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昆明日报&&
食药总局发布食品监督抽检结果 本土8家乳企部分产品不合格
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　　5月6日，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，通报了前一段在乳制品国家监督抽检中的结果，云南8家乳企生产的部分产品，被列入不合格名单。　　食药总局在对全国5417批次液体乳样品抽检过程中，发现不合格样品数为44批次，样品不合格率为0.8%。而云南的德宏祥祥乳业有限公司、昆明市海子乳业有限公司、昆明雪兰牛奶有限责任公司、七彩云乳业有限公司、云南乍甸乳业有限责任公司、云南楚雄汇东乳业有限公司、云南欧亚乳业有限公司、云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司8家乳制品企业的部分乳制品被列入不合格名单，分别存在酸度不达标、菌落总数和大肠菌群超标等问题。　　当前，针对抽检中发现的问题，国家食品药品监督总局已及时责成各省食品药品监管部门按照《食品安全法》等法律法规规定，对不合格食品生产经营企业依法进行调查处理，在依法实施行政处罚的同时，监督企业在收到检验报告之日起停止生产、销售该食品；对库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施全面清理，对已出厂、销售的不合格食品依法召回，并向所在地食品药品监管部门书面报告有关情况。　　据悉，对抽检中发现问题的餐饮单位，各地已按照总局部署要求及时处置，并进一步加大食品安全日常监管工作力度，严密排查食品安全风险隐患；继续严格婴幼儿配方乳粉销售监管；加强农村食品安全监管；继续深化开展重点品种、重点时段、重点问题的食品安全治理整顿行动；加强学校食堂食品安全监管等，采取一系列有力措施，强化食品经营领域食品安全监管。&&&&本报记者报道序号&企业所在省份&生产企业名称&生产企业地址&食品名称&规格型号&商标&生产日期&不合格项目&1&云南省&德宏祥祥乳业有限公司&芒市风平镇法帕村南面&祥祥水牛乳（巴氏杀菌乳）&227mL/袋&祥祥&&&酸度&2&云南省&昆明市海子乳业有限公司&昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁&草莓味风味酸奶&150g/杯&雪兰&&&酸度&3&云南省&昆明市海子乳业有限公司&昆明经开区阿拉街道办事处海子村委会旁&草莓味风味酸奶&150g/瓶&雪兰&&&酸度&4&云南省&昆明雪兰牛奶有限责任公司&昆明经济技术开发区云大西路66号&纯牛奶&250mL/袋&雪兰&&&酸度&5&云南省&昆明雪兰牛奶有限责任公司&昆明经济技术开发区云大西路66号&纯牛奶&250mL/袋&雪兰&&&酸度&6&云南省&七彩云乳业有限公司&昆明市呈贡工业园区大哨片区&草莓味风味酸奶&150g/盒&七彩云&&&酸度&7&云南省&七彩云乳业有限公司&昆明市呈贡工业园区大哨片区&风味酸牛奶&160g/袋&七彩云&&&酸度&8&云南省&七彩云乳业有限公司&昆明市呈贡工业园区大哨片区&鲜牛奶&950mL/盒&七彩云&&&酸度&9&云南省&云南乍甸乳业有限责任公司&个旧市乍甸镇&鲜牛奶（巴氏杀菌乳）&227ml/袋&乍甸&&酸度&10&云南省&七彩云乳业有限公司&昆明市呈贡工业园区大哨片区&香蕉牛奶&195mL/瓶&七彩云&&&菌落总数&11&云南省&七彩云乳业有限公司&昆明市呈贡工业园区大哨片区&香蕉牛奶（全脂巴氏杀菌调制乳）&195mL/瓶&七彩云&&&大肠菌群&12&云南省&云南楚雄汇东乳业有限公司&楚雄市开发区桃园村&纯牛奶（灭菌）&250mL/盒&青山咀&&&酸度&13&云南省&云南楚雄汇东乳业有限公司&楚雄市开发区桃园村&甜牛奶（调制）&220mL/袋&青山咀&&&菌落总数&14&云南省&云南楚雄汇东乳业有限公司&楚雄市开发区桃园村&鲜牛奶（全脂巴氏杀菌乳）&220mL/袋&青山咀&&&蛋白质、酸度、菌落总数&15&云南省&云南楚雄汇东乳业有限公司&楚雄市开发区桃园村&鲜牛奶（全脂巴氏杀菌乳）&220mL/袋&青山咀&&&酸度&16&云南省&云南欧亚乳业有限公司&大理经济开发区高新技术产业开发区&鲜牛奶&200mL/袋&欧亚&&&酸度&17&云南省&云南欧亚乳业有限公司&大理经济开发区高新技术产业开发区&学生奶（纯牛奶）&200g/盒&欧亚&&&酸度&18&云南省&云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司&大理州洱源县邓川镇新州街88号&纯牛奶（学生奶灭菌乳）&200mL/盒&蝶泉&&&酸度&19&云南省&云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司&大理州洱源县邓川镇新州街88号&高原纯牛奶&250mL/盒&蝶泉&&&酸度&20&云南省&云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司&大理州洱源县邓川镇新州街88号&高原纯牛奶（全脂灭菌乳）&243mL/盒&蝶泉&&&酸度&21&云南省&云南乍甸乳业有限责任公司&云南省个旧市鸡街镇乍甸&黄桃果肉酸奶（发酵乳）&150g/杯&乍甸&&&乳酸菌数&　　制表/杨俊曦　　新闻助读　　菌落总数　　指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。但菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。　　大肠菌群　　它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。大肠菌群数的高低表明了粪便污染程度，也反映了对人体健康危害性的大小。　　省奶业协会表示，集中出现酸度偏低是受水源偏弱碱性影响　　酸度不达标对健康影响不明显　　针对食药总局公布云南乳制品的问题，雪兰等多家乳企回应称，乳品酸度不合格是受到当地水源偏弱碱性的影响，使牛奶酸度偏低不达标，云南省奶业协会表示牛奶酸度不达标对人体健康影响不明显。　　云南乳企表示，下一步将改变奶牛饮水源，试用不同PH值的水源以降低水质碱性，同时进一步规范饲养条件，以使生乳符合国家检测标准。　　乳企：　　奶牛饮用弱碱水造成乳品酸度低　　“酸度不合格主要是因为云南地区水源偏碱性，影响了原料生乳酸度。”昨天，昆明雪兰牛奶有限公司和邓川蝶泉乳业有限公司联合声明称，食药总局于去年11月针对乳制品开展抽查，发现云南地区普遍存在某些产品酸度不达标的问题。随后企业经过排查发现，造成这种情况的主要原因是当地水源偏碱性。“奶牛饮用了偏碱性水后，会影响到生乳酸度，极易造成乳品酸度偏低。”目前，雪兰和蝶泉已经运用了不同的PH值的水源尝试降低水质碱性，以便使生乳符合国家检测标准。　　食药总局本次抽检中，共有6批次巴氏杀菌乳、7批次灭菌乳、5批次发酵乳酸度低于限量要求，涉及品牌除了蝶泉、雪兰，还有欧亚、七彩云等。　　昨日，云南欧亚乳业有限公司相关负责人表示，因为饲养环境和气候条件的不同，和北方生产的乳制品相比，云南产的奶源酸度普遍偏低。对于此次2批次产品被检出酸度不合格，欧亚将在奶源上加强管理，规范饲养条件及公司奶制品质检系统，以保证产品符合检测标准。　　省奶业协会：　　酸度偏低不会影响身体健康　　云南省奶业协会秘书长黄艾祥介绍，此次抽检结果，云南大部分乳制品企业生产的液态乳检测结果酸度都在9—11之间，酸度偏低。　　对于市民最关心的问题：酸度偏低会不会影响身体健康？黄艾祥表示，酸度偏低不会影响身体健康。　　黄艾祥分析，云南乳企业大面积出现酸度偏低的问题可能是受水源偏弱碱性影响，如果是单个企业出现酸度偏低，可能会是液态乳生产过程中，因生产控制不严而出现碱性清洗剂残留污染成品的情况。“但是此次抽检中，酸度不合格的乳制品生产企业基本上包括云南大部分乳制品生产企业，在云南奶制品市场上占了近90%的市场份额，云南乳企集体出现酸度偏低问题，那可能就是受水源偏弱碱性影响。”黄艾祥分析，云南本地的水源PH值普遍在7—8，偏弱碱性，奶牛饮用偏弱碱性水易造成乳品酸度低。　　对于此次抽检中，被检出菌落总数、大肠菌群超标的乳制品，省奶业协会将加强监管，同时要求酸度偏低的乳制品企业调整，使生乳符合国家检测标准。　　都市时报记者&林舒佳&李文璟&实习记者&苏端阳报道鸡街镇信息门户_云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市鸡街镇
　　　时间：
邮编：661411
&鸡街镇简介：&&&&&&&&&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp个旧市鸡街镇地处红河州中心，位于个旧市北郊，国土面积72.1平方公里，东与个旧市大屯镇和蒙自县的雨过铺毗邻，西与个旧市倘甸乡、沙甸区相连，南接个旧市乍甸镇，北与开远市的羊街乡接壤，中介于个旧、开远、蒙自三县（市）的结合部，俗称“个旧北大门”。全镇范围内公路四通八达，国道323、326、三那线纵横交错，鸡石、鸡蒙高等级公路正在修建中，公路密度为每平方公里0.4公里。从鸡街往东距蒙自县城22公里，往东南方向距个旧市区21公里，往西南方向距建水60多公里，往西北方向距开远市28公里，有“一点连四县（市）”之说。从铁道运输线来讲，个碧石铁路穿越境内，鸡街火车站是石屏、建水、蒙自、河口、开远、昆明各地相互间客货运输的必须之地。因此，鸡街是滇东南公路、铁路的重要交通枢纽之一。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp鸡街属亚热带气候类型，海拔在1213米至1590米之间。年平均气温20℃。镇辖区内5个村委会，35个自然村，居住着汉、壮、回、彝、傣、苗、哈尼等13个民族。到2000年底统计，全镇总人口26000多人，总户数7100多户，其中农户3276户，13400多人，占全镇人口51.6%，非农业人口3853户，12600多人，占全镇人口的48.4%。鸡街的水利资源丰富，有7个龙潭，1条河（从乍甸流经鸡街、沙甸、倘甸汇入泸江），有4座小二型水库（峡鱼塘水库、红塘子水库、莲花池水库、白坡水库）。这优越的气候和水资源，为本地区农业和畜禽业发展提供了良好的适生条件，是个旧市水稻、包谷、蔬菜、甘蔗、烤烟、花生、石榴、柑桔等粮经作物和畜禽的重要产地。&nbsp&nbsp&nbsp&&&&
&&&&个旧市的乍甸镇和鸡街镇的接报人对发行员说:“听说昨天晚上由于等稿件,等到很晚。今天还能把报纸及时送发下来,报社的工作人员真是太辛苦了。” 下午3点多钟,发行车来到开远市《红河日报》发行站。在这之前,..
&&&&鸡石公路全长98.47公里,起于红河州个旧市鸡街镇,经建水县后止于石屏县城。通建公路全长61.750公里,起于玉溪市通海县,经47.35公里的红河州地界后,在建水县城与鸡石公路相连。 据介绍,两条高速公路至今共投资34亿元,均为全封闭、全立交、双向四车道高速公路,公路建成后,..
&&&&本报讯(记者韩杰陈乃文通讯员杨惠国)11月26日,云南省鸡街至石屏、通海至建水高速公路通车典礼在个旧市举行。...作为滇南地区的主要经济干线,鸡石高速公路东起个旧市鸡街镇,西至石屏县异龙镇,全长98.53公里,为双向四车道高速公路,该路比老线缩短24.7公里。 ..
&&&&为使“六个一”工程的实施项目的分布更科学、更合理、更具示范性和带动性,该领导小组决定对“六个一”工程项目进行增加和调整——原定鸡街三道沟小学教学楼建设项目调整为鸡街镇中心小学搬迁建设项目;大草乌是个旧市特有的丰富的药材..
&&&&作为红河历史上重要的里程碑,全州人民盼望已久的鸡街至石屏、通海至建水高速公路,经过建设者四年多的努力,...11月26日,离公路通车剪彩仪式还差两个小时,个旧市鸡街镇棚旧办事处阿乃寨村的70多户人家,..
&&&&鸡石公路全长98.47公里,起于个旧市鸡街镇,经建水后止于石屏县城。通建公路全长61.750公里,起于通海,经47.35公里的红河哈尼族彝族自治州地界后,在建水县城与鸡石公路相连。据介绍,以前,从通海到建水乘车需要3个多小时,高速公路建成后,只需1个小时左右便可到达。 ..
&&&&西畴县有连接外界的西珠公路(西畴县城西洒至广南县珠街)、平船公路(砚山县平远至麻栗坡船头,穿过西畴县莲花塘乡、兴街镇)。...西珠公路上的鸡街乡现乌骨鸡存栏已达30万只,商品猪存栏达2.3万头,肉牛存栏近万头,2万亩林果经济发展项目现已栽下2065亩,..
&&&&在我市老人民路上的一些建筑就有欧式风格建筑的特点,在鸡街镇的村镇一条街两旁,几乎所有建筑都有欧式风格。把欧式风格融入到精品城市的建设当中,收到很好的效果。 五光十色的夜景灯光 个旧市的夜景灯光自1997年逐步安装至今,总功率已超过300千瓦。..
&&&&上乍甸村和大屯汗泥村的
经过努力,达到了省级
优秀妇女之家
的标准;锡城镇跃进村和鸡街镇鸡街村的妇女之家成为了州级
优秀妇女之家
。 第二,通过举办各类技术培训,农村妇女的科技素质明显提高。据统计,全市12个乡镇妇联共自办、联办各类实用技术培训班 700多期,..
鸡街镇附近照片:
鸡街镇政府大楼
鸡街段泛亚铁路桥
Chicken Street Town
2鸡街镇火车站（寸轨）
鸡街镇火车站（米轨）
昆明铁路局开远分局鸡街机务段
Approaching Junction
还未完工的泛亚铁路
云南沙甸清真寺（在建的中国最大的清真寺）
沙甸清真寺
乍甸大雄宝殿
云南建水一小村落
曾经的个碧石铁路
　&&&&请本地朋友帮助解答下面问题
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北京种猪遗传评估中心
中国畜牧兽医学会
中国农业信息网
全国畜牧总站
食药监总局公布乳制品抽检结果 56批次样品不合格
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国家食品药品监督管理总局日前公布乳制品国家监督抽检结果，共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个生产省份的588家企业，不合格样品数为56批次。康诺食品、喜旺、牛百岁、欧亚、熊猫等品牌产品上不合格名单。
本次抽检依据GB 19645《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求，对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。
本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。其中，抽检干酪类样品96批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为8.3%，检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。抽检液体乳样品5417批次，不合格样品数为44批次，样品不合格率为0.8%，检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。抽检乳粉样品1114批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为0.4%，检出不合格的检测项目为菌落总数。另外，抽检炼乳样品47批次、奶油类样品23批次，未发现不合格样品。
国家食品药品监督管理总局表示，已责成相关部门按照有关法律法规的规定，对本次食品国家监督抽检中不合格食品及其生产企业依法从严处理。
不合格食品及其生产企业名单（乳制品）
企业所在省份
生产企业名称
生产企业地址
不合格项目
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纯牛奶（灭菌）
云南楚雄汇东乳业有限公司
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鲜牛奶（全脂巴氏杀菌乳）
蛋白质、酸度、菌落总数
云南楚雄汇东乳业有限公司
楚雄市开发区桃园村
鲜牛奶（全脂巴氏杀菌乳）
云南欧亚乳业有限公司
大理经济开发区高新技术产业开发区
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25云南大理州洱源县邓川镇新州街88号
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云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
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