炒菜经常放大蒜沫对肝有损害吗?_百度知道大蒜泡水用不用切成沫啊，还是剥皮直接泡？喝蒜水有什么好处？-天下鸽问-
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大蒜泡水用不用切成沫啊，还是剥皮直接泡？喝蒜水有什么好处？
&时间： 15:20:55
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(IP:110.228.49.*)
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级别：鸽神
<FONT color=#11-6-6 15:46:22
IP:61.51.61.*)
把蒜拍成碎蒜。一瓣蒜放入1升水中，供鸽子饮用。
《大蒜的功效》
&&&大蒜同时具有食用、药用功能，早在几千年前就有人指出“让食物成为你的药物――你的药物成为你的食物”，大蒜就很符合这句名言的描述和体现。大蒜具有很强的抗菌和抗微菌的特性，同时具有清血功能，它内含蒜素（一种含硫的氨基酸，微量元素中含有一种锗的矿物质），可供药用。中药上用作散寒化湿，杀虫解毒，治感冒鼻塞、肺虚久咳、百日咳、腹泻、痢疾等症。其茎含有挥发性的大蒜辣素，具有抗滴虫作用，除用于治菌痢、阿米巴痢疾外，亦能用于治肺结核、钩虫、饶虫、滴虫等病。养鸽人不但是教练员，同时也应该是一名医生，饮食疗法是信鸽保持健康的重要方法，而大蒜则是其中最具代表性的食物。大蒜能放射出一种特别紫外辐射，具有刺激细胞生长和活动的作用，同时还有“返老还童”的奇效。这对赛鸽的意义在于，信鸽参加艰难赛事时，鸽体组织转化为能量，飞回鸽舍后食用大蒜，能够迅速修补鸽体损坏的器官和肌肉。经常适量使用大蒜，既能解决鸽子拉水便、拉稀的问题，亦可防治歪头病；还能使鸽子体质上升，羽毛光滑亮丽，精神状态好。最常用的方法是给鸽子饮用蒜水。在训放比赛期间，每星期让鸽子饮用两天蒜水；整休期内，每月也要饮用两次。或采用每周让种、赛鸽饮用两天淡蒜水的方法；把大蒜切成黄豆大小喂鸽效果也很好。
至于采用哪中方法要视具体情况而定，才能收到良好的效果。当然，大蒜也不是万能的东西，在预防大肠杆菌时效果不佳，所以疫苗还是应该注射的。
赛鸽的饮用蒜水制作方法很简单，可以将一大瓣生蒜切成薄片放人一&公斤水中，泡上两小时，然后倒人饮水器中供鸽饮用，或用蒜粉、蒜油精兑水让鸽子饮用，两天后停用，蒜水口感不佳，要想办法逼着鸽子饮用，渐渐让鸽子养成饮用蒜水的习惯。
大蒜素在饲料行业中的应用
大蒜：天然大蒜精油含有丙基二硫化丙烯(约60%)、二硫化二丙烯(23%～39%)、三硫化二丙烯(13%～19%)及甲基二硫化丙烯等100多种挥发性含硫化合物，总含硫量为35%～45%。
研究表明，大蒜素(精油)对多种球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、真菌、病毒、阿米巴原虫、球虫、和绦虫均有抑制或杀灭作用。
特别是对于菌痢和肠炎有较好的疗效，并有促进采食、助消化、促进产蛋、改善产品风味和防止饲料发霉的作用。
另外，大蒜素可与维生素B1结合，增加有效维生素B1的吸收。大蒜素还对动物免疫系统有激活作用。天然大蒜可直接(带皮)在产蛋鸡饲料中按1%～2%添加。
提问者对答案的评级:
&&级别： 学者 <font color=#11-6-6 15:27:33 IP:180.159.19.*)
切成沫泡效果好！喝蒜水有提高体质的作用！
&&级别： 鸽神 <font color=#11-6-6 15:30:04 IP:110.255.230.*)
大蒜切沫或者捣碎泡水都可以的！
大蒜水具有杀菌、消炎、预防呼吸道疾病！
&&级别： 学徒 <font color=#11-6-6 15:54:38 IP:60.20.104.*)
切片&捣碎&都可以泡水的&朋友
&&级别： 新手 <font color=#11-6-6 16:22:27 IP:58.100.132.*)
到食品市场去买大蒜粉拌食喂&.目前南方要进入雨季.大蒜可以杀菌.便用不仅筒单而且保存方便
&&级别： 学长 <font color=#11-6-6 16:22:31 IP:60.13.149.*)
&&级别： 鸽神 <font color=#11-6-6 16:57:54 IP:114.102.64.*)
大蒜拍碎泡水,能杀菌增强体质!
&&级别： 新手 <font color=#11-6-6 17:24:12 IP:110.252.87.*)
大蒜可以杀菌，拍碎泡水。
&&级别： 鸽神 <font color=#11-6-6 20:41:27 IP:121.230.62.*)
拍碎后十五分钟兑水就行.
&&级别： 鸽神 <font color=#11-6-6 23:44:47 IP:117.57.143.*)
&&级别： 圣人 <font color=#11-6-7 4:47:09 IP:183.14.52.*)
切片泡在饮水器里就可以了，简单又卫生，大蒜水具有杀菌、消炎之功效。
&&级别： 学者 <font color=#11-6-7 7:48:24 IP:218.25.154.*)
&&级别： 先知 <font color=#11-6-7 8:58:10 IP:210.73.74.*)
拍碎即可有杀菌功效
&&级别： 先知 <font color=#11-6-7 16:11:22 IP:222.208.70.*)
1.大蒜剥皮、拍碎直接放在饮水器里面就行了；
2.鸽子喝大蒜水，可以消毒杀菌，预防肠道疾病和体内寄生虫。
&&级别： 新手 <font color=#11-6-7 16:26:33 IP:60.190.35.*)
拍拍就行，拍碎着点，杀菌，增强抵抗力
提问者请及时处理问题：
&&评论者：
&&( 11:14:42 IP:114.254.249.*)
切成沫泡效果好！喝蒜水有提高体质的作用！
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