台州惊现 泡水 杨梅？黑心商家居然在水里加这个！_台州百事通-爱微帮
&& &&& 台州惊现"泡水"杨梅？黑心商家居然在水里…
来源：无限台州app杨梅“泡水”出售？真！相！来！了！这几天，这样一条视频在朋友圈流传开来↓↓↓视频拍摄地在临海白水洋这杨梅卖钱泡了水还是泡了药？大家伙儿一下子对杨梅产生了一种莫名的怀疑甚至恐慌看看网友都是怎么说的那么究竟这是水还是药呢？来！看！真！相！6月24日上午，临海市市场监管局根据网络上流传的一段“杨梅浸泡不明液体”的视频线索，第一时间会同白水洋镇政府、派出所、林特部门到视频拍摄地白水洋镇通济堂村进行调查。在现场发现有视频中的浸泡工具和疑似添加物，并找到了当事人高某。据高某交代，浸泡液体为冰水，添加了脱氢乙酸钠和甜蜜素，目的是为了杨梅保鲜。甜蜜素、脱氢乙酸钠是啥东啊？据有关规定，脱氢乙酸钠属食品添加剂，可用在面包、糕点、水果饮料，甜蜜素也属食品添加剂，可用在面包、糕点、饮料、蜜饯上，两者都属于合法的食品添加剂，但是这两种添加剂不能用在新鲜水果上。在新鲜水果上添加这两种添加剂属超范围使用食品添加剂行为。目前案件进展情况临海市场监管局已对此案立案查处，认为此案属违规使用食品添加剂，应按照《食品安全法》第124条第3款规定予以处罚，目前案件正在依法办理之中。临海杨梅的正确打开方式是这样滴高某是外地收购商，通过这种方法保鲜也是他从其他地方学来的，想在杨梅上尝试一下。当看到网络传播这个视频的时候，临海当地种杨梅的小伙伴都惊呆了。本地杨梅没有这样的操作经验。请看临海杨梅的正确打开方式！1.初步晾干2.内部包膜处理3.塑料袋封装4.冰袋5.加冰袋装箱6.外部包膜处理7.包装完成食品安全是一条底线，一定要加强监管啊！无限台州APP内容综合自临海市场监管觉得有用，猛戳下面大拇指吧！台州百事通联系方式⑴ 小编微信号:ad【←长按复制】⑵ 广告投放电话(微信)：
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34柑橘打甜蜜素？“农民爆料”能信吗？
柑橘打甜蜜素？“农民爆料”能信吗？
发表于 &昨天16:31
最近，网络上流传着一个偷拍的小视频，其中一个种植户侃侃而谈，爆料如何让柑橘变甜的秘密。其中提到，要打“甜蜜素”，而且很多水果都需要打，包括西瓜、橘子、柚子、橙子等等。水果打甜蜜素增甜，这会是真的吗？
网上流传的“爆料视频”
太长不看：
甜蜜素是合法食品添加剂，但生鲜水果不应使用。
在种植环节给水果“打甜蜜素”，这基本不可能。
种植户所说的“甜蜜素”，其实可能只是给植物喷洒的叶面肥。
小贩用糖精水给杨梅、桑葚之类的水果增甜是有可能的，建议少在路边流动摊贩购买。
食品添加剂甜蜜素
甜蜜素的学名是“环己基氨基磺酸”，是一种人工合成的甜味剂。它在中国、欧盟、香港等国和地区是允许使用的，但在美国、日本等国不让用。
人体无法吸收甜蜜素，即使吸收也无法代谢，最终它会原封不动地排泄出去，因此安全性很高。作为甜味剂，它广泛用于饮料、罐头、糕点等食品，但生鲜水果是不允许使用的。
水果打甜蜜素，可行吗？
水果“打药”，通常有两种理解，一个是喷洒，一个是打针。
水果打针增甜的传闻已经在网上流传了好几年，但这其实并不可行。一方面，打针留下的针眼会成为细菌、霉菌入侵的通道，水果容易烂掉；另一方面，打针无法保证甜蜜素在水果内均匀分布，弄不好还影响口感。尤其对于西瓜这样的实心水果，要想将药水打进去还真是不容易（在2012年时，，结果也显示，给西瓜打针其实效果相当不好）。
就算硬给西瓜打一针， 注射液在瓜内也很难均匀扩散。图片来自：
那喷药呢？似乎也不太可能。甜蜜素是水溶性的，几乎不溶于有机溶剂，这使得它很难穿透水果表皮的蜡质层。更重要的是，就算喷在表面能吸收，如何确保一树果子都均匀吸收呢？尤其是像柚子、橙子这样果皮很厚的水果，从表皮吸收并转移到果肉，这可没你想的那么简单。不信你可以试试嚼一下果皮，看看果皮是不是也是甜的，保证你会失望。
“增甜剂”并不是甜蜜素
其实种植户所说的“甜蜜素”，极有可能不是食品添加剂里的那一个。
在民间，XX素、XX精是一种通俗叫法，指的是高效、强力、速效的东西。农业上会用到、能让水果变甜的“甜蜜素”其实是增甜剂，它属于植物生长调节剂，也是一种表面喷洒的叶面肥。它是欧美发达国家首先发展起来的技术，在几十年前就已经有农业应用。
农业中使用的“增甜剂”指的并不是甜味剂。
这一类商业化的产品挺多，但成分各不相同。常见的包括多糖或聚糖，硼、钼、锌、锰等微量元素、稀土元素（也常用于茶叶的叶面肥），硫代硫酸钠、硫酸钠、亚硫酸钠等。这些东西本身并不甜，它们基本上都是通过促进植物代谢和营养物质的合成、积累，实现增加果实产量、缩短成熟周期以及改善外观品质的目的。
水果越来越甜，其实是育种的结果
现在，很多水果吃起来确实比过去要甜了，但这并不能说明它们被添加了甜味剂。大家对甜味如此喜爱，因此水果育种就向着更大、更甜这个方向不断发展。通过一代一代农业科技人员的选育，水果才变得越来越甜，连玉米、土豆都培育出了甜味品种呢。如果水果没有酸味就说人家有问题，农业科技人员真的要哭晕了。
农业技术人员不断培育更大、更甜的水果品种，这才是水果变甜的主要原因。图片来源：正版图片库
糖精泡水果，在小贩那儿倒是可能存在
种植环节使用甜味剂（比如糖精、甜蜜素）的可能性几乎不存在，但在中间的流通销售环节还是有可能的，比如著名的“糖精枣”。
可惜的是，糖精水泡枣并没什么卵用，这只是商贩的障眼法罢了。糖精很难穿透致密的枣皮，因此只能让外层变甜（枣变红也不是因为糖精，而是因为温水）。
类似的，有些小摊小贩会把糖精水喷在杨梅、桑葚这样的水果上增甜，这也是障眼法。如果你现场尝的话，有可能比较甜，拿回家用水一洗，糖精就没了。因此，建议大家少在路边流通摊贩那儿买东西，虽然吃一点糖精并无大碍，但上当受骗的感觉也不好呀。
最后呢，我想告诉你的是，别以为偷拍出来的“爆料视频”就是真相。别看他们说的头头是道，其实是知其然、不知其所以然。（编辑：窗敲雨）
本文原发于微信公众号“食品那些事儿”，经作者授权转载，本站发表时略有修改。
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有甜蜜素的饮料能喝吗？
喝饮料的时候仔细看配料表经常会发现甜蜜素在其中，而网上又有许多难分真假甜蜜素致癌的消息。经常喝饮料的朋友就很疑惑，有甜蜜素的饮料能喝吗？为了解开大家的疑惑，下面就来具体分析甜蜜素。
甜蜜素有什么用？
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。也是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中.亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
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13:31 上传
甜蜜素能在食品中添加吗？
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0.65g/kg；二，蜜饯，最大使用量为1.0g/kg；三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，最大使用量8.0g/kg。
注意甜蜜素剂量
人体每日允许的人工合成甜味剂使用量是有一定限量的，甜蜜素如果长期、大量过多食用，会对肝脏和神经系统产生一定的危害。加拿大糖尿病协会认为，每公斤体重每天食用15毫克甜蜜素不会有任何副作用。这相当于一个体重70千克的人每天吃1克多甜蜜素，其甜味与630克蔗糖相当。这已远远超出人们的味觉需求。
研究表明，甜蜜素致癌并没有科学依据，因而加了甜蜜素的饮料并不是不能喝。再者抛开剂量谈毒性都是胡扯，在一定剂量内，使用甜蜜素是非常安全的，而且比较适合糖尿病、肥胖者代替糖。所以黄金元中添加了适量的甜蜜素，让粗粮饮品更适合特殊人群饮用。
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您好，很高兴为您解答！稍事停留，很快为您答复！谢谢理解！
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吃一点没事的，又不是毒药，不至于
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你好，这个没有多大问题的，少量的食品添加剂，没有关系啦，对胎儿发育不会有影响的
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你好，其实这个应该是没有太大的关系了，只是偶尔吃一点点零食应该不会影响胎儿的发育的。
09-02 08:02
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