油炸玉米粑_百度百科
油炸玉米粑
油炸玉米粑用料
材料　　用量糯玉米糊500g白糖两勺食用油
油炸玉米粑做法
1. 玉米糊加糖拌匀，不能太稀了，如果实在是稀就加点糯米粉。
2. 油温8成热，用勺子一勺一勺把玉米糊下锅炸，炸到两面金黄即可出锅。
．下厨房 作者：把老公养胖胖
[引用日期]
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& 玉米粑粑
准备时间：无
制作时间：无
用餐人数：1-2人
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1.把玉米洗干净
2.把玉米粒用刀切下来
3.把玉米粒放入料理里打碎成糊状放入白糖搅拌均匀
4.锅里放油，小火煎制金黄即可
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湘ICP备B2-玉米粑的做法_玉米粑怎么做_玉米粑的家常做法_和斯【心食谱】
小时候,在贵州见当地的少数民族卖过这种玉米粑,很好吃,现在自己琢磨琢磨,觉得弄得也差不多了,且还能给小孩子多吃些杂粮,挺不错的
新鲜2~3个，白糖根据个人口味适量，50G左右，：喜欢的话，用来替代水，少量即可
1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.
2、把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)
3、把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.
4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.
如想喝点玉米粥,也可以在搅拌机里,加上个打豆浆的罩子,把玉米就象是用来打豆浆用的黄豆般处理,出来的汁倒入小煮锅加点糖煮,(注意要不停地搅拌,不要糊锅)然后干的,象渣子样的玉米正好直接放糯米粉和白糖就好了,但这样做出来的口感不如不去汁的好,有玉米皮较多的感觉,但玉米皮也是高纤维,对身体也很好的.}