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联想高端蓝莓水果什么时候上市的？现在一般超市可以买到了吗？
来源：互联网 发表时间： 9:09:41 责任编辑：鲁晓倩字体：
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京ICP备号-1 京公网安备02号周末凤凰岭赶果品大集 海淀樱桃蓝莓能采摘了 | 北晚新视觉
周末凤凰岭赶果品大集 海淀樱桃蓝莓能采摘了
编辑：Bestet
图文无关。图：中国广播网&日讯，北京，由于今年种植技术的改进，位于海淀区的华北规模最大蓝莓园内的蓝莓果比往年早了近一个月成熟，这也意味着本周末海淀区内种植的蓝莓和樱桃将同时进入采摘季。从17日开始，海淀凤凰岭景区每个周末都将举行春夏果品大集。海淀区内现有樱桃生产面积万余亩，是本市樱桃主产区之一，主要分布在四季青镇、温泉镇、西北旺镇、上庄镇、苏家坨镇和西山农场地区，共有百余个品种，预计今年总产量可达100万公斤。而且，从本月中旬开始，果园种植的杏、蓝莓、小西瓜等春夏果品也将陆续成熟。海淀区农委相关负责人今天介绍，在春夏果品大集期间，位于凤凰岭公园的特色游步道将设置精品展示区和售卖区，农委还将联合区内40余家有机果园推出樱桃采摘代金券和优惠券，市民只需用80元即可享受原价100元的入园樱桃采摘券，188元可享受原价263元的樱桃套票。持优惠券或套票的市民可就近或自选海淀区内40余家樱桃果园中任一家提取或采摘樱桃。被称为“水果皇后”的蓝莓果今年也将入驻市区115家商超，世界杯期间还将在凤凰岭蓝莓庄园举办蓝莓之夜活动。 &本文来源：北京晚报-北晚新视觉网& 记者：左颖/文
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工信部备案号：京ICP备号 | 公安机关备案号：09蓝莓（Blueberry），意为蓝色的之意。一种是低，矮脚野生，颗粒小，但的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为。我国主要产在和林区尤其是中部，而且都是纯野生的。
Vaccinium Spp
辽宁东部、黑龙江、吉林、韩国、日本、俄罗斯远东地区
&&&&&& 蓝莓，一种小，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。 蓝莓
蓝莓　&&& 蓝莓的栽培种类有三大类，即、和。其中高丛蓝莓又分为、和三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。　　一、矮丛蓝莓　　树体矮小，高30～50cm。抗寒，在－40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北大面积商业化栽培。　1、（Blomidon）　　品种，中熟。在长白山区7月中旬成熟。果实圆形、淡蓝色，被有较厚果粉，风味好，有清淡爽人香味。树体生长健壮、丰产。抗寒力极强。为高寒山区发展蓝莓首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。　　2、芬蒂（Fundy）　　加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉。丰产，早产。　　二、半高丛蓝莓　　由高丛蓝莓和矮丛蓝莓获得。果实大，品质好，树体相对较矮，力强，一般可抗－35℃低温，适应北方寒冷地区栽培。树高50～100cm。蓝莓　　1、（Northland）　　美国品种，中早熟。树体生长健壮，开张，树高可达1.2m。抗寒，极丰产。果实中大、圆形、中等蓝色，质地中硬，痕小且干，成熟期较为集中，风味佳。　　2、（Northblue）　　品种，晚熟。树体生长健壮，树高约1m，抗寒，丰产性好。果实大、暗蓝色，肉质硬，风味佳，耐贮。　　3、北村（Northcountry）　　美国品种，中早熟。树体中等健壮，树高70cm，抗寒，早产，丰产，连续丰产。果实中大、亮天蓝色，口味甜酸，风味佳。　　三、高丛蓝莓　　包括和两大类，南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适于我国黄河以南地区如华中、地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗－30℃低温，适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培。　　1、康维尔（Coville）　　美国品种，中熟品种。生长势强，丰产，果实大，中等蓝色，鲜食加工品质俱佳。该品种的一个突出特点是：果实成熟期长，在长春地区从第一批果实成熟到最后一批果实成熟克延续45天时间。为一供应本地鲜果市场的一个优良品种。　　2、达柔（Darrow）　　美国品种，晚熟。树体生长健壮，直立，连续丰产。果实大、淡蓝色，肉质硬，果蒂痕中，风味好。　　3、蓝丰（Bluecrop）　　美国品种，中熟。树体生长健壮，开张，能力极强。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，风味佳。　　四、兔眼蓝莓蓝莓　　树体高大，寿命长，抗湿热，对土壤条件要求不严，且抗旱。但抗寒能力差，－27℃低温可使许多品种受冻。适应于我国长江流域以南、华南等地区的栽培。发展时要考虑栽培地区是否能满足450~850小时＜7.2℃的冷温需要量；向发展时要考虑花期及冬季。主要优良品种有：　　1、芭尔德温（Baldwin）　　美国品种，晚熟。生长健壮、直立，树冠大，连续丰产能力强，冷温需要量为450～500小时。抗病能力强。果实成熟期可延续6～7周，果实大、暗蓝色，果蒂痕干且小，果实硬，风味佳。　　2、园蓝（Gardenblue）　　美国品种，晚熟。植株生长健壮。果实大、淡蓝色，质地硬，果蒂痕干，充分成熟后风味佳。　　3、粉蓝（Powderblue）　　美国品种，早熟。植株生长健壮，树冠开张，果实大，极丰产。果实大至极大、悦目蓝色，质硬，果蒂痕干，具芳香味，风味极佳。
&&&&&& 蓝莓为，每丛应有结果枝条25-30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤，平均单果重2克，一般每亩定植300株左右，公斤。　　蓝莓适应性强，喜，一般要求土壤pH值为4.5-5.5；土壤应松软，含量一般为8%-12%，喜湿润，差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0-1.2米，可抵抗-35--38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5米，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500-800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、和。　　引起蓝莓病害的有病害、细菌性病害和等。我国为新引种栽培区，病虫害的发生较少。　　蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装 (盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调可达3个月左右。蓝莓&&定制育苗一、定植时期：春栽和秋栽均可，春栽则宜早。每季节栽后都喷施在植物表面，能病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高，保护禾苗茁壮成长。&二、挖定植穴：定植穴大小因栽培种类而异，兔眼蓝莓应大些，一般1.3×1.3×0.5；半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小。定植穴挖好后，将园土与掺入有机物混匀填回，移栽后喷施新高脂膜，提高成活率。三、株行距：兔眼蓝莓常采用2米×4米或1.5米×3米；高丛蓝莓为0.6-1.5米×3米，半高丛蓝莓常用1.2米×2米；矮丛蓝莓0.5-1米×1米。&&四、授粉树配置：兔眼蓝莓自花不实，必须配置授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高，但配置授粉树可提高坐果率，增加单果重，提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1：1或2：1比例栽植。1：1式即主栽品种与授粉品种每隔1行或2行等量栽植；2：1式即主栽品种每隔2行定植1行授粉树。&
盆栽蓝莓，具有观花赏果与品偿体验的优点而倍受市民们的欢迎，因为蓝莓是灌木丛，所以易于修剪出理想的树型，蓝莓的花朵，洁白美丽，果实香甜可口，它必将成为人们家居绿化美化的一项重要产品，随着国内蓝莓苗木扦插和组培技术的成熟，自己亲自把一棵小苗培育成为开满蓝莓果花的盆栽，对养花爱好者来说，已经不是梦想！一． 盆栽蓝莓苗木购进时间与管理盆栽苗木，一年四季均可定植，最好时机是在秋季至第二年春季萌芽之前这段时期购进，这一时期的苗木便于运输，管理、定植比较简单。秋季定植后，第二年即可少量开花，少量结果，第三年可以正常开花结果，盛果期是第五年后，家庭盆栽蓝莓，管理得当，结果期可以保持35年。二． 盆栽蓝莓苗木树种选择兔眼蓝莓、夏普兰、不实，必须配置授粉树才能结果充分，家庭盆栽不易选择此品种，矮丛只适合北方露天栽种，其他品种均可作家庭盆栽。三．土壤要求 蓝莓，喜酸性、松软、疏松透气、富含有机质的土壤，一般要求土壤pH值为4.5-5.5，一般为8%-12%，家庭盆栽可买花市常见的，视自己条件，加入腐苔藓或草炭、木屑、腐烂的松树碎皮等有机质，
平时浇水时候，加些食用白醋（建议用量：3－5度的醋，每一月施500毫升，其中加半汤勺醋），施肥也应注意施用酸性肥，重点提示：蓝莓是，土壤中切勿加入。
　&&& 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素 E、维生素 A、维生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、、、、以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、12.3-15.3毫克，高达81-100、 2.7-9.5、SOD5.39国际单位，都高于其他水果。也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。蓝莓　　正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止老化、强心、软化血管、增强人机体免疫等功能。
　&& 1、蓝莓用在、与派上，也会加入玛芬中。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与所组成的果酱。的果酱通常含有化学防腐剂，如柠檬酸。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。主要产地在美国、西北以及的湖区(Saguenay-Lac-Saint-Jean)。　　2、蓝莓，尤其是野生种，含有剂，可以减低癌症发生的机会。在2004年国际长寿会议(International Conference on Longevity)，一些研究者释放出一项研究的细节，显示蓝莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小红莓)对于脑功能退化的抑制有强烈影响，相关疾病包括了阿兹海默症 美国的研究者 也展示了蓝莓可能可以。　　3、140克新鲜蓝莓包含了3克的与14毫克维他命C蓝莓亦含有大量有利于的，以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜 素、膳食纤维、钾和锌。
&　&&&分布的植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果。它是多年生绿叶或常绿，果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界。是推荐的五大健康水果之一。蓝莓&　　在北方，东北的及大、一带自然生长许多野生的（俗称、）、（俗称）等蓝莓类植物的野生品种资源。这里生长的蓝莓，风味独特，酸甜适宜，口感好，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。因为其资源稀缺再加上采摘困难以及其富含的，所以野生蓝莓价格一直居高不下。长白山及一带的原来均是通过当地居民去永冻层采摘所得，其量很少，大部分加工企业只能通过收购才完成加工销售。因为东北资源的独特性，加上政府的支持，许多企业和研发机构慢慢参与进来，蓝莓越发受到人们的重视。目前长白山及大小兴安岭一带蓝莓研发机构出现了两大分水岭，一带研发机构以生物技术开发有限公司为典型。长白山一带研发机构以蓝舰生物技术开发有限公司为代表。 　&　在中国南方，越橘属植物主要分布在几省，利用价值较高的品种为。&　中国的蓝莓栽培起步较晚，主要以北高从、半高丛、矮丛、以及为主。地域分散，种植面积截止2009年春天大概在20000余亩，主要分布于：山东、、、、、云南等。其中山东省产业化种植面积最大，位于青岛的沃林农业（青岛）有限公司，现拥有15个规模化基地，其在的蓝莓基地，种植面积近万亩，获得山东“省名优特经济林”、“蓝莓之乡”称号，陈疃镇“日照蓝莓”获得认证。另外，辽宁庄河大连蓝健种植基地出产有机蓝莓，每年5-10月能够供应新鲜有机蓝莓，是专业从事蓝莓培育事业的后起之秀。&　　产的蓝莓也是全球优质的蓝莓。俗称：澳洲蓝莓。
　蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防的发生，因此被人们视为。美国，现在的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝有助预防结肠癌的发生。　　研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种和，在蓝莓和黑莓中都存在。 　　发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯也能预防。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。
蓝莓果实的VMA(色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。蓝莓的含量很高，能有效降低胆固醇，，促进心血管健康。蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，以及腹泻也有一定改善作用。具有保护毛细血管及的作用。延缓脑神经衰老，增强记忆力。具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对、的作用最为显著。具有作用。有助于维持健康的肌肤，缓和下垂和眼袋。
&&&&&&& 到20世纪80年代末，的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克4-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，大，处于供不应求状态。 蓝莓　　我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜我国南北各地种植的品种100多个，适合在全国各气候条件下栽培。其中适于在我国种植、和适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、和适宜在我国长江以南地区种植。我国蓝莓的区域广阔，加上的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。由于蓝莓初登华夏大地，全国种植面积不足1万亩。可以预测：栽培1亩地蓝莓，产量按1500公斤计算，市场最低售价(鲜果)为每公斤20元，每亩可收入3万元，其经济效益十分显著，是苹果、等大众品种的20多倍。种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业。
&& 　蓝莓根本就不是蓝色的　　色彩是一件很自然的事，同时它也很神奇。通常，我们看见的颜色都是直接被反射的,但是有一些却进化出了，在本身没有这种颜色的情况下显示出这种颜色——这叫(structural )。这在昆虫中就很容易被理解，但是结构色同样也会在植物中出现。实际上，我们所见的最蓝的植物，并不是蓝色的——只是反射得比较奇怪罢了。　　Pollia condensata是一种植物，它没有任何，但是它还是成功地在非洲生存了下来——原因就是它太闪亮了，亮瞎了鸟儿们的眼睛，让鸟儿们看见这种果子就想啄。PNAS 上有篇新论文对这种“已知色彩最丰富的果实”做了一些深入的研究。蓝莓　　这就是“超级蓝莓”Pollia condensata　　这不仅仅只是一层耀眼的蓝色，这点彩主义作品，外表看起来仿佛有无数个色点。论文中将此形容为“迄今为止发现的反射最强的”，它能反射30%的光。　　“超级蓝莓”果皮的颜色能够随着观察角度的变化改变而这强烈的色彩差异来源于微小的纤维素形成的螺旋层对光线的反射。螺旋层存在于果皮细胞壁中，细胞之间的距离略有差异，每个点反射的都不同，所以从不同角度我们看到是不一样的颜色。　　并且差异不仅存在于细胞与细胞的距离上，在反射上也有所体现——有些反射向左，有些反射向右。这种现象我们从来就没在单个上发现。　　举一个(convergent evolution)的例子，动物和植物的进化更具构造性，而不是从表面，在光学上直接改变颜色。这也揭示出了结构色在动植物演变中的重要角色。　　前不久 Gizmodo 上也出现了这种生物的报道，因为它们是“世界上最闪亮的自然之物”。我敢说在这不久之后，在家装设计，装饰品会出现这种漂亮的植物，因为我们就像那些被亮瞎眼的鸟儿一样，也会被外表所吸引。
关于，进入咱们的中。所含的蓝色有推进视红素再组成的成效，能够加快眼部血液循环，视紫质再生 ，反抗眼部疲惫，增强视力。蓝莓的才干最强，能够推延、乃至转化有些变老表现。蓝莓百合泥蓝莓百合泥制造：用菊花模具圈，刻出菊花圆环待用。鲜百合能够用刀将整只鲜百合的两端切去，一是为了规整，二是正巧能够将两端黑色的根去掉，成一瓣瓣的洗净。鲜百合上笼蒸15分钟，然后用筷子拌和成百合泥待用。冬瓜菊花圆环放入开水锅中烫熟待用。取蓝莓酱和百合泥拌和均匀，然后放在冬瓜菊花圆环中，用泰国兰和装点即可。成效：美白养颜，润肺，抗变老。蓝莓卷制造：227g奶油、227g奶酪、50g糖、2个、少数香草混合拌和;参加面粉、盐再拌和，面团打好后冷却;将面团擀薄，表面涂上蓝莓酱、核桃仁碎之后卷起，然后刷上蛋水，撒上芝麻、糖、，切片，送如烤箱。成效：可使肌肤润滑细嫩，抗氧化， 推延变老。蓝莓乳酪蛋糕蓝莓乳酪蛋糕将消化饼干捣碎，奶油放入钢盆中以隔水加热;杏仁角烤熟备用，取一，倒入消化饼干、奶油、牛奶、杏仁角后一同拌和均匀;取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将拌匀的消化饼干均匀铺在烤模里;并用刮刀压平即为底层派皮后备用，奶油隔水加热;参加细砂糖拌和;将全蛋打散后分次参加拌匀，继续参加过筛后的一同拌和;将牛奶和动物性倒入奶油起司中，一同拌和，再倒入烤模中;将资料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即出炉脱模装点糖粉可。成效：能让变得秀丽，还能够有用地减轻眼部疲惫，养肝明目、清心补肾、、润喉生津、调整血脂等。蓝莓色拉酱制造：250克新鲜蓝莓切碎、125克菠萝块、半杯、3勺剁碎的新鲜、2勺磨碎的酸、半勺，将这些拌和均匀，即成一款热带风味的色拉酱。成效：蓝莓具有高度的抗氧化效能，每天食用能够增强记忆力。蓝莓梨丝制造：梨去皮切丝，放在盘中，倒入少数蓝莓酱，稍加拌匀即成艳丽的玫赤色。成效：梨丝多汁润燥，蓝莓中所含的“花青素”具有推进眼部血液循环、坚持正常的作用，因此常用电脑的人无妨多吃一些。
蓝莓　和很多水果一样，新鲜的，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否的标志，但的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃！
作家曾经如此描述蓝莓，全文如下：蓝莓，你是一个女人（作者：沙泊柳）&你在幽幽的山脉眠于的林海冬雪皑皑封不住记忆中的靓影清纯绽放在那春暖花开&从春到夏是你成长的步伐从夏到秋纷呈热情的火辣&蓝莓你是一个女人那美丽的蓝果子啊——更像灵动娇女的姿态&我爱你蓝莓我愿用老婆的名字与你私语更想和她一起分享&你让我想起一个人来却记不起身影她在遥遥大洋彼岸的天国让人感叹&我爱你，蓝莓你那美丽的蓝果子啊的姿态就像曾风靡世界的璀璨明星——玛丽莲.&&&&&&&&&&&& 沙泊柳狂草于2013年冬季
参考资料：
蓝莓的营养价值及功效
蓝莓简介与蓝莓功效
蓝莓的盆栽种植方法
蓝莓的营养价值
蓝莓的做法及营养知识详细介绍
如何挑选和保存新鲜蓝莓？
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