你的位置 : &>&&>&&>&&>&正文
白酒的功效 白酒泡韭菜竟有如此神奇功效(3)
字体：大小
　　韭菜，是一个很不错的养生食材，每月吃上一次，对身体特别的好。像韭菜，韭菜鸡子，就是人们最常吃的。知道韭菜搭配的你，知道韭菜和什么不能一起吃吗?下面，菜谱网小编为你介绍，吃韭菜后别碰它竟会得胃炎。
　　韭菜的营养
　　1、益肝健胃
　　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
　　2、补肾温阳
　　韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、等病症。
　　3、润肠通便
　　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
　　4、行气理血
　　韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
分享给小伙伴们：
养生加油站
大家正在看
风水大师 阳台放一物竟能招财旺财！每个人的家里都会有个小阳台，而阳台的风水如果好的话会给家中带来财运的，而如果在阳台上摆放一些物品，更能增加财运哦。....
扫描二维码添加为微信好友
扫描二维码手机穿越看文章为什么韭菜与酒不能同时食用?-大众养生网
Hi，好，欢迎访问大众养生网
当前位置： > 为什么韭菜与酒不能同时食用?
为什么韭菜与酒不能同时食用?
发布： 16:01:45 &&|&&来源:大众养生网&&|&&责编:养生专家
文章导读:p> 白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60%左右，1克乙醇在体内燃烧，产热7100卡，乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，食生韭饮白酒，就像火上加油，久食动血，有出血性疾病的患者更要加倍注意。 知道了这些，朋友们就要当心喽，其实在饮食这个环节有很我禁忌，韭菜与酒不能同时食用只是其中一个，我们不只要吃得好，弄重人的是要吃的健康。
相信有很多朋友即爱吃，又喜欢喝酒，可是你知道为什么韭菜与酒不能同时食用吗?让小编来告诉你吧！韭菜在中国已有3000多年的栽培历史，在北方是包饺子的主角。
韭菜颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味，是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克.还有大量的维生素，如胡素0.08-3.26毫克，核黄素0.05-0.8毫克，尼克酸0.3-1毫克，维生素C10-62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10-86毫克，磷9-51毫克，铁0.6-2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，球菌均有仰制作用。《本草纲目》中说:&韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，&民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等
古时有&饮白酒，食生韭令人增病&的说法，而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有&韭不可与酒同食&之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%左右。1克乙醇在体内燃烧，产热7千卡。乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精性肝炎、及肝硬化。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食生韭饮白酒，就像火上加油，有消化系统疾病者如、十二指肠溃疡、急性胃炎、慢性胃炎、腹泻、肠炎患者更要加倍注意。韭菜多食会上火，且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
正常成人吃韭菜时饮酒不会引起相克，但要注意不宜过多，一般韭菜每次食量50-100克，酒精量不要超过25克为宜。
酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快。韭菜性也属辛温，能壮阳活血。食韭饮酒，就像火上浇油。如果平时血压就高，此时火上浇油，身体能不难受吗。
古时曾有&饮白酒，食生韭令人增病&的说法，而在《饮膳正要》中也有&韭不可与酒同食&之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。
白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60%左右，1克乙醇在体内燃烧，产热7100卡，乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，食生韭饮白酒，就像火上加油，久食动血，有出血性疾病的患者更要加倍注意。
知道了这些，朋友们就要当心喽，其实在饮食这个环节有很我禁忌，韭菜与酒不能同时食用只是其中一个，我们不只要吃得好，弄重人的是要吃的健康。
大众养生网：/
(责任编辑：红苕花)
Copyright @
大众养生网 版权所有 豫ICP备1101894号百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入韭菜切切不要与白酒同食
韭菜在中医里被称为壮阳草，可见其火气十足。
&&&&&& 我在好几年前，偶尔吃韭菜饺子就酒，结果造成了胃酸胃胀胃痛。那时对中医的养生还不是太清楚，尤其是脾胃。最近，因为脾胃功能特好，当然也和每天饮用的保健茶有关系，所以又试着吃了韭菜饺子，而且就着45度的高粱酒。当时没有感觉，到了下午三点，胃出现不舒服的感觉，隐隐的酸水上冒，但是很快症状就消失了。晚上我就又吃了几个韭菜饺子，想试试到底韭菜的威力有多大。第二天早上，胃又隐隐发酸，发胀，好像有气，而且大便有些溏涩。另外，眼睛有些充血、干涩，说明上火了。我赶紧冲了一大杯菊花茶、里面放了一小把决明子，并放了少许三七粉。这才把眼睛的红肿消除，又在茶里放入甘草，调和脾胃。
&&& 经过这次实验，明白了，俗话说的饺子就酒越喝越有，要是遇见韭菜饺子可就麻烦了，绝对是不能瞎掺和的。韭菜本身就是极阳之物，再加上极阳之物的药引子白酒，那颗真是火上浇油呀！
&&& 更多养生知识敬请登录&&&&
&&最后修改于
该日志已被搜狐博客录用：
请各位遵纪守法并注意语言文明}