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别名：河虾、沼虾、日本沼虾
热量： 千卡/百克
菜谱：共有
青虾在我国的分布极广，江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中，以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。因其体色青蓝、半透明，故称“青虾”。 虾肉肥嫩鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐，不腥无刺是滋补壮阳之妙品，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。挑虾的时候，虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的为佳品。清明前后的虾最好吃，老虾所剩无几，新虾已经成熟。
营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。3.有利于预防高血压及心肌梗死。4.富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
一般人均可食用。1.宿疾者、正值上火之时不宜食虾。2.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾。3.虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。4.严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。5.不宜与猪肉同食，损精。6.忌与鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。7.忌糖。果汁与虾相克，同食会腹泻。
营养素含量
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青虾的相关菜单
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京公网安备59号青虾的做法大全
青虾的做法大全
青虾的做法大全
　　的　　主治小儿赤白游肿，将青虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾...
日期： | mei09发布 | 41个赞
　　怎么做　　原料：　　青虾500克，75克，710克，香油10克，醋15克，白糖15克，盐3克，味精3克，葱，姜，蒜各15克。　　制作方法...
日期： | mei06发布 | 35个赞
　　青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部...
日期： | mei羊发布 | 33个赞
青虾仁，肉酱，芝士意大利面　　主料:青虾仁,猪肉末,青椒,洋葱,意大利面　　辅料:盐,橄榄油,意大利面调味酱,生粉
芝士焗意大利面的做法 　　青虾仁肉酱...
日期： | mei08发布 | 31个赞
　　1、青虾烹调法有炸、烩、盐卤、油爆、炒，还可加工成湖米;　　2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。　　食...
日期： | mei09发布 | 29个赞
[做法大全]
　　可乐青虾　　原料：大青虾20只　　配料：葱姜末适量　　调料：可乐500ML、花椒面1小勺、番茄酱1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐少许　　做法：　　1、将大青虾挑去...
日期： | mei10发布 | 28个赞
　　主料：
青虾500克　　辅料：
大葱15克,姜10克,盐10克　　调料：
白砂糖30克,醋30克,花生油100克,味精10克,香油25克　　油爆青虾川菜做法:　　...
日期： | 爱美食发布 | 27个赞
　　主料：
青虾200克　　辅料：
韭菜100克　　调料：
植物油、精盐、味精各适量　　韭菜炒青虾补血做法:　　1.青虾洗净。　　2.韭菜洗净切段。　...
日期： | 爱美食发布 | 26个赞
　　青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质...
日期： | mei09发布 | 26个赞
　　青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质...
日期： | mei09发布 | 23个赞
春季养生，韭菜，炒青虾　　今天再介绍一款适合男士春季食用的养生菜肴，叫做“韭菜炒青虾”。韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料，常食可助男子阳...
日期： | 我爱懒人菜发布 | 21个赞
　　　　食材明细　　青虾 350克　　韭菜 150克　　盐 2克　　鸡粉 2克　　黄酒 10克　　白胡椒粉 少许　　干淀粉 适量　　烹调油 15克　　菜品口味：咸鲜　　主...
日期： | 爱泡菜发布 | 13个赞
　　1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;　　2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保...
日期： | mei09发布 | 12个赞
　　介绍青虾形状与营养成分 三大食用注意事项你不得不知?　　青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊...
日期： | mei09发布 | 9个赞
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TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&大青虾泡酒
【导读】人们常说，用活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。连用半月，有补阴壮阳、弥补男性激素、加强性机能。但是，大青虾泡酒的功效真如人们所说的那样神奇吗？一起来看看大青虾泡酒的奥秘吧！
虾仁营养丰富，含蛋白质，具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。所以有不少人会觉得大青虾泡酒服用会使补肾壮阳的效果大增。那么，大青虾泡酒该怎么做呢？1、大青虾泡酒的做法是：用活大青虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。2、虾的蛋白质属于水溶性蛋白质，会有一些物质溶解在酒里面。鱼虾能补锌，锌可以提高一些性能力。3、进入冬季后，人体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。冬季进补，不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。4、专家提醒，海产品不经加热除理容易患甲肝，胃肠道疾病。而大青虾泡酒这种民间偏方不是很可信，可以到老中医那里好好看看。
青虾当中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。而且青虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用。所以说，适量食用青虾对身体有益处。那么大青虾泡酒是不是有使功效大增的可能呢？大青虾泡酒对于男子性功能减退（这里所指的不属于阳痿，只是性功能减弱力不重心，多见于年老体弱者，也有房事过度引起的性功能减退。）服用大青虾泡酒半个月，有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。大青虾泡酒用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿、不孕、腰膝酸软；肠燥便秘，能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用，最好在加一点枸杞子。妈网百科提醒：对于养肾纠虚的方法很多。如多晒太阳，多食热量高和温补肾阳的食品，选服补肾的药品等等。但从“生命在于运动”这一养生的基本理论出发，通过运动养肾纠虚，是值得提倡的积极措施。
阳痿，又称勃起功能障碍，是指在有性欲要求时，阴茎不能勃起或勃起不坚，或者虽然有勃起且有一定程度的硬度，但不能保持性交的足够时间，因而妨碍性交或不能完成性交。有不人坚信大青虾泡酒能治好阳痿，但是，大青虾泡酒真的能治阳痿吗？1、目前为止，还没有事实证明大青虾泡酒对治疗阳痿有效果，所以对于患有阳痿的男性来说，最稳妥的方法还是及早到医院治疗。2、据专家说，阳痿的发病率占成年男性的50%左右。男性性功能障碍包括性欲减退、勃起功能障碍、性高潮和射精功能障碍、阴茎疲软功能障碍，其中勃起功能障碍是最常见男性性功能障碍。3、男性一旦发现有阳痿的症关，建议立即到专业医院检查就诊，以免耽误病情，影响健康。切勿盲目使用药物以及偏方，这样只会使得病情更加严重。
对于大青虾泡酒是否可以补肾的说法，专家称大青虾泡酒对补肾是不可靠的，不建议食用。中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”温中养血、温肾暖腰膝。早在约1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。
有不少人会问，枸杞桂圆泡酒同样有补肾壮阳的功效，但为什么不能与大青虾泡酒一同服用呢？而服用大青虾泡酒又有哪些禁忌呢？一起来看看吧！1、虽然枸杞桂圆泡酒也有相应的功效，但是不能与大青虾泡酒一同浸泡。因为药性温的最好不要和性寒的搭配用，药性补的也不易一起喝，否则易产生对身体有害的物质，甚至产生毒性。2、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人不宜食用大青虾泡酒，以免发生腹痛、腹泻的状况。3、对于痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜食用，因青虾这类海鲜的嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。4、甲状腺机能亢进者应少吃，因为含碘较多，可加重病情。而哮喘患者禁食，因其会刺激喉及气管痉挛。
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客户端下载虾爬子也称做是皮皮虾，它是虾的一种。其营养丰富，富含氨基酸、维生素、蛋白质等。虾爬子每到春季时，是最肥的时候，此时食用口感最好，味美鲜美。
味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。日常餐桌可常见，下面就给大家介绍一下香菇的做法大全。
皮皮虾属于海鲜食品，很多妈妈在怀孕初期想吃却不敢吃。那到底孕妇能吃皮皮虾吗？可以。皮皮虾肉质鲜嫩、易消化，且含有丰富的蛋白质、镁、钙、磷等营养物质，孕妇吃有助于宝宝发育。
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，帮助消化，还可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，益处多多。蘑菇的做法多样，可焖、炖、煮、煲、炒等等。
生活中，除去对海鲜过敏的人群，很多人都抵挡不了海鲜的新鲜鱼美味。海鲜的种类繁多，其中常见的是虾，而基围虾在食肆或者沿海地带，都深受欢迎。基围虾的外表比较长，成活率较高，那么，基围虾是什么呢？
虾生活于水中，属于甲壳类节肢动物，含有丰富的营养元素，味道鲜甜，吃虾可以改善胃口，增进食欲，还可补充精力，减轻疲劳感，适合孕妇，产妇和哺乳期食用，也很适合宝宝食用。
橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝食香橙有利于增进消化，此外它还是日常所见水果之一，做法各异，下面就给大家介绍一下橙的做法大全。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。下面就给大家介绍一下虾的做法大全。
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