梁山夫妻大办离婚庆典，两人亲自把喜字剪开。
让人意想不到的是，其中还有产妇和6个月孕妇。
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　　葡萄酒醋是葡萄酒变的吗？
　　，超市里能见到各种各样的果醋，比如苹果醋和葡萄酒醋。苹果醋是用苹果汁酿造的，那么葡萄酒醋是葡萄酒变成的吗？ 相信经常喝葡萄酒的人都会说，是的，因为开了瓶的葡…
　　葡萄酒属于酒的一种吗？
　　国际葡萄与葡萄酒组织(OIV，1996)对葡萄酒的定义规定是：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度不能低于8.5…
　　女人喝什么葡萄酒更加合适？红葡萄酒还是白葡萄酒？
　　其实红葡萄酒和白葡萄酒都适合女人饮用，但如果就整体的养生功效来看，相对于白葡萄酒来说，红葡萄酒的抗氧化效果会更好，所以对于想要显著养生功效的女人来说，红葡…
　　葡萄酒里有酒精吗？
　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，所以酒精是葡萄酒中必不可少的一部分。葡萄酒中酒精是由葡萄中的糖分发酵而来，一般在8&和15&之间。
　　葡萄酒的热辣指的是什么？
　　这个词是说葡萄酒的酒精度非常高，以至于鼻腔都能够感受到挥发的酒精带来的灼热感，比如加利福尼亚的仙粉黛（Zinfandel）。
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的度数是多少啊红酒的度数是多少啊
的一般都在10度到15度，少喝的最好选择低度的，喜欢苦涩的可以选择度数高的
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葡萄酒知识葡萄酒的酒精度是多少？全球十大低度葡萄酒发布时间：　　浏览次数：0次 　文章来源：百利生 　& & 白酒，啤酒，葡萄酒，众所周知在这三种酒里面，葡萄酒和啤酒的酒精度都是比较低的，而对于葡萄酒来说，虽然整体来讲它是一种酒精度比较低的酒精饮料，但在不同类型与不同品牌葡萄酒中的酒精度也是大为不同的，有低的当然就有高的，那么葡萄酒的酒精度具体是多少呢？当然一开始我们就提到了不同的酒它的酒精度是不同的，下面我们不妨来看看全球十大低度葡萄酒他们的酒精度又各是多少？& & 葡萄酒酒精度概念：& & 葡萄酒的酒精度是指其酒精浓度，一般是酒精在葡萄酒中所占的体积百分比，即 ABV（酒精体积）。现在，越来越多的欧洲酿酒师正在寻求方法以生产出酒体更轻盈的葡萄酒。　& & 哪些因素会影响葡萄酒的酒精度？　& & 葡萄酒的酒精度与葡萄收获时积累的糖分有关，葡萄中所含的糖分越高，其潜在酒精度（糖分完全发酵时葡萄酒的酒精度）就越高。当然，酒精度也可以在酿酒过程中进行管理和控制。例如，在糖分完全发酵之前中止发酵，从而生产出酒精度较低、带有残余糖分的半干型、半甜型或甜型葡萄酒。许多大规模的酒厂酒还会采用其他先进的技术来降低酒精度。& & 低度葡萄酒发展前景：& & 随着人们对身体健康、生活质量的关注度不断提高，低度葡萄酒已经成为一种流行趋势。因为葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加，如托卡伊（Tokay）和波特（Port）这种比较甜或者酒精度很高的葡萄酒一般卡路里也相对较高。越来越多的欧洲酿酒师们正在寻求方法以期生产出酒精度更低、酒体更轻盈的葡萄酒。尽管如此，世界上还是有很多天然产生而非人工控制的低酒精度葡萄酒。　　& & 在本篇文章中，小编为您搜集了10种低酒精度葡萄酒，如果您喜欢饮用葡萄酒却不胜酒力的话，这些葡萄酒将会成为您的最佳选择。　　& & 1、绿酒Vinho Verde&&产地葡萄牙& & 葡萄牙绿酒主要产自葡萄牙的米尼奥（Minho）地区，一般酒体轻盈，酸度脆爽，酒液中有些微小气泡，酒精度通常为10%-11%。　　& & 2、雷司令白葡萄酒Riesling&&产地德国　　& & 包括小房酒（Kabinett）、晚收酒（Spatlese）和精选葡萄酒（Auslese）在内，这种雷司令葡萄酒一般口感微甜，酸度脆爽，尤为平衡，酒精度一般为7%-9%。而摩泽尔（Mosel）及其它产区的干型雷司令葡萄酒酒精度也常常低于12%。　　& & 3、莫斯卡托起泡酒Moscato d'Asti&&产地阿斯帝& & 这种葡萄酒口感偏甜，香气芬芳，带有美丽的气泡，酒精度一般为6%左右。　　& & 4、卢密斯卡岱白葡萄酒&&产地瓦尔河谷　　& & 卢瓦尔河谷西部地区凉爽的海洋性气候让这里的葡萄成熟面临着严峻的考验，其出产的密斯卡岱葡萄酒酒精度一般为11.5%-12%。& & 5、猎人谷赛美蓉（Hunter Valley Semillon）白葡萄酒&&产地澳大利亚& & 猎人谷赛美蓉是德国中的无名英雄。虽然澳洲葡萄酒在人们心中的印象通常为高酒精度，然而猎人谷赛美蓉葡萄酒的酒精度却很少会超过11%。　　& & 6、希腊伯罗奔尼撒（Peloponnese）玫瑰妃（Moscofilera）葡萄酒　　& & 在希腊伯罗奔尼撒这篇贫瘠的土地上，玫瑰妃葡萄酒的酒精度甚至很难达到12%。　　& & 7、普罗塞克（Prosecco）起泡酒&&产地意大利　　& & 这种极具性价比的意大利起泡酒，酒精度一般为10%-12%。　　& & 8、博若莱（Beaujolais）葡萄酒&&产地法国　　& & 这种酒果味浓郁，非常易饮，许多博若莱葡萄酒的酒精度都在12%左右。　　& & 9、卢瓦尔河谷武芙雷（Vouvray）微甜（Off-dry）葡萄酒　　& & 这种酒的酒精度一般为11%-12%。　　& & 10、新世界麝香（Muscat）甜型起泡葡萄酒& & 用麝香葡萄酿成的酒一般香气芬芳，许多新世界国家喜欢用其酿制出具有甜味的起泡葡萄酒，如市面上非常流行的干露羊驼甜白葡萄酒，这种葡萄酒非常易饮，口感清爽，其酒精度仅有9.5%。&&温馨提示：选购红酒下方向左点，查看更多红酒知识下方向右点&上一条：下一条：相关阅读&&&
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葡萄酒在发酵过程中糖加的越多酒精度是不是越高？
来源：互联网 发表时间： 18:22:24 责任编辑：李志喜字体：
为了帮助网友解决“葡萄酒在发酵过程中糖加的越多酒精度是不是越高？”相关的问题，中国学网通过互联网对“葡萄酒在发酵过程中糖加的越多酒精度是不是越高？”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:葡萄酒在发酵过程中糖加的越多酒精度是不是越高？，具体解决方案如下：解决方案1： 不是的 这个跟发酵的环境有关 跟糖也有一定的关系啦解决方案2： 这个不是的，糖加的适量就可以解决方案3： 是否需要加糖和加多少糖，是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。 　　一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。糖少――酒度低；糖太高――发酵不彻底，产出甜葡萄酒。 如果葡萄成熟不是很好，糖度低，将来出酒达不到12度酒精，会影响酒的口感和保存。这时可以考虑加糖，每加17克糖/升产生1度酒，一般每升葡萄汁液可加入34克白糖，给酒增加2度，如果葡萄实在太不成熟可以考虑加68克糖/升，产生4度酒精。比如德国太冷，葡萄糖度低，只能做到7度酒，法律允许加68克到11度酒，而法国波尔多只能加34克达到12度酒，且要经国家审批才可以。 　　加糖要在发酵起动后二天或第三天，那时发酵最旺盛，酒中酵母含量达到最大，酵母活力旺盛，这时候加糖，有利于发酵的比较彻底，不留下残余糖，保证酒的稳定。残余的糖会被乳酸菌分解带来刺激和苦味。糖的添加分两次，间隔1-2天，这是法律规定，家庭自己也是这样比较把握，必定法律是建立在科学的基础上的，它是为了保证酒质和成品酒的卫生保护消费者的健康。以上说的是红酒，白酒可保留残余糖成半干8克。但是白葡萄酒要避免乳酸发酵，酒精发酵（5-6天）后立即分离酒脚、装满容器、降温到17度，有条件的添加SO2封闭容器。 糖最好分次加入，过高浓度的糖会影响酵母的繁殖，解决方案4： 是的，原因还没查明，这是我男朋友的亲身体验，不妨可以试试。
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