桂花米酒荷包蛋的做法_家常桂花米酒荷包蛋的做法【图】桂花米酒荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
桂花米酒荷包蛋的做法
1.米酒一杯。糖桂花是我自己摘了桂花，用糖腌的。红枣，我用的是即开即食型的，所以不用泡了。2.锅中水开后，放入米酒。3.用筷子搅散。4.放入红枣煮。5.磕进去一个鸡蛋，煮熟。6.放糖桂花。7.再烧开就好了。8.我的早餐：米酒荷包蛋、香煎糍粑。很幸福的感觉。
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米酒年糕荷包蛋的做法步骤
1准备所需材料：米酒100克，糖适量，鸡蛋2个，年糕1块。
2.锅里先放适量的清水，然后倒入米酒，开中火。
3叩入鸡蛋，放鸡蛋尽量离水面近些，慢慢放入。
4改上锅盖，继续中火焖煮，火不要大了，以免把鸡蛋煮散了。
5年糕切小块。
6.鸡蛋基本凝固后，放入切好的年糕
7煮至年糕浮起，加适量的糖调味即可。
鸡蛋最好冷水下锅，而且煮的火也不可以过大，以免把鸡蛋给煮散了。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
使用的厨具：煮锅
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