为什么筷子会分正反的两头？ 为什么要做成一头粗一头细？为什么不做成等横截面的这样不是更节约材料么？为_百度知道> 思辨两根筷子之十一
思辨两根筷子之十一
思辨两根筷子之十一
49、筷子试毒
有一则据说流传于四川等地的传说，说的是姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以家境十分穷困潦倒。他老婆实在无法跟他过苦日子，就想将他害死另嫁他人。
有一天姜子牙钓鱼回来又是两手空空，老婆说：&你饿了吧？我给你烧好了肉,你快吃吧！&姜子牙确实饿了，就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟，啄了他一口。他疼得&阿呀&一声，肉没吃成，忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时，鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鸟为什么两次啄我，难道这肉我吃不得？为了试鸟，他第三次去抓肉，这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟，于是装着赶鸟一直追出门去，直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上，并呢喃鸣唱：&姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，夹肉的工具就在我脚下&&。&姜子牙听了神鸟的指点，忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉，姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉，突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙心中犯嘀咕：&肉怎么会冒烟，难道有毒？&但他还是假装不知放毒之事，亲热而温存地夹起肉就向老婆嘴里送。老婆的脸吓得苍白，赶忙逃出了门外。
此事传出之后，街坊四邻也纷纷学着用竹枝吃饭，以防不测。后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就一代代传承了下来。
这可能仅仅是一则寓言故事，未必是筷子诞生的原委。但殷纣王时代已出现了象牙筷，这象牙筷子的作用之一就是试毒，这是千真万确的，因为象牙筷子能够对有毒的食物很快作出反应，古代的帝王将相很惜命，又没有更高的科技手段，使用象牙筷子能有效地帮助自己对食物作出判断，至于为什么不用身边的丞相先当面尝试就不得而知了。
用筷子试毒，筷子就必然面临一种可能的境地：当食物有毒的时候，筷子也就被牺牲掉了。这是这个故事给我们的启迪。
在企业管理中，我们的老总们有时候也会怀疑企业存在一些歪风邪气甚至危险的因素，但又不确定，自己不愿意冒险去辨别，这时候就需要使用&筷子&去&试毒&了，即派出自己的亲信员工深入群体，类似于古代皇帝使用象牙筷子，但又有所不同，因为老总派出的是&身边的丞相&，去深入体验和感受。
一旦企业果真存在歪风邪气而被派遣者又被同化了，或者企业果真存在危险而派遣者又牺牲掉了，被派遣者同样都是被弃用，这就是&试毒筷子&的下场。
作为筷子，即使高贵如同象牙，也没有选择；作为员工，即使宠幸如心腹，也没有选择，惟有服从命令。但员工要十分清楚自己的作用&&象马前卒一样，毫不犹豫地去赴汤蹈火，并在所不惜。关键是在这个过程中，员工要有足够的心理准备，并能为自己的前途积累经验，就是胜利，否则冤屈而死也是白死。当然，在对待员工上，我们更希望老总能够为被派遣的员工考虑其后路，让人赴汤蹈火而无后顾之忧，这才是明智而人性的老总。
筷子能试毒，也是筷子的价值，而且还证明这样的筷子本身就与众不同；员工能冲锋在前为企业老总排险解难，也是员工的价值，这不仅能证明员工对企业的忠诚，更需要员工对追求事业与真理的牺牲心理准备与无私忘我的高贵精神。
50、勺子代替筷子
经常在半自助大食堂吃饭的人会发现，餐厅有时候提供的只有筷子，比如早餐，有时候提供的只有勺子，比如中午餐。为什么不同时提供两种餐具呢？
有人说勺子便于消毒，筷子便于清洗，但不正确，因为两种餐具都有两个&便于&的特点。往往是因为早餐吃面条、油条、包子等主食较多，勺子不好使，筷子好使。而中午餐的时候，往往不是这些主食，而是炒好的一份份菜、蒸好的一份份饭，放在自助容器里用勺子好过用筷子，这是根本原因。简单地说，吃面条类食物用筷子方便，吃米炒菜类食物而使用格子盘份儿装的时候用勺子更加方便。
正因为这样，餐厅一般不会同时准备两种吃饭工具，要么勺子要么筷子，对餐厅而言就方便清洗和消毒处理了。同时，餐厅也不会在早餐提供份饭炒菜，中午餐也不会提供面条类食物，甚至也不会提供类似于粉丝的炒菜，勺子不能夹啊。这些道理餐厅是明白的，但往往是用餐者未必明白。
当把企业比喻成餐厅的时候，在管理中，很多类似的问题员工就一样不明白了。比如，有时候员工会替老板想，想得比老板还老板，抱怨企业为什么不进行多元化战略，特别是当他们看到其他企业做成了自己企业没有从事的事业，就会眼红，纷纷给老板建议，这个想法很好，但往往被老板忽视掉了，员工感觉老板没有眼光，没有追求，自己的建议被冷落，出现焦躁不安等等。为什么会是这样呢？勺子代替筷子的原理就很清晰地给出了答案：因为企业没有相应的人啊，就相当于我们在吃中餐，只提供筷子，结果餐厅烹饪的菜式都是想粉丝一样，这怎么吃啊？！所以，只有筷子的时候就不能总是汤汤水水，只有勺子的时候就不要做粉丝类的菜式。企业没有能做成新事业的人才的时候，就不要去尝试开辟新的事业，就这么简单的道理。员工不要轻易抱怨，一切要基于实际出发，量力而行。这也说明，新事业往往是企业有人创造出来的，不是不管自己的能力与特点，而去跟风，其结果不是赚到了钱，会血本无归的。
有时候也有餐厅的尴尬，明明是中午大家用勺子，结果真的做出了很多长条条的菜，员工就会抱怨。企业也是一样，领导会出现一意孤行的行为，明明自己的企业没有相关的优秀人才，而偏偏要去做自己不擅长、力所不及的事情，结果也只能一败涂地。
当然，一个正规的有档次的餐厅，早中晚餐都会有很多不同的菜式和食物，会同时提供筷子和勺子，这样就可以满足不同的人的需要了。
同样，一个正规的有格局的企业，应该会储备各种不同类型的人才，便于随时开辟新的事业，满足不同追求的员工的需求，也满足企业发展的需要。
51、筷子清洗
使用筷子，都会有一种餐前清洗的习惯。在广东尤为如此，所以餐桌上都会配有&水钟&，就是盛装洗碗洗筷的脏水的容器。但清洗的方式不一样，得到的筷子也不一样，吃起来的感觉也不一样。清洗筷子就跟企业培训员工一样的道理。
追求形式，舍本逐末。有的人每次都习惯性地随便洗一下筷子，特别是在室外吃快餐的时候也是这样，这就叫做追求形式、舍本逐末。这样其实可洗可不洗了。在企业员工都要接受企业的培训，以便适应新企业的状况。但有的企业的领导不认真做好培训，敷衍了事，结果是不能让新员工很好地融入企业，加大了以后的沟通成本，这样的培训态度就是追求形式、舍本逐末。
自我安慰，自欺欺人。筷子被清洗了，筷子自己不知道是不是干净了。但员工接受培训了，是不是真正学习到了相关的知识，员工自己是清楚的。但有的员工在接受培训的过程中不认真，考试的时候东抄西凑，马马虎虎也过关了，但其实没有学习到相关的知识，或者没有真正明白的培训的目的和知识的真正含义，这就是自我安慰、自欺欺人。
重复劳动，多此一举。现在的人越来越注重身体健康，所以，现在很多餐厅的餐具都是使用真空包装，但由于习惯使然，用餐者打开餐具后还是会再进行清洗，这就是重复劳动、多此一举。现在是一个学习的时代，员工往往会在业余时间去主动学习许多知识，当员工进入一个新企业的时候，企业要培训也很正常，当有些企业会给员工提供一些大家在社会上早就学习过的课程，逼着员工去参加学习，学习是可以出真知，但要根据个人需要而定，不能一概而论，没有个性化，这样的结果就会出现很多重复劳动，多此一举了。
不计成本，严重浪费。我们在清洗筷子的时候一般都是用茶来清洗，这是一种不成文的习惯。在快餐店或者一般的餐厅这么做也无可厚非，但要是在一个高档的五星级酒店也这么做，就显得奢侈浪费了，因为这里的一壶茶可能就是98块或者198块，你能舍得吗？如果舍得，只能说是不计成本、严重浪费。在企业培训也是这样，不同的员工适应不同的培训，一般的中基层员工就按照需要配备知识与技能的培训，高层的员工就配备做人、心态、管理技能的培训，但有的企业缺乏规划，胡子眉毛一把抓，对基层的人员也实行高层人员的培训，完全超过了他们能接受的范围，这就是一种浪费，一种不计成本的严重浪费。
投入产出计算，昂贵的茶也用来洗碗？
追根溯源，自我提升。清洗筷子不能追求形式、舍本逐末，不能自我安慰、自欺欺人，但不需重复劳动、多此一举，更不要不计成本、严重浪费，培训也是这样的道理。清洗筷子就要用心，就一定要洗干净，员工参加培训就要全心投入，对待知识要追根溯源，明白知识的内涵，达到真正自我全面提升。
52、筷子包装
随着时代的进步，筷子的整体包装和桌面包装也越来越五花八门。单就桌面的个体包装而言，我们见过塑料包装、纸套包装、硬盒包装等，每一种包装的上面都有文字，如福禄寿喜、长命百岁，这些筷子往往出现在人们的庆生宴会上，如东来顺餐馆、好再来食肆、北京饭店等，表明筷子的使用地点，如星期一、星期二等表明今日日期，如盘中佳肴、筷显身手、美味色香等祝福语言，大致就是这么多种类。
筷子为什么要这么去包装呢？无非是让顾客或者记住此地，或者知道日期，或者开怀健胃，或者身心快乐，也是为了饭店或者酒楼的生意做得更好，更显自己的特色。一个好的包装能让人久久不能忘怀，经常回头消费。同时，筷子能有一个外套，就象人穿上了衣服一样，是对别人的一种尊重，外套越漂亮越有档次，顾客感觉自己的身份越高。
俗话说，人靠衣装马靠鞍，筷子穿衣靠人赏。这是人们认识事物的一个最朴素的情素与观点。人不会因为衣服而改变，马不会因为鞍子而改变，筷子不会因为外套而改变，但大家因为借助了这些外在的饰物而变得高贵，这是不言而喻的。
在企业也是这样，人需要包装，方显个人高贵的品质。
就个人而言，女士需要淡装，男士需要西装革履，这就是包装，这样做不仅显示自己的修养，提升个人的品位，还能体现对别人的尊重。一个不修边幅的人看上去是不尊重自己，或者自己很随意，实际上反映的是对别人的极大的不尊重，一个不尊重别人的人，是得不到别人的尊重的。
就个体进入新的群体而言，也需要包装。这种包装不是自己包装自己，而是领导对自己的包装。比如，&某某总监或者某某经理在什么领域是专家，过去长期从事什么工作与研究，并取得什么卓越的成绩，今天来到我们的组织，就是为了实现其什么价值，这正是我们梦寐以求的，请大家对他的工作全方位配合与支持&&&。这就是领导对新员工的包装。反过来，领导把一个新来的人扔进一个团队，既不介绍，也不关心，这个新人能得到大家的认同和尊重吗？显然不能。
包装筷子不是目的，被人喜欢、让人接受、叫人记住、回头消费才是目的；人的自我包装或者被人包装也不是目的，被人了解、被人理解、被人认同、被人接受、被人实践、被人称道、被人跟从、被人追随，一句话，快速融入某种氛围，才是包装的本质意义与目的。
To be continued
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姓名：王若文
企业战略,运营管理,资本运作,领导艺术
地点：广东 广州
签名：补钙补爱又补心，专补威武管理人！当前位置：
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