张裕解百纳干红葡萄酒_百度百科
张裕解百纳干红葡萄酒
解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为“解百纳”，品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了“解百纳”商标，对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意，解百纳是公共财产，任何人不得私占。[1]
张裕解百纳干红葡萄酒酿酒原料
蛇龙珠是张裕葡萄酒系列自主培育的一款新品种，能充分的说明，张裕品牌系列葡萄酒的特点。再加上张裕传承百年的手工工艺酿造而成并珍藏于张裕百年地下酒窖陈化而成，是一款难得的张裕系列品牌葡萄酒。是值得广大葡萄酒爱好者珍藏。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是欧亚种，原产法国波尔多，生长容易，能够适应多种不同气候，已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比别的葡萄都高，所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
张裕解百纳干红葡萄酒产地
北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县，城堡呈欧式风格，由建筑面积 7000平米的城堡主楼、近3000平米的地下酒窖、1400余亩葡萄园组成（其中主体建筑周围400亩）。酒庄配备了会议中心、主题休闲区、葡萄酒培训鉴赏中心、葡萄酒主题餐厅以及葡萄酒泥SPA等特色功能区。生产设备由意大利、德国等国进口，达到世界领先水平。首席酿酒师歌哈迪先生在法国波尔多地区担任酿酒师长达40余年。酒庄地下大酒窖占地3000平米，深7米，常年恒温15度左右，湿度保持在70—75%，为酿制出优质葡萄酒提供了有利环境。
．红酒课堂[引用日期]
企业信用信息→ [贴图]张裕特选级解百纳
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优级张裕解百纳干红葡萄酒是选用生长在著名酿酒葡萄产地"国际葡萄?葡萄酒城"--烟台葡萄园B区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄，采用先进的控温浸渍、发酵工艺，然后入法国Allier地区橡木桶贮存、陈酿12个月，装瓶后瓶贮6个月以上。该酒呈深宝石红色，具蛇龙珠等葡萄的典型果香及优雅的橡木香，香气浓郁复杂，协调，口感舒顺圆润，纯正细腻，酒体饱满，后味绵延。
　葡萄园区
烟台葡萄园B区
　葡萄品种
蛇龙珠、赤霞珠
制酒商评价
：具蛇龙珠等葡萄的典型果香及优雅的橡木香，香气浓郁复杂，协调一致，口感舒顺圆润，纯正细腻，酒体饱满，后味绵延。
：深宝石红色
：12%（v/v）
具蛇龙珠等葡萄的典型果香及优雅的橡木香，香气浓郁复杂，协调。
舒顺圆润，纯正细腻，酒体饱满，后味绵延。
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[贴图]张裕特选级解百纳红酒喝什么牌子的好一点？_百度知道}