墨鱼炖鸡真的可以下奶吗_墨鱼是什么鱼？怎样做墨鱼炖鸡呀，在这_宝宝树
墨鱼炖鸡真的可以下奶吗
墨鱼是什么鱼？怎样做墨鱼炖鸡呀，在这里看到一个妈妈说墨鱼炖鸡很
纯牛奶一袋，倒锅里加热至沸腾，平常喝得瓶装的啤酒半瓶倒入锅中，再一起加热少许。凉一会趁热一口气喝下去。会很难喝，喝一次大约能挺两三天吧，若是奶水特别少的能挺一两天。
恩，是的，今天和昨天我都吃的墨鱼炖鸡
我吃的墨鱼炖鸡炖肚条。吃了两天，宝宝脸上就长小红点了，我奶好像也没有比之前多很多。
是吗？明天试试。喝了奶就会很多吗
回复 &等待天使健康快乐的降临&
12:56:37发表的
纯牛奶一袋，倒锅里加热至沸腾，平常喝得瓶装的啤酒半瓶倒入锅中，再一起加热少许。凉一会趁热一口气喝下去。会很难喝，喝一次大约能挺两三天吧，若是奶水特别少的能挺一两天。
你奶也少吗？墨鱼是黑鱼还是乌贼
回复 &忙里偷闲923&
13:15:23发表的
恩，是的，今天和昨天我都吃的墨鱼炖鸡
是吗1。我家宝宝也是特别容易过敏
回复 &洵洵妹&
13:39:27发表的
我吃的墨鱼炖鸡炖肚条。吃了两天，宝宝脸上就长小红点了，我奶好像也没有比之前多很多。
墨鱼，我吃了两天，还没觉得有啥效果
回复 &许佳昕&
21:54:13发表的
你奶也少吗？墨鱼是黑鱼还是乌贼
回复 &许佳昕&
21:54:13发表的
你奶也少吗？墨鱼是黑鱼还是乌贼
效果怎样？
回复 &许佳昕&
21:53:29发表的
是吗？明天试试。喝了奶就会很多吗
墨鱼炖鸡什么调料都不能放吧
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墨鱼炖鸡的做法
是非常滋补的做法，我们可以在炖鸡的基础上加入其它的食材令到整个炖盅的味道更加的香，营养更加的丰富，颜色看起来更好看，提升了正个炖盅的质量，例如我们在炖鸡的时候再加入中非常有营养的，这样做出来的墨鱼炖鸡不但好看好吃而且还滋补
墨鱼炖鸡是一道家常菜，墨鱼炖鸡需要用到的食材是墨鱼和鸡，采用的厨艺是炖的做法，墨鱼炖鸡的过程稍微复杂了点，但是只要我们多花点心思是可以做出来的。
墨鱼炖鸡属于家常菜谱，主要原料是、墨鱼，口味是鲜香，工艺是炖，难度属于中级。
光鸡一只1200克，墨鱼250克，一茶匙半，一茶匙、、粉少许，二片，葱两条。
1、先净光鸡切块，墨鱼浸透，去筋去皮切成块。
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香，又能除去腥味)。
3、将鸡放入炖盅内(或瓦煲)加墨鱼和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、味精和胡椒粉调味即成。
墨鱼炖鸡的做法
主料：、墨鱼
辅料：黄酒、盐、姜、葱
1. 用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。
2. 但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。
3. 鸡切块，墨鱼切成块，砂锅内一次性盛足够量的清水，将墨鱼放入，黄酒、姜、葱一起放入，大火烧开后，用文火约炖三小时左右
4. 烧开后，用勺撇去浮沫，尽量撇干净
5. 最后加盐调味。
小贴士：墨鱼，亦称鱼、墨斗鱼、等，为属软体动物门，头足纲类海洋性动物。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每100克墨含13克，脂肪0.7克，热量64千卡，碳水化合物1.4克，钙14毫克，磷150毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。
中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女、血虚经闭的佳珍。
墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功效。用于所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血作用，同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。
上文我们介绍了炖鸡是非常滋补的汤水，我们在炖鸡的时候再加入同样有滋补功效的墨鱼做出了非常好吃的一道家常菜墨鱼炖鸡，墨鱼炖鸡做法虽然不是很简单，但是只要我们认真学习了上文的教程，相信是可以做好的。
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TA的其他好贴
本帖最后由 q@AgIPXO 于 12-2-7 09:44 编辑
&&每周一聚是我和几个死党们保持了多年的传统，刚好遇上过大年所以必须FB一下，呵呵，还要喝点小酒，吹点小牛，巴适...... &&买的公鸡有3斤多,只有一鸡两吃.
1 先煲汤，把虾米和墨鱼干提前半天发好，鸡块（土公鸡最好）焯水洗去血沫，再配点玉兰片（这个季节超贵，少买点），和白果（无芯的）。
2 把墨鱼干和虾米，老姜一块和几颗胡椒，鸡块倒入加了大半锅冷水的高压锅，中火焖10分钟，再将汤料和白果，玉兰片倒入砂锅小火慢炖1-2小时。
3配菜中值得一提的是自己炸的酥肉，五花肉裹了红薯淀粉、面粉、脆炸粉、蛋清、花椒，混合少许生抽、糖和盐，小火炸至金黄色。
4 酥肉可以烫着吃，也可当小菜吃，脆蹦蹦的，安逸。& && && && && && && && && && && &&&
5 把翅膀和大腿肉切成小块，用冷水浸泡出血水（不必过水，过了会变老），还多买了些土鸡脚脚（大家都爱吃），加入适量糖、盐，酱油、花椒、胡椒粒和一小勺白酒腌制1-2小时，同时准备配料，大颗姜葱蒜粒，五香大料，剁椒（自制）和豆瓣。
6 先将芋头过油（可避免糊锅）。
7&&先将姜葱蒜爆香，再下五香大料和豆瓣剁椒炒香，跟着翻炒鸡块至5成熟，先开中火用高压锅压制鸡块15分钟（加几颗冰糖），等放完气以后，再加入芋头，小火压制10分钟，出锅时放一点点鸡精，撒上大葱丝。
超级入味的鸡肉和芋儿很快就被抢光了，幸好还有汤锅慢慢烫，还有点小酒晕着，才算延长了晚饭时间，呵呵。
此帖系强大的第四城楼主原创，转载请务必捎上楼主，否则将启动咬人程序！
本帖最后由 kitty 于 12-2-6 14:16 编辑
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地道食材 精湛厨艺=麻辣牛肉干、孜然兔丁、虎皮凤爪、辣子肥肠/
这才叫生活
自己做的啊？看标题还以为是哪家餐馆呢。本来正在找汤锅馆子就点进来了。楼主好手艺、好贤惠
自己做的啊？看标题还以为是哪家餐馆呢。本来正在找汤锅馆子就点进来了。楼主好手艺、好贤惠
xiaonvawu 发表于 12-2-6 15:07 是的，从采买到上桌，呵呵
地道食材 精湛厨艺=麻辣牛肉干、孜然兔丁、虎皮凤爪、辣子肥肠/
特前来支持啊！很好啊！
这样的聚会，好巴适
身在杭州，却心向成都
楼主很会做吃的哦
自己做的啊？看标题还以为是哪家餐馆呢。本来正在找汤锅馆子就点进来了。楼主好手艺、好贤惠
xiaonvawu 发表于 12-2-6 15:07 等我开了私房菜馆，你就算是找对了。
地道食材 精湛厨艺=麻辣牛肉干、孜然兔丁、虎皮凤爪、辣子肥肠/
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今日鲜花帖墨鱼炖鸡的做法_墨鱼炖鸡怎么做_墨鱼炖鸡的家常做法
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