【用电饼铛做煎饼】_煎饼_怎么做_解决方法_注意事项-大众养生网
用电饼铛做煎饼怎么做？
生活的出口问： 14:28:18关键词：
我们家人都很喜欢吃面饼在里面加一些菜或者，买外面的觉得不够健康，向自己发面饼，用电饼铛做怎么做啊？大众养生网小编解答：方法主要如下，先把面发好分成四份，注意每一份都要加一些碎，食，粉之类的调味料，然后均匀碾压，揉好备用，这个时候可以先把电饼铛预热好，然后把备用好的面团揉成面饼，注意碾压的厚薄，想要更快的做手的话，建议可以把面饼弄的薄一些，一般五分钟左右就够了要注意观察面饼的颜色，如果熟了的话会有一股香味清香扑鼻，不要烧糊了。
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煎饼果子的面做常用的和法就是将白面和水按照一比二的比列，一边和面一边加水，手法要干练一些，这样活出来的面才能精到，如果想要做出来的煎饼果子好吃，可以在和面的时候加一些黄豆面进去，这样既能提升面饼的香味，黄豆中还含有丰富的蛋白质，这样和出来的面才能有营养，更加能够补充人体的蛋白质元素，也可以在和面的时候加一些鸡蛋，这样面饼能更柔软而且营养。...[]
煎饼是主食的一种，大多是麦面绿豆面和玉米面做的。这些都是粗粮。对那些血糖比较高的是非常好的，多吃了还是能够促进排便和排泄时带走多余的脂肪，对那些在减肥的女生是有帮助的。适当吃点是对肠胃有好的帮助的。多吸收点微量元素。补充营养。还能中和你体内的酸碱度，从而达到缓解疲劳的功效。但是煎饼最好还是不要用油来煎，否则这是会造成营养的流失的。...[]
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电饼铛煎饼果子的做法
　　电饼铛果子的做法简单是的常见菜，不一定要看电饼铛煎饼果子视频才能学会，但怎么做电饼铛煎饼果子最好吃，跟着的做法图解来做这道电饼铛煎饼果子吧。　　电饼铛煎饼果子的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看电饼铛煎饼果子视频才能学会，但怎么做电饼铛煎饼果子最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛煎饼果子吧。　　2.韩国辣酱确实好吃，但是我们自己的辣酱和甜面酱都很纯，不象外面的很稀，后面刷的时候感觉很厚不好刷，但我还是不想添加水一类的怕效果不好。　　3.电饼铛预热后，刷少许橄榄油，倒入面糊摊抹均匀，扣上盖约2分钟后打开。　　4.倒入蛋糊摊匀。　　5.撒点末，扣上盖加热一会。　　6.翻面加热1--2分钟（原来方子里不翻面，但是我这样翻面以后皮变得酥脆了，其实是外面的就是这么做的，我也这么做了）　　7.刷上两种酱。　　8.撒上香菜末。　　9.夹上。　　　　11.卷起来就OK。开吃~~~~~~~~~~~~~~　　自评：油条的味道单一，但是煎饼卷上以后就如此美味，边吃边感叹中国人的聪明，实在是最会吃的。油条因为是自制的，所以又香又健康。搭配一碗自制，或者一碗稀饭，真是简单又营养的早餐！
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怎么用电饼铛做煎饼
是许多中国人都很喜爱的一种街边小吃，走在中国的街头，不管哪个城市，你都能看到大大小小的煎饼摊。随着煎饼的越来越流行，有很多人担心路边摊不是很卫生，于是他们选择在家自己制作煎饼，煎饼的制作也不是很难，最常见的就是用电饼铛做煎饼。
白面加一个面糊比较粘稠。加少许和成粘稠的面糊，不能流动最好。让面糊醒一会儿，表面没有小疙瘩即成。电饼铛预热用油纸擦少许油滑一遍，这样烙熟的煎饼比较容易和饼铛分离。用勺子将面糊舀到饼铛上，用木片沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼。再用木片反复涂抹，以使面糊分布均匀。电饼铛用一面烙即可，饼很快就可烙熟，从边缘起皮的地方，把摊好的煎饼揭下即可反面稍烙一下取出即可。煎饼摊得越薄越好。
面糊可以选择自己喜欢的种类来做，比如面、面、面、面等等。不过整体比例保持在普通面粉：其他面粉总量=2:1，这样面糊比较好成型。
饼背面抹得酱根据自己喜好来就好了，比如酱、芝士啥的，随意啦。
、葱末根据自己喜好加就好，我不爱吃所以就没加。
电饼铛火一定不能开太大，我在饼翻面以后就关了电源，用余温加热刚刚好。火太大容易糊，鸡蛋表面成色也不好。
煎饼可以加薄脆、、等等自己喜欢的东西。
电饼铛制作煎饼时，火候比较难掌握，但是控制好火候也是制作煎饼比较关键的一步。在摊煎饼的时候面糊不宜放太多，否则做出来的煎饼皮就比较厚，咬在嘴里也会感觉比较硬。电饼铛制作煎饼，在家也能做出风靡中国的煎饼啦。
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全自动悬浮式电饼铛|全自动电饼铛|演示实例
发布日期： 15:11:52
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