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人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和...
&&皇帝内经&&中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡...
人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。
目前这种人造鸡蛋根本没有国家标准，大多是一些地下厂家非法生...
五谷杂粮可以提高人体所需的一些营养的,还可以预防和治疗一些疾病的,所以饮食多样化就可以的,每种不同的杂粮的作用也是不同的。
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《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”...
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怎样提高产蛋母鸡蛋重
怎样提高产蛋母鸡蛋重
每只鸡平均日产蛋量是考查鸡饲养水平的关键指标，在产蛋率高的前提下，增加蛋重是提高只日产蛋量的有效措施之一。本文对蛋重的影响因子及如何调控蛋重作一介绍。影响蛋重的主要因素有：品种、产蛋鸡的周龄、蛋鸡开产时的体重、环境因素、营养、光照程序等。 如何提高蛋重
据近10年间统计5个褐壳、4个白壳蛋鸡系的平均蛋重发现：褐壳平均蛋重63.5g，依莎褐蛋重最大(65.5g)；白壳蛋平均蛋重61.9g，雪佛白为62.8g列第一。褐壳蛋鸡的平均蛋重高于白壳蛋鸡。由于蛋重与产蛋数之间一般存在较强的负相关，要同时提高这两个性状有很大的困难。在维持蛋重水平的前提下，选育提高产蛋数，则相对容易。
二、产蛋鸡的周龄
通常初产蛋鸡蛋较轻，经产蛋鸡的蛋较重，以罗曼褐商品代蛋鸡为例，21～24周龄的平均蛋重为55.05g，33～36周龄的平均蛋重为63.2g，后者比前者重8.15g，增加14.80%，而在57～60周龄，平均蛋重达66.65%，比21～24周龄增重11.6g，增加21.07%。因此，随着产蛋周龄的增加，蛋重亦增加。
三、蛋鸡开产时的体重
体重和产蛋率呈负相关，与蛋重呈正相关。对早期蛋重影响最大的是蛋鸡转入产蛋鸡舍时的体重医学全在,线，18周龄时的体重对第一枚蛋的重量有着决定性的影响。因此，专业户必须关注蛋鸡早期的饲养管理，使后备母鸡开产时的体重都达到标准体重，或推荐体重范围的上限。
四、环境因素
环境温度的高低，除影响蛋鸡的产蛋率外，对于蛋重影响更明显。提高鸡舍温度，可降低蛋重；降低鸡舍温度，可提高蛋重。国外研究表明：鸡舍温度每升高1℃，蛋重下降0.17～0.98g，平均0.4g。平均舍温在27.5℃时，中小型蛋的比例为32%；平均舍温在31.6℃时，中小型蛋的比例为67%，如期望得到的蛋重大，必须做好蛋鸡的季节性饲养管理工作，把鸡舍的温度控制在19～23℃，这时的蛋重最大。
足量的水对维持鸡的大量产蛋和蛋的正常大小是很重要的，鸡蛋含水分为65%左右，每生产一个蛋，需要340mL水，饮水量的微小变化，对蛋的重量将产生很大的影响。特别是产蛋高峰及环境温度较高时，更不能断水。当水不足能引起产蛋量和蛋重的下降，断水应激需要很长的恢复期。产蛋母鸡的饲料进食量随日粮能量含量而异。饲料采食量低，能量食量不足，均能导致产蛋下降。不提高蛋白质的前提下，适当提高日粮的能量，产蛋量及蛋重都得到改善。饲料中亚油酸的主要来源是植物油：籽油、玉、大和油。黄玉米是大多数日粮中亚油酸的主要来源，更多精彩内容，请关注 福牧网，以、为主谷物来源的日粮，其亚油酸含量可能低于最适水平。在不降低产蛋率的前提下，添加亚汕酸是控制蛋重的有效方法。在产蛋初期，添加亚油酸多的油脂可以增加蛋重，亚油酸摄入量每只鸡每天1.68g和2.75g时蛋重相差0.4g。蛋鸡日粮中适量添加氯化胆碱，能增加蛋重，一直添加比间隔添加的效果好。蛋壳的重量约占总蛋重10%左右，足量的吸收良好的钙质饲料形成的蛋壳重量要比选择不当的钙质饲料要重0.1～0.5g，同样对蛋重也有一定的影响。在含钙量正常的情况，每提高1%钙，蛋重约减少0.4g。4%的贝壳粉与3.5%的细小石并用，能获得最佳的蛋壳重量。
不同季节培育的蛋鸡性成熟日龄不一样，10月至第二年的2月引进的雏鸡迎于生长后期处在日照时间逐渐延长的季节，容易；4月到8月引进的雏鸡生长后期日照时间逐渐缩短医.学全在线提供，鸡群容易推迟开产。鸡群过早或过晚开产会严重影响经济效益。如果鸡体还没长成就被催促开产，常使小母鸡采食的饲料不能满足各方面的营养需要，结果导致体重增长迟缓、瘦弱，蛋重也长期不见增加，和被啄肛的现象很多。因此，要有计划地让鸡群在适当的日龄开产。
七、采食量
正常情况下，提高采食量，能提高蛋重。因此，提醒养殖户做好蛋鸡的卫生防疫。
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摘要：鸡蛋是我们日常比较熟悉的食物，那怎样挑选好的鸡蛋了。
鸡蛋是我们日常比较熟悉的食物，那怎样挑选好的鸡蛋了。新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，而放久了的鸡蛋蛋壳会比较光滑，发霉的鸡蛋有污点或油渍。好的鸡蛋比劣质鸡蛋的重量要重，一般劣质鸡蛋的重量较轻向鸡蛋上哈一口气，好的鸡蛋会有轻微的生石灰味拿鸡蛋在耳边摇晃，新鲜鸡蛋的音比较实，不会有晃荡的声音。如果要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜，还可以用沉浮法。如何鉴别请看下面的图。}