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最正宗的老北京铜炭火锅
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导读： 德心居老北京涮羊肉
德心居的老板是一位来自北京的小伙儿，当初在无锡吃不到称心的老北京涮羊肉，遂自己打起了开店的念头。荀子云: “不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁”。遵循本性，顺乎自然，用心经营一家属于自己的火锅店，德心居因此而来。
清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜…
德心居老北京涮羊肉德心居的老板是一位来自北京的小伙儿，当初在无锡吃不到称心的老北京涮羊肉，遂自己打起了开店的念头。荀子云: “不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁”。遵循本性，顺乎自然，用心经营一家属于自己的火锅店，德心居因此而来。清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，肉质肥而不腻，且膻味小。德心居的羊肉一份就是一斤，炒鸡多一盘。只要60元，你就能吃到从50多家供应商中脱颖而出的来自内蒙的羊肉噢！吃涮羊肉必不可少的还有芝麻酱，撒上一把韭菜花搅拌均匀，夹起一筷子的涮羊肉，可谓齿颊留香。如果羊肉还是不能喂饱你，还可以点上一份老北京炸酱面，选用改良版的宽面条，搭配上黄瓜丝蛋皮丝和京城老字号六必居的酱等作料，热乎的时候赶紧一拌，分分钟就解决了，好吃的停不下来。吃的热火朝天的时候，就该冰镇的北冰洋汽水上场了，这下一套完整的老北京羊肉火锅算是齐全咯！如果你还想了解一些北京人和北京事，那就拉上三五好友一起去涮羊肉，老板免费作陪，唠嗑喝酒打豆豆。这里虽然没有豪华的装修，精致的摆盘，但是会给你一种回家的感觉，特别亲切。营业时间：10：30—14：00 16：30—21：00交通：公交19快、63、66、75、100、102、112、501、702、722等到靖海医院下，地铁可以乘坐2号线到靖海站从1号口出步行约690米停车信息：附近菜场路边可停Tips：炸酱面可打包。可提前预订座位。高峰需等位。建议绿色出行，公共交通很方便。环境：一楼有2个圆桌6人位，8个方桌4人位，楼上有一个十人位包间。[鲜城无锡]微信公众号关注不长肉→sinawuxi}