料酒坏了炒出来的菜还能吃吗_百度知道您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
　醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。胡萝卜、芹菜营养价值丰富，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，摄入...
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乙肝能吃料酒烹饪的菜吗？
曾经的治疗情况和效果：
今天中午在外面餐馆吃饭,炒的肉里面有一股酒味儿,肯定是用料酒烹饪的,请问乙肝病人能吃用料酒烹饪的菜吗?长期食用会诱发肝癌吗?
想得到怎样的帮助：请详细解答我的问题
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医生回复区
iiyi-liubin-079医生会员
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好,炒菜使用的料酒是非常少的,而且在烹饪过程中酒精已经挥发的差不多了.&&&&&&指导意见：&&&&&&所以,这样的菜对身体没有影响的,乙肝患者也是可以食用的,不会诱发肝癌 的
帮助网友：77称赞：5
&&&&&&病情分析：&&&&&&可以吃啊 ,没什么大关系,注意平时吃点保肝的药物,食物没有什么特别的禁忌,少吃肉类,多吃蔬菜.&&&&&&指导意见：&&&&&&可以吃啊 ,没什么大关系,注意平时吃点保肝的药物,食物没有什么特别的禁忌,少吃肉类,多吃蔬菜.
帮助网友：2287称赞：413
&&&&&&病情分析：&&&&&&患者为中年女性,患有乙肝,想了解可不可以食用料酒.&&&&&&指导意见：&&&&&&对于乙肝病人来说,最好要禁烟酒,宜进食清淡饮食为佳,患者进餐馆,因为不知情的情况下少量的食用了料酒,对肝脏的影响不会太大,但是不能长久食用,否者会导致乙肝的复发,肝脏的损伤.
&&&&&&以上是对“乙肝能吃料酒烹饪的菜吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 乙肝
挂号科室：肝病科
温馨提示：管理传染源，切断传播途径，保护易感人群。
乙型病毒性肝炎(viral hepatitis type B，简称乙肝)系由乙肝病毒(HBV)引起，以乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常为主要临床表现。部分病例有发热和黄疸;少数病例病...
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