玉米面大饼子的做法_玉米面大饼子怎么做_玉米面大饼子的家常做法_杭晓霜【心食谱】
玉米面大饼子
，或，，糖
1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。玉米面大饼子的做法_百度知道玉米面大饼子的做法 搜索结果_图文并茂_图文吧
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“玉米面 ，在东北家家户户都会存 ，粗粮的一种 ，在抗战年间老一辈人一天能吃个饼子已经是很奢侈的事情了，我们现在的年轻人 都很少吃 ，尤其是儿童 一定要多注意补充粗粮 改善营养 ！”
3大碗1碗1碗
2-3勺1-2勺1-2碗 适量
东北玉米面大饼子的做法
将 小苏打和酵母粉放到容器中+白开水 搅拌
把豆浆倒入正在搅拌的酵母喝小苏打水中 继续搅拌
如果觉得水食料中的豆浆不够+开水搅拌均匀备用
将玉米面和白面倒入容器中搅拌均匀
将搅拌均匀的酵母小苏打豆浆水倒入面盆中永筷子搅拌
然后用手（手洗净）揉面
用手抓一块揉好的面 放到手上揉成一个饼状
平底锅中+油 等油热以后将揉好的面饼放到油锅中炸 ，要揉一个放一个不要一起揉好一起放 ，（中火
烹饪技巧火候
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