冰糖柠檬柚子酱的做法_如何做冰糖柠檬柚子酱怎么做好吃_冰糖柠檬柚子酱的家常做法详细步骤图片_美食天下菜谱网()
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冰糖柠檬柚子酱的做法
更新于：日
冰糖柠檬柚子酱的材料
半个
1个
350g
盐适量
冰糖柠檬柚子酱的做法图片步骤,怎么做冰糖柠檬柚子酱好吃？
柚子洗净切块取最外层的皮，白色的用刀片掉
黄色的外皮切成丝备用
取一个干净的玻璃容器，把切好的柚子皮丝放在里面加少许盐
倒入温水泡一晚，即能去除部分表面残留的农药，又能去掉一部分苦味。
半个柚子的果肉掰小瓣备用。
这是头天晚上准备好的材料，第二天等柚子皮泡好了就可以做了。（柠檬也是用淡盐水包了一晚的）
将柚子皮沥干水份
沥干水份的柚子皮用水抄15分钟用来去除皮的苦味。
柠檬切片备用。
取一个干净的容器，先铺切好的柠檬片，再铺柚子皮
最后上面铺一袋单晶冰糖
放入蒸锅水开后改小火蒸6小时以上。
再来煮柚子的果肉，将果肉放入奶锅放少许冰糖，小火熬。
熬成果肉成透明状即可取出备用。（我大概用了25-30分钟吧）
将柚子的果肉倒入蒸了8个小时的柠檬柚子皮中，拌匀即可出锅。
晾凉后装入无水无油的罐中冰箱冷藏保存。
小的送给妈妈，润嗓效果很好的。
温馨提示：
煮的果肉时要小火熬，一定要不停的搅拌，不然锅底会糊的。
大家看过“”之后还浏览过，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。
与冰糖柠檬柚子酱相关的......沁柠柚皮糖_百度百科
沁柠柚皮糖
沁柠柚皮糖用料
材料　　用量柚子皮一个冰糖150~200g水150~200g柠檬1~2个盐适量
沁柠柚皮糖做法
1. 柚子皮切3mm左右的薄片清水加入适量盐成为淡盐水2. 柚子皮放入淡盐水中浸泡1~2小时3. 像对待敌人一样各种蹂躏（挤捏）柚子皮!!!挤出黄色的苦水（这步非常重要、需要换水重复至少3次）4. 直到挤出的水不再是黄色的柚子皮白瓤的部分变得透明捞出柚子皮、挤干水分（为了下一步更充分的吸收糖汁）5. 锅中倒入水和冰糖、柠檬汁、小火煮至冰糖溶化倒入柚子皮迅速翻炒、柚子皮会吸收糖汁变得饱满
6. 始终开小火翻炒至半干的状态就可以均匀铺在烤盘上100°低温慢烤至变色微干期间隔20分钟左右就去翻动一下、大约3~4次（没有烤箱的就在锅内翻炒至干）
7. 烤到捏上去变得紧实有韧性就可以了热的柚子皮还是有些软的冷却之后就会变的脆硬放入保鲜盒之后可以保存很久
．下厨房 作者：蜂香薄荷
[引用日期]
企业信用信息【图】冰糖炖柚子皮的功效 冰糖炖柚子皮的制作方法柚子皮不但能吃，而且还有很多营养。专家告诉我们，柚子皮含有一定量的维生素、矿物质及膳食纤维，中医认为，柚子皮具有清热祛火、化痰止咳的作用。现在市场流行的饮品柚子茶，其主要原料就是柚子皮。　　柚子皮不但能吃，而且还有很多营养。专家告诉我们，柚子皮含有一定量的维生素、矿物质及膳食纤维，中医认为，柚子皮具有清热祛火、化痰止咳的作用。现在市场流行的饮品柚子茶，其主要原料就是柚子皮。　　制作方法：　　1. 将柚子皮洗净，切丝备用;　　2.在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开;　　3. 将切好的柚子皮放入水中，柚子皮和水的比例为1：3;　　4.约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。　　功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效，非常适宜春季饮用。　　特别提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟，这样既可以去除柚子皮上的残留，还可避免柚子皮吸收多余的水分。 没有相关文章 上一篇文章： 下一篇文章：更多公众号：gh_a信息交流、资源共享、共同进步最新文章相关推荐搜狗：感谢您阅读柚子的食疗方法（快拿走不用谢），本文可能来自网络，如果侵犯了您的相关权益，请联系管理员。QQ:柚子皮的做法 秋天止咳小零食柚皮糖的做法
柚子皮的做法 秋天止咳小零食柚皮糖的做法
怎样做柚皮糖 柚子皮的做法 柚子皮怎样吃柚子皮的做法,柚子皮怎样吃？现在就教大家一款柚皮糖的做法；柚子皮具有止咳化痰、理气止痛的作用，因此吃完了柚子肉别将皮丢掉，可以制作成柚皮糖，是秋天非常好的止咳零食，一起看下柚子皮的做法,柚子皮怎样吃之柚皮糖的做法。柚子皮的做法,柚子皮怎样吃之柚皮糖的做法所需要准备的食材和调味料：柚子皮 冰糖 盐 柠檬汁。柚子皮的做法,柚子皮怎样吃之柚皮糖的做法：1.柚子皮用盐揉搓，然后清洗干净，切成大块状，留一点白瓤就可以了，切成小块2.放入水里浸泡1天至水变黄色，这样可以去除柚子皮的苦味3.水烧开之后放入盐，然后放入柚子皮煮10分钟至透明后熄火4.这个时候水变黄了然后捞出柚子皮，放入冷水中浸泡一会后捞出，再挤干水，这个时候没有苦味了，反而变成了清新的香味5.将开水倒入锅里，放入冰糖，滴几滴柠檬汁，冰糖煮融化出大泡之后放入柚子皮6.小火慢慢翻炒至柚子皮彻底吸收糖至没有液体，然后熄火7.再风干1,2天边干燥，或者直接放入烤箱100度左右，慢慢烤干，也可以放入微波炉中小火加热至干燥，不过还是建议自然的风干最好。柚子皮的做法,柚子皮怎样吃之柚皮糖的做法贴心提示：1.用盐清洗柚子皮，不仅可以去掉那些表皮的农药、蜡，还可以去掉柚子皮的苦味。2.柚皮糖要用表皮最外层的黄皮以及里面一些白色的瓤，这样好吃而且去火。3.柚子皮要是糖的3倍。如果没有柠檬也可以不用放入，不过可能口感会略差一些，并且要快点吃掉，以免坏掉。
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