【张店区美食】张店区美食团购，淄博张店区美食- 百度糯米
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北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，不知其几人食也~
化而为鸟，其名为鹏，鹏之翅，腌制烧烤味最佳~
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NO.1 烧烤诱惑
门面很大，两层楼二楼有包厢，在门口点菜，新鲜的海鲜让你能清晰地看到吃得放心。“麻辣涮肚”份量很足，卖相非常好，让你辣得过瘾但还想继续吃，毛肚很新鲜，没有嚼不动的口感。“招牌茄子”看起来就很有食欲，一盘茄子被4中不同颜色的配料分隔开来，绿色的芹菜、红色的干辣椒、白色的蒜蓉、粉色的火腿肠，每种搭配都有不同的感觉。“香椿h籽乌”上菜的时候就闻到一股香椿的味道，整整一个小乌贼口感极其好，有些还有乌贼籽，搭配着烧烤吃起来也不会腻。
　　地址：合肥路668号佳世客西走100米路北(佳士客)
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NO.2 满圆餐厅
开了十几年的老店，味道自然是棒棒哒。除了烧烤，铁板鱿鱼、干锅农夫鸡、香辣虾这几道，都是他家的热销菜品，来到满圆必点，不但好吃分量也是十足。重点是24小时营业，晚上不想吃街边野馄饨，就来他家吃烧烤吧！
　　地址：市南区闽江路22号
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NO.3 很久以前只是家串店
这里有日日供不应求的牛肉、羊肉和五花肉，这里有独门特制的烧烤配方，这里有三种不同口味的酱料自由选择。秘制五花肉，选用肥瘦相间的猪五花，涂抹上秘制烤油，经过碳烤便会吱吱冒油，吃到嘴里肉香四溢且不会很油腻。蜜汁排骨，选材很讲究，都是肉多骨少的小肉排，加入甜甜的调味料后上火烧烤约五分钟左右，让人垂涎欲滴。
　　地址：敦化路18-12号
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NO.4 平娃三宝
他家的烤肉类很出名，看着就特别过瘾，一定要来上几串，烤羊排的羊肉味很浓，脂肪不多，所以吃起来不会腻，肉紧致很有嚼劲；烤鸡翅外焦里嫩，酥酥脆脆的外皮，里面的肉却没有失去水分，吃起来特别香。不只有烧烤，肉夹馍凉皮都很火，陕北小吃的代表餐厅。
　　地址：麦岛路麦岛家园1号楼
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NO.5 香八方啤酒烧烤吧
串的分量很足，无论是羊肉、五花肉还是排骨都是一大块一大块得很实诚，火候掌握得也不错，不会很油也不会太干硬。一般情况下烤排骨总会将肉和骨烤在一起，难以分离，香八方的烤排骨肉和骨是比较容易分离的，很好咬，可能也和火候有关。香八方的位置就在小区入口处，真的是大大方便了已婚的男士，当和朋友晚上小酌时尽可告诉老婆大人：“我就在楼下！”
　　地址：保利里院里东北角网点(近人民一路/昌化路路口)
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NO.6 姥姥家大缸烧烤
真的是用大缸烤！师傅把各种串儿小心地挂进去，大缸焖炉，无烟无灰，健康环保。跟路边儿那些摇蒲扇吹大风扇的烤肉摊比，这大缸烤肉的气场是够强了。烤串的种类很多，牛肉羊肉鸡翅膀，腰子鱿鱼牙鱿鱼爪等等……羊排肉嫩骨香，有种勾人食欲的独特风味！蜜汁鸡翅，油亮金黄看着好看，味道过甜，更像南方吃法。
　　地址：市北区台东六路5号(近威海路立交桥)
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NO.7 那些年一起吃串的地方
那些年我们一起吃的烧烤有三宝，“好吃的麻辣排骨串”“养颜的蜜汁排骨串”“老板的羊肉串”。“好吃的麻辣排骨串”除了麻和辣，肉香是一点都没减少。“养颜的蜜汁排骨串”烧烤之前经过近百种调料腌制，每天的需求量在500串左右，喜好甜口的人群绝对不能抗拒。“老板的羊肉串”可是老板的心爱，进货都经老板之手，每天17:00限量供应200串。啤酒是烧烤的黄金搭档，在这儿，啤酒叫“那些年我们一起干的糗事”，喝着说不定能记起当年和伙伴们偷偷抿酒的时光了。
　　地址：合肥路463号
　　人气1573
NO.8 大哈福烧烤
烧烤当然是重中之重，不仅要求肉感劲道入味，同时必须色泽均匀油量。板筋和肉筋都做得地道，头天晚上用调料腌制，所以非常入味，脆骨和鸡翅嚼起来咬劲十足，配上浓浓的孜然味道，过足了嘴瘾。老板是东北人，更偏向于东北口味，分量也是超大份。从家常拌菜、小炒蛤蜊到锅包肉、辣子鸡、溜肉段都是不错的选择。
　　地址：闽江路140号
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NO.9 胖太太
排骨烤串作为特色，一般是每桌必点的爆品。有麻辣、黑椒、美味、蜜汁四种口味；为了照顾到女生们的喜好，麻辣排骨串的调味也带点甜口。排骨烤串均选用优质小排，有的还有小排脆骨部位，骨肉一体，撸起来味道十足，绝对是嗜肉族的不二之选。烤沙肝也是一道特色名吃，将整条精选的肝尖切丁烤制而成；烤好后表层口感异乎寻常的酥，内里却非常柔软，完全无法想象这是猪肝能达到的程度，配上孜然风味的调制，确实非常值得一试。除了烧烤还有涮肚、川味干锅和各式凉菜，都是佐酒下饭的良品。
　　地址：辽源路228-5号
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客服邮箱：排骨串的腌制方法我是开烧烤店的，我想知道怎样才能把排骨串烤的外酥 - 爱问知识人
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排骨串的腌制方法
店的，我想知道怎样才能把排骨串烤的外酥里嫩，而且吃起来还有一种麻辣的口味
具体的可以到我这里看看
希望对你有所帮助
从腿上用打气筒给鸭子打上气使鸭子充分膨胀起来，然后抹上脆皮水再烤，这样烤出的鸭子皮酥肉嫩。如果喜欢点个好评呗
大家还关注求助：在张店哪里有既有淄博特色又比较实惠的餐馆？
在张店哪里有既有淄博特色又比较实惠的餐馆？比较适合于四五个同学聚会，知道的给我说说啊，名字，地址，谢谢大家了！
这个我来说说，想去个浪漫有情调的地方，就一定要去无国界（西五路）看看，想吃辣呢，一定要尝尝干煸辣鸭头（西七路），同学聚会嘛，我跟同学是选择，美食街的聚友斋，实惠，味道不错
美食街的聚友斋，这个看起来还行，离车站比较近，谢谢楼上的朋友，呵呵
去看看咋样
1、中心路与中润大道交叉路口往东有一炒鸡炒蹄店，味道很正。2、明清街刘一锅可以试试，主要是筋头巴脑，味道…3、华侨城东门附近有一竹竿鸡，味道很好很实惠。4、华光路中房大厦后面有一烤鱼和羊排店，他家羊排很不错哦！5、百花园北门的郑州碳锅鱼，味道很好超级实惠，他家酒水也很便宜。6、万杰路一小胡同里有一家店名为“辣椒炒肉”，特色菜很够味。7、小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的)很卫生味道也不错! 8、人民路东有一桥头堡，在中国银行旁边，那有好几家店，靠近河边最里边那家店，特色烤海蛎子味道特好，其它特色也都不错，比较适合夏天去，直接找一桌子在河边吃。9、烧烤比较喜欢桓台北外环的阳光烧烤城（现在扩建修路不知搬哪去了，有知道的亲麻烦说一声啊）10、潘南路上的李二烧烤；东二路上有一宴宾烧卖，他家烧卖不错，烧烤保证纯羊肉；山泉路上有一家好像叫刘氏烧烤的店，特色烤豆腐，夏天去晚了一般就没有了，也不多卖，比较忙，要等位子，一般建议早去，营业时间直到8.9点，卖没了就收摊了。鸡鸭类： 王府井的九九辣鸭翅膀。（大家应该都知道） 1.西二路北段的疯狂烤翅。 2.柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭，爱吃辣的可以去试一下。 3.潘南路与中心路路口 。有个肥牛，对面有个小胡同，进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。 4.高创园旁边的蚂蚱鸡（不知道现在有没有了） 5.山铝的醉仙鸭。（挺出名的，去了一问就知道） 6.鲁中宾馆边上胡同，走到头，憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。 7.高新区政通路，地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错，电话：3588139 8.土大力的炸鸡皮。 9.西2路与美食街，路口南200米向西一个胡同。里面有个炒鸡。里面的，辣豆腐和炒鸡都不错！价格也便宜！就是环境差点！卫生还可以。 10.步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错，还便宜。 11.小商品街超乐对面的老鸭汤也不错，我在重庆的时候经常吃，跟那的味道差不多。 12.共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错，带宽面，别的菜就不敢说了。 13.新一佳对面的石府家宴，干锅辣鸭头，牟家鸡，炒鸡，干锅鱼头都不错。 14.中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡，今年在那吃了一夏天，味道还不错。 15.大碗豆腐的南边五十米内有一家七个拿手菜，那个鹅跟虾还不错。 16.市中行对面那个小店的辣鸭头味道很好，很辣的。 17.张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡。 18.渝新辣鸭头，味道不错，有点贵。 19.王府井的老鸭粉。 20.在E世界那里有个菜市场，里面有个买泡椒鸡爪的，很够味，做了很多年了，可以去尝尝，221.在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡，是天津的特产，他说天津话，很好吃。 22.309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。 鱼类： 1.强力推荐。世纪大厦北500米路西樱芝日本料理，特别鲜，吃起来很香的味道。2.哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。 3.小四川的水煮鱼。位置：西五路南头体育馆那里。 4.再回首酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
5.王府井的章鱼小丸子。 6.高洼里人家的辣炒全鲤，味道不错！中润大道时代名都对过100米吧。 7.阿瓦山寨的鱼头王。貌似柳泉路那家比较好吃。 8.古桥酸菜鱼:五里桥。 9.柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。（湘菜，平均一个菜二三十元） 10.喜欢吃大红门的水煮鱼。 11.小庄社区的瀚淼甲鱼馆，甲鱼别有一番风味，农家菜做的也好吃，最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。 12.丽景苑小区汉金山不错，最近又有新菜上，说不出菜名，类似鲽鱼头的做法。 13.华光路上有个鱼很好吃，就在中房边上的院子里明清街小天俯对面的地摊，田鸡好好吃。 14.博物馆那里的小三峡，那个叫沸腾鱼吗，也很好吃。 15.在一职专对面的那个747火锅鱼也很好吃啊，特喜欢吃那里的鲶鱼。 16.阿喆西边50米的，十元海鲜（名字叫什么盛源来着，忘了）那里酱爆的海鲜不错，还有那个蛋末豆角花，每次去都点。 17.在西六路小学斜对过有个，阿婆炒鱼，吃着不错，38元一盆。 18.泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐，有特点。 19.西六里上这个胶东海鲜大排挡， 20.老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼， 21.老乔家鱼馆（小份草鱼22元，中份30，大份的忘记了）量很足，也很好吃，两人一个小份的，然后再点3个青菜，一共33元，直接吃不了，先吃鱼后涮锅。在联通路上。 22世纪路南的盛润德黑鱼馆，好像是叫这个，我一般不怎么爱吃鱼的都觉得好吃。 排骨类： 1.张周路上，接近理工大西校区那个路口那里，有个排骨店。绝对够味。 王府井排骨米饭！不错。 2.红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖，味道赞一个的说， 3.最高党校边上那个乡土人家，超级推荐，懦香排骨，好好吃啊， 4..大红门对面小胡同里吃排骨去来，味道不错，里面墙上有照片，好像店主以前是淄博宾馆的。喝的是山楂水水，排骨24一斤，是火锅那样的，酱香的，味道不错。 豆腐土豆类： 1.大红门的酱香小土豆。 2.富兴蒸饺的风味土豆泥不错，位置在联通路和明清街路口西若干(约180)米。 3.和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。 4.中心路联通路交叉口往东150米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐，绝对不一般的味道。 5.西一路上的大碗豆腐，便宜实惠又好吃，就是去晚了经常没有坐 大腕豆腐的北边五十米内有一家忘了叫什么名字了，干锅鲶鱼，排骨吨鸡也凑或，那个特色豆腐我挺喜欢的。
面食类： 1.小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。 2.金岭镇“双盛馆”的蒸饺（好象是牛肉的，就一种）特特特好吃。（便宜） 3.在十七中对面有个秦镇凉皮，环境还不错，酸梅汤，和米线（当然没法和阿香比，但实惠啊！味道还可以）。只要不赶上学校放学就行了。 4.联通路上富兴蒸饺不错。 5.推荐个吃水饺的地方：商场西路的十五巷水饺，包水饺的都是四五十岁的阿姨，很干净，很美味，每次去晚了都没地方，他家的美味茄子很好吃，一点也不油腻。 6.淄博新元学校北边的博山林杰水饺，便宜又实惠。 7.金太洋附近的来乐水饺呢，门帘不算大，但是很干净，里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢那得素三鲜水饺。 8.大润发的金桥缘米线，一定要吃番茄米线。 9.还有王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃他旁边的那个饼也很好吃。 10.沙里海的拌面也很好吃，在步行街跟人民路交界那个路口西北方向。 11.韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕！王府井的。 12.王府井的大刀米皮。 13.步行街和人民路路口往南一点，梁记肉夹馍，我喜欢吃半肥半瘦的，凉皮也不错，还有西北特色面食。 14.西六路上劳动大厦往南一点，有个初一水饺，味道也不错，经常去吃，价格也实惠。 再就是共青团路和东一路口再往东一点，有个川蜀，味道也可以，关键是量大，有个干煸土豆丝，很好吃，嘿嘿。 15.王府井阿永寿司。 16.合家亲妈妈菜（联通路上）对面有个卖蒸包的也不错，忘记名字了。 17.店名：翠竹园 （川菜）地址：武警医院对面（潘南路）菜片片鱼（辣呼呼） 酱油炒米饭（竹筒装）　超好吃的。 18.王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉，也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃，推荐黑椒牛肉滴。 19.六乃喜的酱肉包，和手抓饼，很有特色。 粥类： 1.聚友斋的南瓜粥，很好吃。 2.红状元的粥也不错。 3.前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走 那里中午用玉米煮的稀饭好喝。 4.德一无二粥店在王府井。 烧烤类：
1.秋水宜人边上胡同里的聚友斋明清街上有一家烧烤，忘了名字。 2.步行街上有个卖麻拉串的好吃 就是有好几大桶调料那家。 3.王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。 4.西五路体育馆对面有个韩国料理店，烤五花肉还是不错的，貌似有不少韩国人去，好像叫阿里郎来吧。 5.推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤；还有西一路（美达沛客）后面的草原，这家的烤蘑菇很有特色。 6.联通路的百度烧烤，西班牙风情街也开了一家。 7.板门烧烤，金盾医院对面。 8.步行街上的韩国烧烤。 9.在西十一路，联通路那段吧，有个，知味牛排是火锅那样子的。加菜，生意挺好，人也很多。 10.东1路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特别好吃。 牛羊肉类： 1.发现在中关村那，有个河间驴肉火烧不错，他家的汤挺不错的。 2.明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。 3.九州边上一胡同里的盛府羊肉。 4.联通路大西边有一个好像是叫知味牛排，强烈滴推荐。每次车都满满滴，而且是火锅滴，不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃，吼吼。 5.快到高速路那边有个卖驴肉的，很好吃，具体地址我说不好。 6.西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛，好吃。 7.中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。 8.明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点，做的那个小饼特香。 推荐: 1.西二路到王府井的小路上，有个东北胖大嫂店，做的菜味道不错，锅包肉（甜酸口味）。还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。 2.小商品街大红门后面的味香园也不错，便宜实惠。 3.小商品街上的湘菜馆 里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正宗。米饭也很有特色。 4.在城西新村里面有个小餐馆，叫做“永顺居”，他家的菜做得很好吃哦~~已经去过N多次了具体位置，从城西新村的南大门（新村路上）进来，路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。 5.步行街的沙里海我也经常去，挺干净的干活！ 6.渔洋人家 那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味道很不错。 7.阿喆私房菜，感觉还不错，就是地方小点，西二路北头巷子里边，法院后边的箱子里 ，从人民路上进的话，可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。在市法院和市检察院两条通起来的巷子中间。有点复杂。 8.前公园商场那边的天桥
招牌菜－-廊桥茄子。 9.阿永寿司，每次去买都要排队！一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。 10.柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上 。
11.联通路与明清街路口西100米路南“花香正”，是吃过的张店最正宗的韩国菜；（冬天吃火锅很划算，一个火锅五十多元，再点两个菜就够三四个人吃） 12.步行街南首壹世界南路西“风波庄”，江湖风情，不用点菜，头道菜“大力丸”特好吃；（按人头算每人消费二十到三十元之间，酒水另算） 13.人民路市公安局对面胡同里往南走，叫什么私房菜忘了，据说要提前定位，不然吃不上。 14.王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的，卖了十几年，回头客很多。 15.王府井新开的那家寿司店有几种寿司挺好吃的，看起来价格不贵３－１５元一份，不过真吃起来可就没数了。
16.美食街得喜力东边胡同里的聚友斋，小厨房。
17.柳全路上新源学校边上，博山菜馆，土豆丝，包抄肉。 18.步行街的邓勇麻辣烫19.西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家还是山野人家，风味茄子拔丝地瓜还有糖醋里脊都很好吃。 20.淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆，年数挺久了，那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃，价位也不高，风味茄子好像才８元／盘，推荐呀 21.麻辣传说的干锅土豆，好吃。
22.步行街靠近大红门那段有个陕秦人家！凉皮好吃！还有拉条子好吃！旁边就是几个新疆人在烤羊肉串还有馕！
23.西五路南首有个吉祥乡村莜面馆，都是家常菜，味道好好。 24.西班牙风情街的禧欢吧，的禧欢烤翅，冰淇淋火锅，还有她的奶茶也不错，听说用立顿红茶和鲜奶泡的，地址，义乌的北边西班牙风情街中心广场。25.麻辣传说，一定要吃毛血旺。
26鼎好家常菜，公园对面。干锅豆角干好吃，还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致.
楼上的牛人啊，地图编辑部的，
@海棠风 5楼 面食类：1.小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。2.金岭镇“双盛馆”的蒸饺（好象是牛肉的，就一种）特特特好吃。（便宜）3.在十七中对面有个秦镇凉皮，环境还不错，酸梅汤，和米线（当然没法和阿香比，但实惠啊！味道还可以）。只要不赶上学校放学就行了。4.联通路上富兴蒸饺不错。5.推荐个吃水饺的地方：商场西路的十五巷水饺，包水饺的都是四五十岁的阿姨，很干净，很美味，每次去晚了都没地......-----------------------------很全啊
楼上的真是和我一样了，典型的吃货，而且是边吃边收集。
好吃的多了去了，看你准备花多少钱
以后我得慢慢去吃了，呵呵，享受从现在开始。
08:20:00楼上的真是和我一样了，典型的吃货，而且是边吃边收集。　　-----------------------这里边的我吃过80%，楼主重庆待过，我成都待过，口味相似。
楼主直接从CBBN论坛上拷的吧，好多都关门了的说……最近经常在西七路南头吃，南苑绿洲附近几个饭店都灰常不错的说，大骨头店20一盘，酱龙骨，酱棒骨一个价；老马庄全羊，车每天满满的；对面还有一家周福轩牛排，味道超赞，全是肋排，还有牛膝骨和牛杂。
@外焦里嫩皮松肉紧
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