然。
&&&&男人说他是“体内的清道夫”
女人说：她是“杯中的美容院”那，
&&&&女人爱茶，传统又时尚，
&&&&爱茶的女人，古典又浪漫那。
唱:&&&&中国驰名商标“怡清源”那，伊儿哟伊儿哟
&&&&生产的好茶美名天下传那，伊儿哟伊儿哟
&&&&“野针王”、“黑玫瑰”和“野尖”那，伊儿哟伊儿哟
&&&&把绿色、健康送人间那，伊儿哟伊儿哟
&&&&伊儿伊儿伊儿呀伊哟
&&&&人依草木伴，
&&&&心醉怡清源！
&&&&人依草木伴，
&&&&心醉怡清源那！
&&&&呀伊哟哟，呀伊哟哟，伊儿伊儿呀伊哟！
3、经典茶艺-祥和中国节-七夕情定黑玫瑰茶艺
怡清源茶文化艺术团【情定黑玫瑰茶艺】-中国茶文化,中国茶艺表演
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情定黑玫瑰茶艺
（解说词）
&&&&“在炎炎夏日里，那个清凉的童话，把我们的眼光引向鹊桥。”。
&&&&“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，这是爱的深情；
&&&&“七月七日长生殿，夜半无人私语时”，这是爱的温柔；
&&&&“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”，这是爱的忠贞。
&&&&情定七夕节，相约黑玫瑰。下面就请欣赏怡清源茶文化艺术团为大家带来的“祥和中国节-千古情缘鹊桥会”“订情茶”--黑玫瑰茶茶艺。怡清源茶业祝天下有情人终成眷属。
第一道:我的骄傲，您的鹊桥（赏茶）&&&&怡清源黑玫瑰茶，中国第一款女性生态美容养颜茶，融合玫瑰花与安化黑茶的精华。黑玫瑰茶，永不凋谢的玫瑰，爱得坚贞，爱得深沉，因此被组委会选为“订情茶”，成为祥和中国节“爱的见证”。
怡清源“黑玫瑰”：我的骄傲，您的鹊桥。 “玫瑰”不凋谢，爱情不褪色！
第二道:弱水三千，只饮一瓢（赏具、洁具）&&&&冲泡”黑玫瑰”，可以选用专为黑玫瑰设计的配套茶具“怡清源如诗杯”，也可选用如意杯。“如诗杯”轻巧美丽的款式充满着浪漫的小资情调，如诗般的美丽；“如意杯”简单大气，可以实现茶、汤分离。
&&&&冲泡黑玫瑰，冲泡前，先取沸水将茶具清洗一遍。刨除杂念，洁净我心，以待佳茗。
&&&&自古以来，中国人把茶看得很神圣，视为仙草，灵草，吉祥物。茶也被视为爱情忠贞的象征。虽有三千弱水，冥冥之中只为这一道茶而来，来寻回那份似曾远去的对爱情的忠贞、对婚姻的责任。
第三道:死生契阔，与子成悦（投茶、冲泡）&&&&“黑玫瑰”是压制茶，冲泡时一般用一到两颗即可。取茶投入杯中，冲入沸水。冲泡黑玫瑰，水温要达到100摄氏度，才能将茶叶中的内含物质和芳香成分充分泡出来。
&&&&滚烫的水犹如滚烫的心。此时的茶已不仅仅是茶，而是爱的信物，一旦约定，天不老，情难绝，直教生死相许。
第四道:衣带渐宽，无怨无悔（闷茶）&&&&为使茶叶内含物充分浸泡出来，达到理想的口感，第一泡需要闷茶2-3分钟。只有在水的浸润下，爱的颜色才能在茶汤中慢慢浮现。佳人才子，红豆相思，亦如玫瑰花与安化黑茶，我中有你，你中有我。像婚恋民俗“&&&&绑红线”的男女，“月老”的红线绑定了两颗心，就有了两情的交融，不论悲喜，不论聚离，终身不渝，无怨无悔。
第五道:青青子衿，悠悠我心（出汤、闻香）&&&&待到“黑玫瑰”汤色变得红亮时，就可以出汤了，出汤就是将茶和水分离。“黑玫瑰”，活血美容，排毒养颜，被誉为“杯中的美容院”。将茶均匀分至透明的品茗杯中，就可以品饮了。
&&&&中国古代讲究茶礼，订情要有“下茶”礼，结婚要有定茶礼，洞房要同饮一杯茶，称之为合茶。男女共注一杯茶，寓意将风雨同舟，同甘共苦。
&&&&入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。
&&&&冲泡好的黑玫瑰茶，色如琥珀，透出幽幽玫瑰花香，茶香花香，相互交融，香香辉映，在这高山之中、清朗月下感受独特的诗情画意，茶不醉人人自醉，仿佛漫步在玫瑰园中。
第六道:比翼双飞，白头偕老（敬茶）&&&&中国婚宴讲究奉茶：以茶祭奠祖先，祝寿父母，招待客人。今夜，我们怀揣着爱的情愫，和各位朋友共同见证这一刻的浪漫，这一世的恩爱，这千年等一回的情缘。
&&&&怡清源茶文化艺术团，用这象征着爱与坚守的黑玫瑰，
&&&&祝福天地：纯净美好，万物祥和！
&&&&祝福父母：吉星高照，安康幸福！
&&&&祝福普天下有情人：结发为夫妻，恩爱两不疑，白头到老，比翼双飞！
&&&&怡清源黑玫瑰茶艺到此结束。谢谢欣赏。
4、经典茶艺-潇湘八景茶艺
湖湘茶艺之美――美在“潇湘八景”
怡清源茶文化艺术团“潇湘八景茶艺”-中国茶文化,中国茶艺表演
潇湘八景”茶艺是极具湖湘茶文化特色的绿茶茶艺之经典。她以著名的湖南“潇湘八景”为化境，将“潇湘八景”的意境融合于茶艺的八道程序之中，湘茶、湘女、湘景盈盈相依，使观者在品味茶艺的柔美神韵之时，也感受“八景”的逶迤清秀和湖湘茶文化的雅韵。怡清源“潇湘八景”茶艺在湖南首届茶艺师技能大赛上荣获团体冠军。
潇湘八景茶艺
（解说词）
各位茶友：
&&&&很荣幸与大家一同品茗赏艺，谈茶说景。风景迷人的湖南，不仅是旅游的圣地，也是江南的茶乡。她，美丽的山水孕育的佳茗，渊远的文化蕴含的茶道，有如“潇湘八景”一样，让人迷恋，让人沉醉。
&&&&下面由我们湖南省怡清源茶业有限公司怡清源茶文化艺术团为大家表演“潇湘八景茶艺”，让我们一同去领略湖湘文化的雅韵，感受千古茶道的幽香。
第一道：洞庭秋月（茶具）&&&&“湖光秋月两相和，潭面无波镜未磨，遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”。精茶需用妙器配，妙器，就是指茶具（介绍茶具）。湖南的湘瓷闻名中外，我们今天用的是湘瓷中的醴陵茶瓷。“素瓷遗古韵，芳气满闲轩”，夜景宜人秋月好，春光惬意洞庭多。这是茶盘、盖碗杯。白色圆形的茶具形似月亮，在茶人眼中，天人合一，物化静虚，茶叶和茶具也融为一体，如高山，若流水，似秋月。所以此道称“洞庭秋月”。
第二道：平沙落雁（看茶、投茶）
&&&&湖湘美丽的山水美丽了湘女，也滋润了湘茶。“芙蓉山顶多女伴，采得仙茶带露香。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。佳茗乃佳人也，我们今天展示给大家看的是“怡清源野针王”。 &&&&“怡清源野针王”源于野生品种，出自湘西大山深处，野性天成。她“形赛银针，香斗龙井，味胜碧螺”，被誉为“绿茶中的极品”、“三湘第一绿茶”，曾多次在国际茶叶博览会上荣获金奖，被作为国礼茶送给俄罗斯总统普京。
&&&&大家观赏了茶叶之后，再将茶叶置于茶杯中，仿佛南来大雁落平沙，此道称“平沙落雁”。
第三道：潇湘夜雨（洗茶）
&&&&好茶要用好水泡。我们今天用的是中国四大名泉之一的白沙古井泉水。“汩汩泉甘白沙井，悠悠茶香怡清源”。用煮沸过的白沙泉水少许冲入茶杯，以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶叶，有如春笋破土，杨柳吐绿；又似绵绵潇湘雨，润物细无声。此道称“潇湘夜雨”。
第四道：江天暮雪 (泡茶)
&&&&湿润茶叶后，接着冲入第二道水，冰清玉洁的嫩芽似松染雪花，在杯中翻滚，有如雪浪喷珠，又似江中漫天白雪飞舞。此情此景，如诗如画。此道称“江天暮雪”。
第五道：远浦归帆（敬茶）
&&&&长眠于湖南炎帝陵的神农氏炎帝是最早发现和利用茶叶的祖先。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，从此以后炎黄子孙就一直享受着幽幽茶香带来的清福。已泡好的茶，清香四溢，等待着客人品尝，如红粉思君归，佳人盼渔郎。将茶敬送至客人手中，此道称“远浦归帆”。
第六道：山市晴岚（闻香）
&&&&“芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。”将杯盖轻轻揭起闻香，伴着水蒸气从茶杯中缓缓升起，沁人心脾的悠悠清香，似山中雨后初晴袅袅生腾的云雾，正是“晴蔼彩霞迷闹市，岚光紫气亮昭山。”此道称“山市晴岚”。
第七道；渔村夕照（赏茶、品茶）
&&&&闻香后，仔细欣赏“怡清源野针王”的汤色、叶底。在手一杯佳茗，似春染杯底，风起绿洲，又仿佛在欣赏渔村夕照，柳绿桃红。细品着清纯鲜爽，香气馥郁的香茗，又仿佛置身于武陵仙境。品饮着回归大自然的闲悠，使人怡然自乐，心旷神怡。
&&&&“桃花无语早蜚声，两岸风光一镜明，竹茂茶丰歌击壤，美人香草总多情”。此道是赏茶和品茶，称“渔村夕照”。
第八道：烟寺晚钟（悟茶）
&&&&中国茶道集儒、佛、道教于一体。烟弥寺庙、钟响深林的南岳，是中国佛教传播湖南茶、茶道和茶文化的圣地之一。茶之核心在于品，品茶之道在于悟。怡清源茗风逸士品出：“天人茶道一脉通。儒雅偕佛韵，相与贯道玄。灵草一壶通日月，清风七碗御坤乾。”各位茶友，您是否感悟，茶也博大，道亦精深，品茶如品人生。
&&&&“潇湘八景茶艺”表演到此结束，谢谢！
5、经典茶艺-夹山寺禅茶茶艺
湖湘茶艺之美――美在“桃花源擂茶”
怡清源茶文化艺术团【桃花源擂茶茶艺】-中国茶文化,中国茶艺表演
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&&&&红树青山、斜阳古道，桃花流水、福地洞天。桃花源的景色，因芳草鲜美、落英缤纷，而名扬四海。桃花源的擂茶，因千古遗韵、独具风情，而誉满九洲。
&&&&桃花源这人间仙境与桃花源的擂茶有着传奇般的渊源。怡清源根据陶渊明笔下的桃源仙境和东汉时期擂茶治愈顽疾的故事编创的“桃花源擂茶茶艺”极具民俗风情，而且充满传奇。
桃花源擂茶茶艺
（解说词）
&&&&红树青山、斜阳古道，桃花流水、福地洞天。
&&&&桃花源的景色，因芳草鲜美、落英缤纷，而名扬四海。
&&&&桃花源的擂茶，因千古遗韵、独具风情，而誉满九洲。
&&&&到桃花源旅游的中外客人，不仅对其迷人的景色，低回流连，而且对极具地方特色的桃花源擂茶，也赞赏不已。
&&&&下面，由我们湖南省怡清源茶业有限公司怡清源茶文化艺术团为大家表演“桃花源擂茶茶艺”，共分为六道。
第一道：寻石访木
&&&&相传东汉时期，伏波将军马援，带兵驻扎桃花源时，不幸士兵染病，久治不愈。当地一位老妇，献出擂茶秘方治病，服用者便治好了。其擂茶秘方的原料，须用石钵，木棒擂碎，而石钵，又称擂钵，要用桃花源质地坚硬的石头凿成，木棒须用山苍子木，俗称山葫菽木做成，山葫菽木擂下的木屑有药效。所以第一道是“寻石访木”。
第二道：精备“三生”
&&&&擂茶又称“三生饮”或“三生汤”，其原料由生米、生姜、生茶叶组成，称“三生”。米，须是优质的糯米；姜，须用当地辣味浓的老生姜；茶叶，须是未经发酵的晒青绿茶，要求叶片大，相对老而不是嫩芽。此道称“精备三生”。
第三道：桃花清泉
&&&&在桃花源里有一清澈的山泉水叫桃花溪水，从方竹亭旁潺潺流过，取桃花溪水，边擂茶时边将水烧开（我们今天用的是纯净水）。此道称“桃花清泉”。
第四道：棒擂乾坤
&&&&先将浸泡好的生米，置入擂钵将其捣擂成末。为了表演的方便，我们事先将原料擂好，现场只用少量原料进行表演。首先将生米置入擂钵将其擂碎；生米擂好后，再将生茶叶置入擂钵擂碎。最后擂生姜，姜放在最后擂是为了更好地发挥其效果，因为姜放在碗里的时间越长，其姜味会散发更多。姜擂好后，再将已擂好的黄豆、芝麻粉倒入镭钵，佐以食盐少许，与“三生”一起再擂，以便其充分混合，更加芳香。在镭钵里擂、捣的过程中，木棒上面的山葫菽末的木屑，也与“三生”融合在一起，使其药效更好和更具清香。加入了黄豆、芝麻的“三生饮”又称“五味汤”。据传马援将军的兵士服用擂茶后，一夜之间，士兵全好了，精神抖擞，出征打了胜仗，马援将军很感激，从此以后，擂茶也就流传下来。此道称“棒擂乾坤”。
第五道：妙液神桨
&&&&将各种原料擂成桨糊后，加上山葫菽木的清香，正是诸香齐发。将开水冲入擂钵中煮一会儿煮成稀糊状，这就是擂茶。喝擂茶能消暑气、去寒气、释烦、去瘴、解渴、治疾，老少四季皆宜，饮擂茶已成为桃花源民俗，一直流传至今。去桃花源做客，主人定会用擂茶招待，在喝擂茶时佐以红薯片、乔麦粑粑等茶点，统称为“压桌”。
&&&&现在擂茶已做好，此道称“妙液神浆”。
第六道：芳香仙赐
&&&&桃花源乃人间仙境，茂林修竹，藏风聚气，据说当年献“三生”秘方的老妇是位“仙姑”。仙姑已去，玉人今来。怡清源的茶艺师，捧上仙赐的擂茶，给各位送来万福安康、通体舒泰、事事如意、好运常在。
各位茶友，您是否顿悟，“桑麻鸡犬自成村，天遣渔郎得问津。世上神仙知不远，桃花只待有缘人。”
&&&&桃花源擂茶茶艺表演到此结束，谢谢大家。
6、经典茶艺-野针王茶艺
湖湘茶艺之美――美在“野针王茶艺”
怡清源茶文化艺术团【野针王茶艺】-中国茶文化,中国茶艺表演
怡清源茶艺茶道茶文化网介绍茶艺,茶道,茶文化,茶艺知识,茶艺表演,茶艺表演视频,茶艺茶道,中国茶文化,中国的茶文化,中国茶艺,茶艺馆,茶文化图片,茶文化介绍,茶艺茶文化咨询电话:400-.
&&&&野针王，茶中儒侠。从来绿茶以清活见佳，只是略嫌味薄。野针王却深重绵长，沉稳醇厚，雍容大气。倘若不是饮酒，便该饮野针王。这就是野针王的侠气。择录著名专家王跃文小说《我不懂味》
怡清源野针王茶艺
（解说词）
各位茶友：
&&&&大家好！
&&&&茶通金木水火土，情结东西南北中，一杯野茶喜相逢，青山不老水长东。下面，由我们湖南省怡清源茶业有限公司怡清源茶文化艺术团，为大家表演“怡清源野针王茶艺”，共分为八道，请欣赏。
第一道：千古茶韵
野风遗俗（备具）
&&&&茶，与中国的历史一起走来，带着东方古老的神韵，散发着绵延不绝的幽香。中国茶道几千年，根基却在民间，在村坊茶肆，在山野农家；随着人们崇尚绿色，自然钟情野趣，雅士品野茶，别有风味，举止潇洒，言谈光辉。怡清源的茶艺师们，堂前摆茶社，与君话古今。&&&&此道称“千古茶韵，野风遗俗”。
第二道：妙器生辉
野云烟雨（洁具）
&&&&“渔舟逐水爱山春，两岸桃花夹古津”。山涧野泉、农家烟火、屋后新茶，配以适当的茶具，就能泡出一壶好茶。我们今天用的是白沙古井泉水，用煮沸的泉水清洗茶具，清洗后的茶具，晶莹透亮，如仙子出浴，以备冲泡桃花泉水孕育的“怡清源野针王”。&&&&此道是清洗茶具，称为“妙器生辉，野云烟雨”。
第三道：神州一绝
野针新绿（鉴茶）
&&&&“怡清源野针王”是在武陵山脉，桃源古道发现的一株野茶，通过系统选育而成的优良地方品种，因得烟霞之露，沐日月之精，使其内含物十分丰富，风味独特，堪称神州一绝。首展于2002年第四届湖南国际农博会，捧得金奖； &&&&2003年6月，“怡清源‘野针王’优良茶树品种资源利用及系列产品开发”项目通过省科技厅的科技成果鉴定；2005年10月，“怡清源野针王”荣获中国（国际）茶叶博览会金奖，12月，被评为“湖南十大名茶”。
&&&&“神州问茶多故旧，桃源仙境添野针”。&&&&此道是鉴茶，称为“神州一绝，野针新绿”。
第四道：怡然自乐
野性天成（泡茶）
&&&&世外桃源秦人家，石上清泉竹里茶。用煮沸的泉水冲泡“怡清源野针王”，茶人在茶事中，寄情山水，天人合一，其乐融融。茶如月芽群笋，水似松风竹韵。“茶可醉人何必酒，书能香我不须花”。沅水江中看日落，武陵山下听采茶。
&&&&古韵今遗，几多潇洒，邀茶作伴，一片温馨。此道是泡茶，称为“怡然自乐，野性天成”。
第五道：堂前献茗
野趣十足（敬茶）
&&&&茶是健身的妙药，更是友情的载体。青山沐雨露，堂前献清香，客至心肠热，人走茶不凉。怡清源的茶艺师将已泡好的“怡清源野针王”敬献给客人，同时献上的还有怡清源人的一片真心。“茶宜佳宾饮，书爱妙香熏。野针称极品，寄予爱茶人”。
&&&&此道是敬茶，称为“堂前献茗，野趣十足”。
第六道：仙女下凡
野香天荐（赏茶）
&&&&湘土称茶乡，野针独芬芳。“怡清源野针王”灵采桃花源，以其特有的“银针外形，龙井香气，碧螺春味道”被誉为绿茶中的极品，冲泡后的“怡清源野针王”似翩翩佳丽，徐展柔姿，茶香袭人，浸透心田。&&&&此道是闻香和赏茶，称为“仙女下凡，野香天荐”。
第七道：苦涩甘甜
野味独珍（品茶）
&&&&绿茶被列为世界第一大保健饮品，“怡清源野针王”芽头粗壮，叶片肥厚，内含茶多酚、氨基酸、儿茶素等营养成分比普通茶叶高出40%到70%，药理保健功效非常高，是大自然给茶人丰厚的馈赠。&&&&“香闻十里春无价，茶喝三杯梦亦甜”。此道是品茶，称为“苦涩甘甜，野味独珍”。
第八道：武陵仙乡
野情难尽（谢茶）
&&&&“武陵溪水绿当门，居近仙源别有村，采得野茶屋后种，不做神仙做茶人”。自古好山好水产好茶，武陵仙乡，高山多云雾，灵气育野针，寒夜客来茶当酒，来去仙人不了情。
&&&&各位茶友，您是否觉得，“武陵仙乡，野情难尽”。怡清源野针王茶茶艺表演到此结束。谢谢！
三、怡清源茶文化艺术团-怡清源茶艺表演大型活动介绍
1、怡清源茶文化艺术团：第三届中国（深圳）国际茶业茶文化博览会金奖获得者
怡清源茶文化艺术团【文成公主黑玫瑰茶艺】获得第三届中国（深圳）国际茶业茶文化博览会金奖
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怡清源茶文化艺术团获得2010中国广州国际茶业博览会最佳民俗茶艺表演队
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3、怡清源茶文化艺术团：入围百佳团队评选
怡清源茶艺表演-怡清源传播中国茶艺,中国茶文化-茶叶品牌网
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&&&怡清源茶文化艺术团入围百佳团队评选。湖南广电新闻频道记者对怡清源进行采访，被怡清源浓厚的茶文化氛围和怡清源茶文化艺术团精彩的黑玫瑰茶艺表演打动，表示一致赞赏！
4、怡清源茶文化艺术团：祥和中国节，全球华人倡议申遗大型动茶艺表演
祥和中国节张家界千古情缘鹊桥会&&黑玫瑰茶艺表演
怡清源茶艺表演-怡清源传播中国茶艺,中国茶文化-茶叶品牌网
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&&&&怡清源“黑玫瑰”被组委会选定为天门山鹊桥会的“订情茶”；安化黑茶被选为全程活动唯一专供茶。被誉为“茶道潇湘第一家”的怡清源茶业结合中国传统订情要经“三茶六礼”的传统仪式，特为“千古情缘鹊桥会”编排定情茶艺――“黑玫瑰”茶艺，祝天下有情人终成眷属。
祥和中国节杜甫江阁璀璨中秋赏月&&团圆茶茶艺表演
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&&&&“我在城市的喧嚣里思念故乡，故乡就是清茶一盏，让我的心灵洗去秋霜。今夜，是思乡的夜晚，我抓一把月光撒在茶杯里，和我的乡愁一同喝下，于是游子不再孤单……”祥和中国节，璀璨中秋赏月会暨中华诵在橘子洲烟火中盛大上演。怡清源以团圆茶茶艺献礼祥和中国节，祝福全球炎黄子孙，每逢佳节怀乡时，一盏香茶解离思。
5、怡清源茶文化艺术团：湖南卫视《智勇大冲关》，潇湘八景茶艺表演
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&&&&怡清源茶文化艺术团应邀参加湖南卫视“智勇大冲关”节目录制。作为茶道潇湘第一家，艺术团在节目现场表演了经典茶艺“潇湘八景”，获得现场观众和主持人的一致赞赏。怡清源高级茶艺师还向大家简要介绍了茶艺方面的知识，主持人李锐现场模仿茶艺，引得大家捧腹。之后，怡清源茶文化艺术团参与了闯关活动。
6、怡清源茶文化艺术团：长沙市社区文化节，怡清源茶艺表演
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&&&&怡清源弘扬茶文化，在首届长沙社区文化节上“怡清源茶艺登台亮相，把极具湖湘茶文化特色的“潇湘八景”茶艺展现在市民面前。此套茶艺将湖南古“潇湘八景”的意境融于茶艺的亮茶具、看茶、投茶，洗茶，泡茶，闻香，敬茶，赏茶、品茶，悟茶等8道程序中，揭盖闻香，幽香扑面，在品茗赏舞的愉悦气氛中，“怡清源”那深厚的中国传统文化内涵和博大精深、源远流长的中国茶道精神已沁入市民心田。怡清源的文化优势，极大地提升了怡清源的知名度和美誉度。
7、怡清源茶文化艺术团：黑茶文化节“万人斗茶”大会茶艺表演
怡清源茶艺表演-怡清源传播中国茶艺,中国茶文化-茶叶品牌网
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&&&&万人斗茶大会是首届中国?湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会的重头戏，日在安化怡清源茶业有限公司茶马驿馆举行的万人斗茶大会吸引了各方来宾。经过精彩而激烈的茗战，怡清源获得此次万人斗茶大会金牌。
8、怡清源茶文化艺术团：接待四海外宾
怡清源茶文化艺术团接待外宾-怡清源茶艺
怡清源茶文化艺术团赴韩国参加中日韩茶艺交流会
怡清源茶文化艺术团与外国友人共唱一曲-怡清源茶艺
怡清源茶文化艺术团与外国友人合影-怡清源茶艺
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四、怡清源茶文化艺术团茶事活动-怡清源茶文化
1、黑茶文化节-怡清源茶文化艺术团
黑茶文化节万人斗茶活动-怡清源茶文化活动
羽毛球世界冠军龚睿那与怡清源黑茶-怡清源茶文化活动
黑茶文化节-怡清源茶艺表演
黑茶文化节-怡清源茶艺表演
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&&&&日，湖南首届黑茶文化节在益阳安化隆重举行，黑茶文化节以“绿色益阳、健康黑茶”为主题，以安化黑茶文化为主线，着力为国内外茶叶生产、加工、流通企业搭建一个交流、合作的平台。怡清源茶文化艺术团表演了精彩的茶艺，怡清源黑茶产品获得黑茶文化节金奖
2、金石书法家李立为怡清源题词-怡清源茶文化艺术团
著名金石书画家李立与怡清源黑茶-怡清源茶文化
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李立简介：
李立，湖南湘潭县小花石（今属株洲）人。字石庵，号立翁。 &&&&李立于1925年出生于湘潭市城内裕芒花圃，祖籍是株洲县堂市乡楼厦村（原属湘潭县）的一个书香世家。早先毕业于华中美术学校，后入杭州国立艺专深造，师从齐白石、潘天寿等大师。李立先后担任过中国书法家协会理事、中国书法家协会湖南分会副主席、顾问、湖南省工艺美术书画研究会会长，现为湖南高等轻工业专科学校教授、中南工业大学和株洲工学院客座教授，政协长沙市委常委、中国民主同盟湖南省委文教委员会副主任，西冷印社的成员。1996年4月，李立被聘为湖南省文史馆馆员。
3、茶香音乐相通，殷承宗盛赞湘茶如妙音-怡清源茶文化艺术团
“怡清源之声”殷承宗钢琴协奏曲音乐会
钢琴大师殷承宗观看怡清源茶艺表演
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&&&&2000年5月，怡清源茶文化中心赞助举办“怡清源之声――殷承宗大型钢琴协奏曲音乐会”。演出间隙，殷承宗来到怡清源茶庄，感受湘茶的醇香。品完湘茶后，他称赞，这茶就象一支妙曲，让人回味无穷。
殷承宗简介：
&&&&殷承宗（1941年―），一位传奇钢琴家。出生于“钢琴之乡”福建省厦门鼓浪屿。文革期间曾用名“殷诚忠”。先后获得维也纳第七届世界青年联欢节钢琴比赛第一名、在莫斯科举行的第二届柴可夫斯基国际钢琴比赛第二名。他致力于钢琴音乐的中国化，其创作的钢琴伴唱《红灯记》是中国音乐与戏曲史上的一支奇葩，由他主持并作为创作者之一的钢琴协奏曲《黄河》是迄今中国最重要的、在世界范围传播最广和被演奏最多的钢琴作品。他对《黄河》的经典诠释具有权威性。
4、社会名流欣赏中国茶艺-怡清源茶文化艺术团
中华文化促进会副主席王石与怡清源-怡清源茶文化
著名朗诵艺术家丁建华与怡清源-怡清源茶文化
著名作家王跃文与怡清源-怡清源茶文化
《一家老小向前冲》中“严爹”与怡清源-怡清源茶文化
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五、怡清源茶艺表演茶文化活动等部分视频介绍
（一）茶叶怎么泡？茶叶冲泡视频、茶文化视频
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（二）茶文化，茶艺节目表演视频
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（三）茶文化活动表演视频-怡清源中国茶文化
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六、怡清源中国茶文化-茶文化介绍、茶文化图片
1、怡清源茶文化诗词对联-茶文化图片(部分)
（1）茶文化对联-怡清源中国茶文化
怡清源茶文化-书法家们为怡清源“题词写对子”
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茶文化诗词：雪峰山，茶园布满山弯弯，资江河，船桨摇得水欢欢，古道上，马背驮得月圆圆，大漠里，驼铃响彻天边边。----简伯华
茶文化诗词：才交谷雨见旗枪，安排火坑打包厢；芙蓉山顶多女伴，采得仙茶带露香。----陶澍诗
茶文化诗词对联：茶马千秋，千古黄沙千古颂；野尖一品，一代风流一代歌。----简伯华
茶文化诗词对联：茶室待野尖，一壶水烫知乡谊；禅庭经春雨，万朵花开结善缘。
茶文化诗词对联：清茶香飘四海，盏盏共品怡清源。---邓先成
茶文化诗词对联：茶通金木水火土；情结东西南北中。----邓先成
茶文化诗词对联：茶长云山里，芽来谷雨前。----石书红
茶文化诗词对联：陆羽茶经春着色，乾隆水普我关心。----李先鸿
茶文化诗词对联：肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。----张锡良
茶文化诗词对联：茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。----罗步安
茶文化诗词对联：春满山中，采得新芽香四海。茶销海外，赢来蜚誉辉中华。----邓先成
茶文化诗词对联：仙源地采无双叶；茗艺声传第一家。----王友智
茶文化诗词对联：活火新泉宜煮茗，绿华烟柳可清心。----王友智,
茶文化诗词对联：浪花有意千重雪，桃李无言一队春。一壶酒，一竿纶，世上如侬有几人？----李煜
茶文化诗词对联：若能杯水如名淡；应信村茶比酒香。----高洪斌
茶文化诗词对联：欲爱清香邀茶去，为洗尘心啜茗来。----杨炳南
茶文化诗词对联：如此烟波，只应名士美人消受溪水清福，无边风月，好借琼楼玉宇勾留诗画因缘。----王友智
茶文化诗词对联：国不可一日无君，君不可一日无茶。----乾隆
茶文化诗词对联：啜一杯香茗，觉云开月朗；丢万般杂念，看斗转星移。----张锡良
茶文化诗词对联：倚石迷花，得意总忘山远近。携茶载酒，随心休问路东西。----景华
茶文化诗词对联：黑色竟如春色好；茶情更胜酒情浓。----余德泉
茶文化诗词对联：清茶不待无情客；淡饭常留有意人。----彭志远
茶文化诗词对联：酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。----苏轼
茶文化诗词对联：翻红制绿一双手，止渴生津两片茶。----杨炳南
茶文化诗词对联：砍竹樵夫吹竹笛；采茶娘子唱茶歌。----彭志远
茶文化诗词对联：欲把西湖比西子。从来佳茗似佳人。----邓先成
（2）怡清源茶文化书法欣赏-茶文化图片
（3）怡清源茶文化国画欣赏-茶文化图片
（4）怡清源茶文化系列书籍-茶文化图片
怡清源茶文化出版物《茶与茶文化概论》
《古今茶文化对联观止》-中国茶文化
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1）.《茶与茶文化概论》&&&&主编：简伯华
&&&&本书着重于基础知识，讲究实用性，突出湖湘文化特色。分上篇《茶叶基础知识》和下篇《茶与文化》两大部分，上篇针对茶业工作者、茶叶爱好者的需求，系统地介绍了茶的起源、生态栽培、分类、品质识别、贮藏、全国名茶、湖南名茶等基础专业知识及茶叶销售、选购等技巧，目的是使消费者买好茶、茶叶经营者销好茶；下篇针对茶艺工作者与爱好者的需求，介绍茶文化的基本理念、茶与传统文化儒佛道的渊源，阐述茶艺的要素、茶馆尤其是茶艺馆的设计、经营、管理和服务礼仪等，并对独具湖南文化特色的湖南怡清源茶文化进行了简介。
2）.《古今茶文化对联观止》
&&&&此书是将散见于古今上百部书中的有关咏茶和与茶相关的对联搜集整理，去粗取精而成，是迄今为止我国最全面、最完整、质量最高的一部茶文化对联著作。
2、怡清源董事长简伯华茶文化作品
（1）《茶马驿馆咏》
怡清源安化茶马驿馆，世界独具特色的黑茶文化主题宾馆
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【“茶马驿馆”咏】
&&&&芙蓉山①下，资水②河边，别具风流，茶马驿馆。堂引南岳紫气，亭对世外桃源，廊听洞庭波涌，涛声依旧；阁揽武陵③神峻，山高水远。票引惠西域④；印心石屋匾⑤；游学写对子⑥；题词赞野尖⑦。地僻荒蛮，人文梅山⑧。商贾名流，正好情迷茶马恋驿馆；文人骚客，何妨梦伴伊人述因缘。
&&&&呜呼！神秘安化风烟古，黑茶之乡多奇谈⑨。万里茶路，黄沙起点⑩；茶市斯⑾为盛，两岸稠⑿人烟。叹茶马：风餐露宿，水激滩险，朝云暮雨，月缺又圆；只剩下一条古道沧桑，几处断碣残垣⒀，刻写着：自强不息，马帮⒁信念。往事越千年，今又是，古镇新妍⒂，弘我茶马精神⒃，蜚誉中华，光耀人间！
&&&&妙哉！茶马驿馆！
己丑年春三月茗风逸士简氏伯华
撰于安化怡清源茶马驿馆
【茶马驿馆】备注：《茶马驿馆咏》是简伯华董事长在游览安化茶马古道、踏访安化茶马旧迹后，于怡清源“茶马驿馆”廊桥上纵览这“黑茶文化大观园”时有感而发的乘兴之作。茶马驿馆因为涉及到很多典故和人文故事，为了让大家读懂安化“茶马古道”和“安化黑茶”，简伯华董事长对“茶马驿馆”咏进行解释。旨在弘扬不畏艰险的千年茶马精神，歌颂中华儿女自强不息的民族信念！
【茶马驿馆】注释
①芙蓉山：安化县境内，主峰1472米，高山云雾缭绕是安化出好茶的产地之一。陶澍《芙蓉?江竹枝词》中有“芙蓉山顶多女伴，采的仙茶带露香”，生动描写了芙蓉山上茶女采茶的欢乐场景。（陶澍，安化人，晚清两江总督，一带名臣。）
②资水：资江，属湖南湘、资、沅、澧四大水系之一，流经安化全境。西南以雪峰山脉和沅水交界，东隔衡山山脉与湘水毗邻，南以五岭山脉和广西桂水流域相接。
③武陵：指湘西一带。
④票引惠西域：票，这里指旧时安化的茶票制度。引，指茶引制度。西域，西北地区。中国晚清军政要臣左宗棠，改茶引制为茶票制，革除以往茶政弊端，极大的促进了安化黑茶的发展，有效解除了黑茶边销西北和出口俄国的贸易问题。
⑤印心石屋匾：清朝道光帝曾召见陶澍询及家世，题赠“印心石屋”四字匾额。
⑥游学写对子：1917年仲夏，毛泽东偕同学肖子升游学到安化县。他们路过五福宫时，见“来去茶馆”新贴一幅对联：来去茶馆；香飘满堂。边走边议论，此联既无平仄，又不对仗，店主人见说，恳请一改。毛泽东随即为其改写一联：
上联：为名忙为利忙忙里偷闲喝茶去
下联：劳心苦劳力苦苦中作乐拿酒来
对联一换，该茶馆门庭若市，生意兴隆。此联流传至今，仍为当地不少酒楼、茶馆所沿用。
⑦题词赞野尖：世界杂交水稻之父袁隆平品怡清源安化野尖黑茶后，题：“安化野尖，黑茶顶尖！”
⑧人文梅山：安化古称梅山，因地处湘中腹地，古时崇山峻岭，旷野荒蛮，交通闭塞，苗瑶杂居期间，千百年来形成了独特的“梅山文化”。 “梅山文化”集中表现在三个方面：一是独特的宗教信仰，信奉梅山教；二是独特的生活习俗，共同劳动，平均分配，分配猎物，见者有份；三是独特的文化载体，没有文字，靠歌谣表达思想，传递信息。
⑨奇谈：奇闻趣事。
⑩黄沙起点：黄沙，这里指安化黄沙坪古茶市。黄沙坪是万里茶路的南方起点。
⑾斯:这里。
⑿稠:密集。
⒀断碣残垣：这里指安化茶马古道上至今遗留下来的如古茶亭、古碑文、风雨廊桥等茶马旧迹。
⒁马帮：这里指旧时安化茶马古道上运输黑茶的马夫，升华为一种不畏艰险、自强不息的茶马精神。安化茶马古道上的马帮至今尚存，被称为“最后的马帮”。
⒂古镇新妍：古镇，黄沙坪古茶市。新妍，这里比喻为传承安化千年黑茶文化及茶马精神的怡清源茶马驿馆。
⒃弘我茶马精神：弘，发扬。即，即发扬敢于冒险，坚毅勤勉，自强不息的千年茶马精神。
（2）《怡清源茶咏》
&&&&怡清源茶艺，灵采桃花源，景添潭州府①，伫立湘江边，南倚白沙古井天心阁下，西屏贾谊故居②走马楼③前。紫气东来，湘江北去。月牙初上，竹帘漫卷。雅士佳人，登楼览慨。古筝激越，百尺流泉。仙女呈茶，芳香天荐④。玉人献艺⑤，道道新鲜。翩翩佳丽⑥，徐展柔姿⑦。盏盏新绿，沁透心田。绿茶极品野针王⑧，黑茶之尊称野尖⑨。皓齿留香，鹤心⑩通远。傍竹松听桃源洞，卧虹泉枕武陵岩⑾。南岳伴云游，洞庭生月恋。蓬莱随处是，广寒一片天。来归去，归去来，琼楼玉宇任流连。
嗟夫！天人茶道一脉通。儒雅偕佛韵，相与贯道玄⑿。物化静虚真境界，天地空无混一元。呜呼！茶也博大，道亦精深。此韵谁解？其必曰：“陆羽⒀门徒，茗风逸士。”灵草⒁一壶通日月，清风七碗⒃御坤乾。
（3）《心醉怡清源》
&&&&常观墨浓水淡，又见地绿天蓝，问世间情为何物？其实只在偶然。
&&&&一生二，二生三，三生万物；地法天，天法道，道法自然！看尽秋水不撒网，买断青山做茶仙。忽闻醇香远，顿觉苦生甜！看尽秋水不撒网，买断青山做茶仙。人依草木伴，心醉怡清源！
&&&&…
七、怡清源中国茶文化百科-茶文化介绍
中国茶文化：什么是茶文化？
&&&&中国是茶的故乡和茶文化的发祥地，世界著名科技史家李约瑟博士将中国茶作为中国续四大发明之后对人类的第五个重大贡献。茶文化是中华文化的重要组成部分，茶和中国的历史一起走来。有人说：“中国人是吃奶和茶水长大的”，还有人说：“不喝茶，那还算中国人吗？”由此可见，茶及茶文化极大地影响着炎黄子孙和华夏文明，她深深地凝铸于中国的文化和中国的人性。对世界来说，文明古国的中国茶及其文化，带着东方古老的神韵，散发着绵延不绝的幽香，永远是那么神秘和具有诱惑力，因而被西方称之为“东方文化的瑰宝”。茶是中国的骄傲，名族的自尊、自信和自豪，是中国人贡献给世界茶文化的一颗璀璨明珠，是既古老又年轻、博大又精微的民族精华。
&&&&茶文化是中国传统文化的重要组成部分。随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神文明的一颗明珠。 　　
&&&&茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。这里既有精神文明的体现，又有意识形态的延伸。无疑，它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。中国&&&&茶文化主要包括：
&&&&中国茶文化1：茶书　　
&&&&我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。
&&&&中国茶文化2：茶刊　　
&&&&茶刊是指有固定名称，用卷、期或年、月顺序编号、成册的连续性茶叶专业出版物。据不完全统计，经整顿后的我国茶叶期刊共有22种,其数量之多是其他产茶国家所无法比拟的。
&&&&中国茶文化3：茶与婚礼　　
&&&&茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。其实，茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中，是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。因为，婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式，实际也是通过宴庆，为新郎、新娘举行认亲拜友的一次“招待会”。所以，结婚喜庆的一天，一般也是缔姻两家至亲好友大聚会之日，客至献茶，这样，婚礼也就自然而然地和茶叶结下不解之缘了。因此，从这个角度来说，茶与婚礼的联系，最早可上溯到我国开始盛行饮茶的时代。但是，这里要说的还不是缔婚过程中以茶待客，而是婚礼中直接用茶为仪的各种礼俗。
&&&&中国茶文化4：茶与祭祀　　
&&&&茶作为祭品始于何时，我们的先人似未作过专门研究。一般都认为茶叶的利用，是由药用到饮用，由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中。我国随葬用的明器，《释名》称“送死之器”，主要是一些“助生送死，追思终副”的物品。至于祭礼，如东汉阮珞七在哀诗中所吟：“嘉肴设不御，旨酒盈觞杯”，都是死者生前享用和最喜欢吃的那些东西。在上引诗句中，可以约略看出，我国大致在东汉时，至少这时的北方，还没有用茶来作祭礼。
&&&&中国茶文化5：茶与佛教　　
&&&&佛教是公元前6~5世纪由古代印度迦毗罗卫国（在今尼泊尔）的王子释迦牟尼创立的。最初从西域传入我国。但佛教在我国的正式流传，还是东汉初年的事情。至魏晋特别是南北朝这一时期才有了较大发展。不过，佛教特别是寺院经济有突出发展，还是在隋唐尤其是盛唐时期。
&&&&中国茶文化6：茶与诗词　　
&&&&我国既是“茶的祖国”，又是“诗的国家”，因此，茶很早就渗透进诗词之中，从最早出现的茶诗（如左思《娇女诗》到现在，历时一千七百年，为数众多的诗人、文学家已创作了不少的优美茶叶诗词。
&&&&中国茶文化7：茶歌茶舞　　
&&&&茶歌、茶舞，和茶与诗词的情况一样，是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。它们的出现，不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上，也是我国茶叶生产和饮用形成为社会生产、生活的经常内容以后才见的事情。从现存的茶史资料来说，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶舛出巴蜀”，这里所说的“茶舛”，就都是指茶。在我国古时，如《尔雅》所说：“声比于琴瑟日歌”；《韩诗章句》称：“有章曲日歌”，认为诗词只要配以章曲，声之如琴瑟，则其诗也亦歌了。宋时由茶叶诗词而传为茶歌的这种情况较多，如熊蕃在十首《御苑采茶歌》的序文中称：“先朝漕司封修睦，自号退士，曾作《御苑采茶歌》十首，传在人口。蕃谨抚故事，亦赋十首献漕使。”这里所谓“传在人口”，就是歌唱在人民中间。
&&&&中国茶文化8：茶与戏曲　　
&&&&我国是茶叶文化的肇创国，也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种DD“采茶戏”的国家。所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省每每还以流行的地区不同，而冠以各地的地名来加以区别。如广东的“粤北采茶戏”，湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏”、“蕲春采茶戏”等等。这种戏，尤以江西较为普遍，剧种也多。如江西采茶戏的剧种，即有“赣南采茶戏”、“抚州采茶戏”、“南昌采茶戏”、“武宁采茶戏”、“吉安采茶戏”等。这些剧种虽然名目繁多，但它们形成的时间，大致都在清代中期至清代末年的这一阶段。
&&&&中国茶文化9：茶与美术　　
&&&&美术是一种“造型艺术”，是通过构图、造型、施色等手段，来创造可视形象的一种艺术。所以，它的范围或内容，除一般认为的绘画、雕塑以外，甚至还包括建筑在内。
&&&&中国茶文化10：茶与楹联　　
&&&&茶联，乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。它字数多少不限，但要求对偶工整，平仄协调。是诗词形式的演变。在我国，凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上，甚至在茶人的起居室内，常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。使人见之，不但有古朴高雅之美，而且有“公德正气”、情操高尚之感，还可以给人带来联想，增加品茗情趣。
&&&&中国茶文化11：茶叶谚语　　
&&&&茶谚，是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象。所谓“谚语”，用许慎《说文解字》的话说，“谚：传言也”；也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗语。茶叶谚语，就其内容或性质来分，大致不外属于茶叶饮用和茶叶生产两类。换句话说，也就是茶谚主要来源于茶叶饮用和生产实践，是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述，并通过谚语的形式，采取口传心记的办法来保存和流传。所以，茶谚不只是我国茶学或茶叶文化的一宗宝贵遗产，从创作或文学的角度不看，它又是我国民间文学中的一枝娟秀的馨花。
&&&&很多书籍把茶的发现时间定为公元前年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中： &&&&"苦茶久食，益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵"，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
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